SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Načo drahé šampanské, keď je tu prosecco

Za často menej ako desať eur nájdete v regióne Prosecco víno, za ktoré by ste v Champagne platili niekoľkonásobok.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

Pomer kvalita cena je dôležitým faktorom aj vo svete vína. Úplne pochopiteľne každý chce mať čo najvyššiu kvalitu za najnižšiu cenu. Sú regióny či konkrétne vína, ktoré sú z tohto pohľadu beznádejné.

Patria sem tzv. kultové vína, ako Premier Cru Classé z Bordeaux alebo Chateau Pétrus, ďalej veľká časť burgundských vín, tzv. supertoskánske vína (napríklad Sassicaia, Ornellaia) a niektoré kalifornské kabernety.

V prípade týchto mien ťažko hovoriť o pomere kvalita cena, keďže cena jedinej fľaše sa pohybuje na úrovni niekoľko sto, v prípade starších ročníkov niekoľko tisíc eur.

Alternatív je veľa

Valdobbiadene Prosecco Superiore 2012
Extra Dry, Cantina Progettidivini, Taliansko
  • Hodnotenie: 3,5 **** (z maximálnych 5)
  • Potenciál: treba piť čo najmladšie
  • Cenová kategória: 9 eur

Samozrejme, dostanete zato väčšinou neopakovateľné zážitky, no právom sa vám hlavou preženie myšlienka, či to stojí zato.

Či za 500 eur si kúpiť napríklad najnovší ročník Chateau Margaux, alebo za tú cenu desať fliaš z južnej Rhôny, ktoré taktiež patria k svetovej špičke.

Pri cenotvorbe treba, samozrejme, kalkulovať aj s investičným potenciálom týchto vín, ako aj so sumou, ktorú zaplatíte za „brand“ tak ako v prípade každého luxusného produktu.

Veľmi špecifickú kategóriu tvoria vína z francúzskej oblasti Champagne, ľudovo povedané „šampanské“. Šumivé vína z tejto oblasti sú synonymom luxusu a lesku. Ak sa pozriete na reklamné kampane výrobcov Champagne, tak vidíte mladé dámy v sexi oblečení a ´dolce vita´.

Samozrejme, vnímanie Champagne ako luxusného produktu sa odzrkadľuje aj na cene.

Tá sa aj v prípade základnejších vín začína od 40 – 50 eur, keď hovoríme o známejších výrobcoch. Je teda prirodzené, že milovníci šumivých vín hľadajú ekonomické alternatívy, ktoré, hoci nemajú auru Champagne, sú kvalitné. A tých alternatív je veľa.

Keď hovoríme o vinárskych veľmociach, v samotnom Francúzsku sú to tzv. Crémanty (Alsasko, Loire a iné), v Španielsku Cava, v Taliansku Prosecco.

Práve taliansky región je zdrojom veľmi dobrých šumivých vína za vynikajúci pomer kvalita – cena. Za často menej ako desať eur tam nájdete víno, za ktoré by ste v Champagne platili niekoľkonásobok.

Veselé, príjemné, bez kvasiniek

Aj v prípade prosecco existuje kvalitatívna pyramída, pričom Valdobbiadene patrí k absolútnej špičke v rámci apelácie.

Má štatút DOGC – denominazione di origine controllata e garantita, čiže v podstate chránené a garantované označenie pôvodu. Do tejto skupiny patrí aj naše dnešné víno od vinárstva Cantina Progettidivini.

Farba vína je celkom svetlá, takmer bielozelená. Vôňa je krásna, pripomína kvitnúcu letnú lúku: kvety v neobmedzenom množstve kombinované so sladkastými ovociami (jablko).

Chute ovládajú tekuté sladké zrelé ovocia, najmä jablko golden delicious. Je to veľmi zaujímavé, až vábivé víno. Suché, ale sladkastosť ovocí evokuje zdanie sladkých chutí a aróm. Pekná rovnováha, hladké, nič zbytočne nevyčnieva.

Je to veľmi ľahké, svieže víno v tom najpozitívnejšom zmysle slova. Veselé, príjemné, bez kvasiniek.

Povedal by som, že zosobňuje všetko, prečo majú ľudia radi kvalitné prosecco a prečo je toto víno také populárne: ľahké, bohaté na arómy, nekomplikované, veselé, ako letná láska.

Vo svojej kategórii je to fajn vínko s vynikajúcim pomerom cena/kvalita. Ideálne víno aj na párty alebo na večerné „small talks“.

Ak ste teda hľadali kvalitné šumivé víno za dobrú cenu, práve ste ho našli – smer prosecco.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 710
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 649
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 207
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 445
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 302
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 162
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 868
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 934
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 786
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 732
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Víkend

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Už teraz prišlo viac ľudí ako na voľby, hodnotí testovanie Matovič (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných na koronavírus a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Na Orave a v Bardejove pokračovalo celoplošné testovanie na Covid-19.

Premiér Igor Matovič na tlačovej konferencii v Námestove.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.
Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Sergio Ramos (vľavo) po strelenom góle do siete FC Barcelona.