SME
Štvrtok, 25. apríl , 2019

Bojujete s jedlom?

Už viackrát ste si povedali, že budete menej jesť, vždy to však skončilo len pri predsavzatí. Prečo sa nedokážete ovládať?

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia(Zdroj: Fotolia.com)

Mariana prepadla syndrómu nazývanému priberanie z lásky. Po piatich rokoch spoločného života sa zobudila ťažšia o dvadsať kilogramov, pridružili sa problémy s chrbticou. „Väčší problém, ako prijať fakt, že som tučná, bol boj s partnerom. Michal je z rodiny, kde sa dobre papká, čo svokra nikdy nezabúda zdôrazniť. Bez

Slovo odborníka
K téme sa vyjadruje výživový poradca Libor Javro, vyzivovestudio.sk
libor.jpg

zabíjačkových špecialít, kysnutých koláčov, pagáčov sa nezaobíde ani jedna návšteva. Na dôkaz srdečnosti vždy dostávame výslužku. A tie množstvá!“ prevracia oči dnes opäť štíhla štyridsiatnička.

S manželovou ochotou vysadiť kalorické bomby vôbec nepočítala a rovno stavila na dve kuchyne. Systém „klobása pre teba, pohánka pre mňa“ a ľahká zmena jedálneho lístka sa najprv stretli so šomraním, svoje však zohrali nenápadné triky šikovnej manželky.

Raz „nestihla“ nakúpiť kalorické jedlá, inokedy sa hurky z mrazničky akoby zázrakom stratili. „Ešteže nás časopisy bombardujú informáciami o potravinových škandáloch,“ s úsmevom dodáva spokojná Mariana. „Aj vďaka nim napokon Michal uznal, že jesť brokolicu je menej rizikové, ako konzumovať tučné mäsité výrobky.“

Po námahe odmena

V rozvinutých krajinách prerástli poruchy príjmu potravy do epidémie. Medzi najčastejšie, spolu s bulímiou a anorexiou patrí prejedanie sa. Jeho následky si zvyčajne spájame s ľuďmi trpiacimi nadváhou, ale nie vždy to musí byť tak. Skúsenosti s prejedaním sa máme asi všetci.

Obľúbené jedlá, sviatky, neschopnosť odmietnuť ponúkané dobroty na návštevách, to všetko narúša naše zaužívané stravovacie pravidlá. Naozaj kritickou sa stáva reakcia na stres, smútok alebo hnev, vtedy nutkavé prejedanie plní funkciu terapie. „Jedlom si človek kompenzuje pocit blaha, odmeny, príjemný zážitok počas dňa. Pokiaľ sa dlhodobo vystavuje zlým návykom, dochádza k otupeniu regulátorov príjmu potravy a tie prestávajú pracovať, ako majú,“ vysvetľuje Libor Javro.

Popracovať na mechanizme sebakontroly je náročné, nie však nemožné. „Musíme vziať do úvahy všetky kritické faktory, ktoré viedli k narušeniu životosprávy a postupne ich odstraňovať. Dokonca nemusia byť nutné zásadné zmeny. Na osemdesiat percent sa možno človek stravuje optimálne, vtedy stačí upraviť len zvyšných dvadsať,“ dopĺňa odborník.

Niektoré príznaky nutkavého prejedania

• hltavé konzumovanie veľkých porcií

• ustavičný pocit hladu

• neprestajné „zobkanie“, časová neorganizovanosť v stravovaní

• skrývanie sa, konzumovanie osamote

• snaha utajiť množstvo skonzumovaného jedla

Zbláznim sa, keď mi chutí?

Dodržať hranicu medzi maškrtením a prejedaním sa väčšine z nás prirodzene nedarí. Kľúč treba hľadať vo svojich pocitoch. „Ak dokážeme prestať konzumovať v momente, keď nám telo signalizuje, že má dosť, môžeme hovoriť, že je všetko v poriadku,“ vysvetľuje Libor Javro.

Manažovať vlastné pocity, najmä keď ide o tie príjemné, je prácou na celý život a napodiv to najlepšie zvládajú deti. „Malé dieťa dokáže počúvať svoje telo. Stáva sa, že keď deťom podáte obľúbené jedlo, po zjedení polovice vám povedia, že majú dosť.“

K narušeniu receptora nasýtenosti dochádza nesprávnym zásahom rodičov, a reč nie je len o podstrkovaní sladkostí. „Mamičky nakladajú veľké porcie jedla a od ratolestí vyžadujú, aby všetko skonzumovali. Malé deti sú pritom veľmi náchylné na preberanie zlých návykov a pri dnešnom nedostatku fyzického pohybu je to hotová pohroma,“ konštatuje špecialista.

Sme informovaní

Správami o vhodnom stravovaní bývame často presýtení, pozitívne výsledky však závisia od schopnosti zaviesť ich do praxe. Libor Javro varuje pred snahou zúročiť všetko naraz a vyzýva na opatrnosť. „Všade narážame na obrovské množstvo informácií o stravovaní. Nesprávnym pochopením alebo nezvládnutím orientácie v množstve údajov si človek môže privodiť problémy v prijímaní potravy.“

Riešenie prebytočných kilogramov bolo donedávna ženskou záležitosťou. Jedným zo zaujímavých zistení je, že o stravovanie sa začali viac zaujímať aj muži. Hoci dámy stále vedú, skóre sa pružne vyrovnáva.

„Muži o seba začali dbať a rolu nezohráva iba kult tela. Nechcú sa zmieriť s možným zhoršením zdravotného stavu. Aj muž sa pri náraste tukového tkaniva cíti nekomfortne. Sprievodné znaky ako výrazné potenie, dýchavičnosť, nedostatok vitality nedodávajú na príťažlivosti nikomu,“ uzatvára výživový poradca.

Vedeli ste, že...

• prejedanie kritizovali už starí Gréci? Pokladali ho za príčinu utrpenia tela i duše. V boji proti pôžitkárstvu uznávali rozjímanie o pravom význame jedla v živote človeka, ktorým je nasýtenie.

• ľudia so sklonom k prejedaniu sa majú znížené sebavedomie, trpia pocitom neschopnosti ovplyvniť svoj život a cítia sa viac zraniteľní?

• chirurgické zákroky nikdy neriešia psychické problémy vedúce k prejedaniu?

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  3. Spready a poplatky pri obchodovaní
  4. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  5. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  6. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  9. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  1. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  2. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  3. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  4. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  5. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  6. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  7. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  8. Od mája sa mení definícia kilogramu
  9. Spready a poplatky pri obchodovaní
  10. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 189
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 7 476
  3. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 7 277
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 216
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 6 126
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 282
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 155
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 816
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 235
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 1 913

Hlavné správy zo Sme.sk

Fínsky expert o slovenskom hokeji: Netušil som, čomu budem čeliť

Jukka Tiikkaja hovorí o pomeroch v slovenskom hokeji.

Jukka Tiikkaja.
Adam Valček
Jim Carrey

Behajú aj varia. Niektoré strany poňali kampaň na štýl Dzurindu

Moderátor Krnčok sa stretol aj s odsudzujúcimi reakciami.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Moravské hrady a zámky: Päť tipov na víkendový výlet

Ktorú z pamiatok si obľúbili filmári a ktorá je najvoňavejšia?

Valtice

V mozgu sme preň vytvorili cestu, musíme ju rozbiť: Ako sa zbaviť zlozvyku?

Zbaviť sa zlozvyku trvá násobne dlhšie ako ho nadobudnúť.