SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Jedlom proti depresii

Nielen čokoláda, samota alebo tabletky vás dokážu preniesť cez nepríjemné dni. Keď už zahnať smútok, tak iba zdravým a kvalitným jedlom.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia (Zdroj: Fotolia.com)

Depka, ako sa jej hovorí, nás v mnohom obmedzuje. Nevyhľadávame spoločnosť, strácame motiváciu ísť ďalej a zabúdame na radosti života. Niektoré potraviny majú však vlastnosti a zložky, ktoré depresiu potlačia a zaženú dni plné zlej nálady.

Sladké zemiaky – batáty

Tento typ zemiakov je typický pre krajiny s tropickým podnebím. Dostali sa aj na pulty našich obchodov a čoraz častejšie sa objavujú na jedálnych lístkoch reštaurácií. Obsahujú betakarotén, ktorý nás chráni pred rakovinou, draslík pre zdravé srdce a vitamín C na zlepšenie imunity. Najviac s depresiou bojuje vitamín B6, ktorý sa v nich nachádza.

Paradajky

Okrem toho, že pomáhajú rýchlejšie sa vysporiadať s opicou po prežúrovanej noci, antioxidant lykopén, ktorý obsahujú je prevenciou voči depresiám. Navodzuje dobrú náladu. Skúste si paradajky uvariť s troškou olivového alebo kokosového oleja. Nenechajte ich vo vode popraskať a varte len kým sa na povrchu nevytvoria vrásky. Táto príprava pomôže lykopén rýchlejšie uvoľniť. Ten priaznivo pôsobí na potlačenie depresie.

Mangold

Zelenina, ktorá upadla do zabudnutia bola v Európe kedysi veľmi obľúbená. Listy mangoldu obsahujú vysoké množstvo horčíka. Podľa austrálskej štúdie z roku 2012, práve vysoký príjem horčíka pôsobí ako prevencia proti vzniku depresie. Keďže listy mangoldu zrejme v kuchyni často nevyužívate, ponúkame recept na chutný šalát.

Šalát na dobrú náladu

Ingrediencie:

1 veľký zväzok listov mangoldu

1 strúčik cesnaku

2 polievkové lyžice olivového oleja

2 polievkové lyžice vody

1 kávovú lyžičku masla

soľ, čierne korenie

Postup:

  1. Listy opláchnite, odstráňte zhrubnutú časť stonky a nakrájajte na široké prúžky.
  2. Na horúcu panvicu nalejte olivový olej a pridajte niekoľko plátkov cesnaku, korenie a nakrájaný mangold. Všetko spolu premiešajte, zalejte vodou a duste 10 minút.
  3. Na záver jemne osoľte a pridajte kúsok masla pre zjemnenie. Servírujte ako prílohu alebo samostatný šalát.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 057
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 024
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 13 979
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 775
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 720
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 10 483
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 603
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 594
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 358
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 145
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie na nový koronavírus.

Koronavírus: Slovensko má denné maximum nakazených, v hre je lockdown (minúta po minúte)

Nakazených koronavírusom na Slovensku je 25 100 osôb. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič po stredajšom rokovaní vlády.
Česko má najvyššie tempo nárastu šírenia nákazy spomedzi okolitých krajín.
Autorská strana Petra Šabatu

Keď v Česku umierajú mŕtvi (píše Petr Šabata)

Popis jedného smutného slovensko-českého koronavírusového zápasu.

Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odporný boj o maternice sa nekončí. Dáme si polročnú pauzu a začneme odznova

Záborská avizuje, že sa nevzdáva.

Soňa Jánošová
Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.
Ženy po oslobodení koncentračného tábora Bergen-Belsen, 1945, ilustračná fotografia