Polenta so strukovinou a kelom

Pripravte si netradičné a ľahké vegetariánske jedlo.

(Zdroj: Agentúra Bloomberg)

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 3 hrnčeky vody
  • 1/2 čajové lyžičky morskej soli
  • 1 a pol čajovej lyžičky údenej papriky
  • 1 šálka kukuričnej krupice (polenty)
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého ​​čierneho korenia
  • 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 20 dkg kelových listov pokrájaných na tenké pásiky
  • 1/2 šálky zeleninového vývaru
  • 1 a pol šálky fazule alebo inej obľúbenej strukoviny

Postup:

1. Do vody pridajte soľ a 1 čajovú lyžičku korenia z údenej papriky, nechajte zovrieť.

2. Uvarte kukuričnú krupicu a pridajte korenie a olej. Nechajte variť a pomaly bublať na miernom ohni, kým zmes nezíska krémovú konzistenciu. Ochuťte ju soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.

3. Na panvici na rozpálenom oleji orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte prúžky kelových listov, zeleninový vývar, údenú papriku, štipku soli a čierneho korenia. Nakoniec pridajte aj vopred fazuľu (bez nálevu) a varte asi 10 minút.

4. Kel s fazuľou servírujte na vrchu kukuričnej kaše.

Nutričné hodnoty

Jedna porcia obsahuje:

  • Energetická hodnota: 270 cal
  • Bielkoviny: 7 g
  • Sacharidy: 53 g
  • Tuky: 5 g
  • Cholesterol: 0 mg

Zdroj - Agentúra Bloomberg

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  2. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  3. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  4. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  5. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  6. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  7. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
  8. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu
  9. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom
  10. Zažite elektromobilitu na vlastnej koži v up! city
  1. Do we have "Sagans" in language education?
  2. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  3. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  4. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  5. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  6. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
  7. Ako elektronicky zabezpečiť objekty?
  8. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  9. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  10. Realitná činnosť ako podnikanie
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 22 860
  2. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 15 731
  3. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 12 325
  4. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 8 832
  5. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 960
  6. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 4 525
  7. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 3 344
  8. Sú pre nás plesne nebezpečné? 2 600
  9. „Šťastný domov“ nie je fráza: 4 tipy, ako si ho vytvoriť 2 588
  10. Najväčšia šanca získať Daikin Althermu s dotáciou až do 3 700 €! 1 788

Hlavné správy zo Sme.sk

autorská strana toma nicholsona

Recept na šťastné manželstvo. To druhé

Ak je skúsenosť matkou múdrosti, prečo nie sú druhé a tretie manželstvá úspešnejšie?

Neprehliadnite tiež

Ako by mal vyzerať dobrý rozhovor o sexe? 13 tipov podľa odborníčok

Postup, ako sa začať s partnerom či partnerkou rozprávať o intímnom živote.

Zverejnili oficiálne fotografie zo svadby Harryho a Meghan

Autorom je fotograf Alexi Lubomirski, ktorý snímky zhotovil na hrade Windsor.

Módna poradňa: Ako si vybrať plavky podľa typu postavy

Aby na vás plavky vyzerali sexy, musia správne sedieť. Poradíme vám, ako na to.

Vzťahová poradňa: Mám obetovať svoj dlhoročný vzťah?

Klinická psychologička radí v partnerských problémoch.