SME
Piatok, 15. november, 2019 | Meniny má Leopold

Jedlom proti depresii

Nielen čokoláda, samota alebo tabletky vás dokážu preniesť cez nepríjemné dni. Keď už zahnať smútok, tak iba zdravým a kvalitným jedlom.

Ilustračná fotografiaIlustračná fotografia(Zdroj: Fotolia.com)

Depka, ako sa jej hovorí, nás v mnohom obmedzuje. Nevyhľadávame spoločnosť, strácame motiváciu ísť ďalej a zabúdame na radosti života. Niektoré potraviny majú však vlastnosti a zložky, ktoré depresiu potlačia a zaženú dni plné zlej nálady.

Sladké zemiaky – batáty

Tento typ zemiakov je typický pre krajiny s tropickým podnebím. Dostali sa aj na pulty našich obchodov a čoraz častejšie sa objavujú na jedálnych lístkoch reštaurácií. Obsahujú betakarotén, ktorý nás chráni pred rakovinou, draslík pre zdravé srdce a vitamín C na zlepšenie imunity. Najviac s depresiou bojuje vitamín B6, ktorý sa v nich nachádza.

Paradajky

Okrem toho, že pomáhajú rýchlejšie sa vysporiadať s opicou po prežúrovanej noci, antioxidant lykopén, ktorý obsahujú je prevenciou voči depresiám. Navodzuje dobrú náladu. Skúste si paradajky uvariť s troškou olivového alebo kokosového oleja. Nenechajte ich vo vode popraskať a varte len kým sa na povrchu nevytvoria vrásky. Táto príprava pomôže lykopén rýchlejšie uvoľniť. Ten priaznivo pôsobí na potlačenie depresie.

Mangold

Zelenina, ktorá upadla do zabudnutia bola v Európe kedysi veľmi obľúbená. Listy mangoldu obsahujú vysoké množstvo horčíka. Podľa austrálskej štúdie z roku 2012, práve vysoký príjem horčíka pôsobí ako prevencia proti vzniku depresie. Keďže listy mangoldu zrejme v kuchyni často nevyužívate, ponúkame recept na chutný šalát.

Šalát na dobrú náladu

Ingrediencie:

1 veľký zväzok listov mangoldu

1 strúčik cesnaku

2 polievkové lyžice olivového oleja

2 polievkové lyžice vody

1 kávovú lyžičku masla

soľ, čierne korenie

Postup:

  1. Listy opláchnite, odstráňte zhrubnutú časť stonky a nakrájajte na široké prúžky.
  2. Na horúcu panvicu nalejte olivový olej a pridajte niekoľko plátkov cesnaku, korenie a nakrájaný mangold. Všetko spolu premiešajte, zalejte vodou a duste 10 minút.
  3. Na záver jemne osoľte a pridajte kúsok masla pre zjemnenie. Servírujte ako prílohu alebo samostatný šalát.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  3. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  5. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  6. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  10. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  1. O2 opäť pripomína, že sloboda nie je samozrejmosť
  2. Čo funguje v českom obchodnom registri lepšie ako na Slovensku
  3. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  4. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  5. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  6. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  7. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  8. Zdarma doživotně radary a zľava 23 % na autokamery Mio MiVue 731
  9. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  10. Zo staršieho domu moderné sídlo pre mladú rodinku
  1. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 8 669
  2. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 8 249
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 7 819
  4. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 6 643
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 593
  6. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 6 440
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 178
  8. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 883
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 5 448
  10. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu 4 875

Hlavné správy zo Sme.sk

Marián Kuffa.
Nežná revolúcia

Ako sa za tridsať rokov zmenilo Slovensko (November 89 v grafoch)

Viac Slovákov ako Čechov považuje za dobrý vtedajší politický aj ekonomický systém.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Nekliať a nenadávať

Málokde bola transformácia úspešnejšia ako u nás.

Peter Schutz.

Neprehliadnite tiež

Šaty na stužkovú pre mamy a dcéry. Viete, čo sa nosí?

Oblečte sa na stužkovú podľa trendov aj bontónu.

Korutánsko láka lyžiarov, milovníkov piva aj rodiny s deťmi

Čo môžete zažiť v stredisku Katschberg?

Aktualizované

Najlepšie krémové polievky, ktoré zasýtia aj zohrejú

Cviklová, zemiaková aj tekvicová. Krémové polievky sú jednoduché.