SME
Štvrtok, 9. apríl, 2020 | Meniny má Milena

Mandľový koláč

Najvoňavejšie oriešky na svete dodajú koláčom nielen prenikavú vôňu ale i neodolateľnú marcipánovú chuť.

(Zdroj: AP/Matthew Mead)

Mandľový koláč
Surovina na viac porcií

Na cesto:

  • 100 g masla
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 vajíčko
  • 100 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku so pečiva

Na mandľovú vrstvu:

  • 150 g masla
  • 130 g kryštálového cukru
  • 160 g mandlí
  • 40 ml mlieka

Navyše:

  • Plytká okrúhla forma
  • Celé mandle
  • Hnedý cukor
  • Čerstvé ovocie
  • džem
  • šľahačka

Najskôr pripravte cesto. Maslo s cukrom vymiešajte dohladka, pridajte vajíčko a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozotrite na dno formy, uhlaďte a v predhriatej rúre na 190 stupňov pečte približne 15-20 minút dozlatista. Medzitým pripravte mandľovú vrstvu. Lúpané mandle nasekajte. Maslo rozpustite spolu s cukrom a vmiešajte do neho mlieko a nasekané mandle. Krátko povarte na najmenšom plameni, kým zmes nemá krémovitú konzistenciu. Mandľovú vrstvu rozotrite na upečený korpus a dopečte približne 15 minút. Ešte do teplého koláča môžete naukladať po okrajoch celé mandle. Stred posypte hnedým cukrom. Servírujte vychladené s ovocím, džemom alebo so šľahačkou podľa chuti.

hearts1.pngSME.sk spustilo serióznu zoznamku dvaja.sme.sk. Zaregistrujte sa zadarmo.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Originálne ochranné rúško pre každého!
  2. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  3. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  4. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  5. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  6. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  7. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  1. Prečo vás raz GPS modul v autokamere zachráni...
  2. Nadácia Orange navýši Fond pomoci o ďalších 100 000 eur
  3. O2 Športová akadémia Mateja Tótha spúšťa Telesnú na doma
  4. Originálne ochranné rúško pre každého!
  5. BILLA venovala seniorom potravinové balíčky
  6. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  7. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  8. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  9. Sú vaše deti teraz viac na nete?Zoberte ich na www.detinanete.sk
  10. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik 29 097
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 27 541
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 25 656
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 18 573
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 18 571
  6. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 16 652
  7. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 15 834
  8. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 13 074
  9. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 12 139
  10. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 € 12 044

Neprehliadnite tiež

Plnená sekaná v lístkovom cestíčku
Ilustračné foto.

Čo upiecť na Veľkú noc? Vyberte si z desiatich tradičných receptov

Na sviatočný stôl patria aj sladké koláče, vyberte si svoj obľúbený.

Zmrzačili ich na celý život. Írske ženy pritom chceli iba porodiť

Tisícky žien podstúpili barbarskú procedúru.

Ilustračné foto.