Najromantickejšia dedinka Rakúska. Aj to sa hovorí o Heiligenblute. Pri príjazde vás očarí nádherný pohľad na dedinu ležiacu v údolí obkolesenú vysokými aplskými masívmi. Uprostred vyčnieva iba úzka dlhá veža gotického pútnického kostola, v ktorej podľa legendy leží svätá krv Ježiša Krista.
Pohoda a zábava na svahu
Heiligenblut by sme mohli nazvať aj miestom, kde líšky dávajú dobrú noc, pretože cesta z dediny už nikam nevedie. Navyše leží ďaleko od hlavnej trasy a aj to je dôvod, prečo sa to tu nehemží turistami. Ak hľadáte pohodu, tak sa určite oplatí zájsť práve sem. Podobný pocit nadobudnete aj na svahoch lyžiarskeho strediska Grossglockner/Heiligenblut. Nikto vám nebude dýchať na chrbát a ani v najväčšej sezóne sa nemusíte báť dlhého čakania na vlek. Najvyšší bod leží vo výške 2989 m a vďaka svojej orientácii na hrebeni Álp zaručuje stálu pokrývku snehu. Lyžiari si môžu vychutnávať 55 kilometrov širokých zjazdoviek, freerideri majú k dispozícií až 25 km2 voľnej lyžiarskej plochy. Každý utorok sa tu dokonca koná zjazd freeriderov pod vedením skúseného lyžiarskeho sprievodcu.
Jednodňový lístok stojí pre dospelého 40 eur, na celý týždeň v hlavnej sezóne 180 eur. Deti do ročníka 2000 platia iba symbolické dve eurá. Miestne strediská však ponúkajú často akcie, kde dostanete lístok zdarma k ubytovaniu, a tak zaplatíte napríklad za tri noci a 2,5-dňový lístok 229 eur alebo týždeň pre celú rodinu, lyžiarsky lístok na šesť dní a trojdňový lyžiarsky kurz na lyže alebo snoubord pre dieťa vrátane výstroje za 1344 eur.
SME.sk spustilo serióznu zoznamku dvaja.sme.sk. Zaregistrujte sa zadarmo.
Zážitok pre nelyžiarov
Panorámu s výhľadom na 40 trojtisícoviek si môžu vychutnať aj tí, ktorí nelyžujú. A to počas dňa, ako aj cez noc. Každý štvrtok sa koná v Heiligenblute mystická noc hviezd. Vyvezú vás lanovkou do výšky 2600 m a po krátkom výstupe sa už môžete s ďalekohľadom v ruke kochať pohľadom na hviezdy, planéty a galaxie na jasnej oblohe nerušene od akýchkoľvek okolitých svetiel. Miestni tvrdia, že neporovnateľne jasnú nočnú oblohu majú aj vedecky podloženú. Dúfajme len, že majú pravdu.
Zážitkom je aj prechádzka v hlbokom panenskom snehu na snežniciach a pohľad na zvieratá vo voľnej prírode. Alpské safari – tak sa volá túra vedená skúseným horským sprievodcom z národného parku Vysoké Taury. S ďalekohľadom v ruke pri troške šťastia uvidíte kŕmiace sa kozorožce, kamzíky alebo lietajúceho orla skalného, ptarmigany či supy.
0-km menu
O čo ide? Ak narazíte v miestnych reštauráciách na 0-kilometrové menu, môžete si byť istí, že pre vás pripravili pochúťky iba z čerstvých regionálnych produktov najvyššej kvality. O tom, že Korutánsko má výbornú kuchyňu, niet pochýb, je namixovaná z tradície, kreativity, kvality a lásky. Vyskúšať musíte typické Kasnudeln, teda taštičky plnené tvarohom, zemiakmi a alpskými bylinkami zaliate speneným maslom. Pravidelne zatočený okraj taštičiek pripomína výšivky starých mám. Miestne príslovie hovorí, že ak sa žena chce vydávať, musí vedieť pripraviť dokonalé Kasnudeln. Tiež by mala zvládnuť upiecť Reindling, niečo ako našu bábovku v kysnutej verzii. Tradične sa plní hrozienkami a škoricou, ale ochutnať ju môžete aj v orechovom alebo makovom variante. Korutánci ju podávajú k žltej šafranovej polievke (i napriek sladkej chuti) alebo v nedeľu ku káve.
Pripravte si korutánske Kasnudeln
Na cesto: kilo hrubej múky, 2 hrste krupice, 1 čajovú lyžičku soli, 1 ½ PL oleja, 3 vajcia, 500 ml vody
Na plnku: kilo varených a pretlačených zemiakov, ½ kg hrudkového tvarohu, bylinkovú soľ, čierne korenie, pažítku na ozdobu, maslo na poliatie
Z prísad na cesto vypracujte hladké cesto. To vyvaľkajte na trojmilimetrovú hrúbku a povyrezávajte z neho pohárom väčšie kruhy – priemer 10cm. Naplňte zmiešanou plnkou, preklopte na polovicu, okraje stlačte a poprekladajte na seba. Hotové taštičky dajte variť do vriacej vody. Hotové sú keď vyplávu na povrch. Na tanieri ich zalejte speneným maslom a posypte pažítkou. Podávajte so zeleným alebo kapustovým šalátom.
Tip na ubytovanie
Štvorhviezdičkový Glocknerhof priamo v Heiligenblute leží pár krokov od dolnej stanice lanovky.
Nádhernú romantiku zažijete v hoteli Schlosswirt v Großkirchheime ležiacom pár kilometrov od Heiligenblutu. Navyše sa tu dohovoríte aj bez problémov aj po slovensky.
Na www.grossglockner.ski-plus.at nájdete zaujímavé a cenovo zvýhodnené akcie na ubytovanie a lyžovanie.
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
