JABLKOVÝ TÝŽDEŇ

Jablkový koláč so škoricou nemusí vždy chutiť rovnako

Baví vás pečenie? Skúste naše dva jablkové koláče pre náročné ale i tie menej zdatné gazdinky.

(Zdroj: Isifa)

Jablkový koláč s polentou a mandľami
Suroviny na viac porcií

  • 120 g kukuričnej krupice
  • 500 ml mlieka
  • 100 g nasekaných mandlí alebo orieškov
  • 2 PL medu alebo melasy
  • 2 PL práškového cukru
  • 3-4 jablká
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • mletá škorica
  • štipka soli
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Na malom plameni priveďte do varu mlieko so štipkou soli. Prisypte kukuričnú krupicu a za stáleho miešania varte asi dve minúty. Znížte teplotu na najnižší stupeň a za občasného premiešanie varte asi 10 minút, potom kašu odstavte. Jablká očistite, rozkrájajte, pokvapkajte citrónom a zmiešajte so škoricou a cukrom. Tortovú formu vymastite a vysypte, naplňte polentou a prstami cesto rovnomerne roztlačte tak, aby ste vyvýšili okraje. Na cesto rozmiestnite jablkovú plnku. Rúru predhrejte na 175 stupňov. Pečte približne 15 minút. Medzitým na panvici krátko opražte nasekané mandle alebo oriešky a zmiešajte ich s medom alebo melasou. Medové mandle rozmiestnite na jablká a dopečte ešte asi 10 minút. Po vychladnutí otvorte formu a servírujte.

Tip: Z kukuričnej krupice alebo múky môžete pripraviť i krehké linecké cesto, ktoré je na prípravu takýchto koláčov ideálne. Do jablkovej plnky môžete primiešať i predmočené hrozienka.


Jednoduchý jablkový koláč
Suroviny na 4 porcie

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 2 veľké jablká
  • 100 g hnedého cukru
  • štipka škorice alebo muškátového orieška
  • 2 PL nasekaných orechov
  • 1 vajíčko na potieranie
  • múka na posypanie
  • olej

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Lístkové cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na obdĺžnik, rozkrojte ho na štyri časti a uložte na vymastený plech. Jablká očistite a rozkrájajte. Naukladajte a pritlačte ich do stredu každého cesta. Okraje potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte nasekanými orechmi. Cukor zmiešajte so štipkou voňavého korenia a posypte ním jablká. Pečte 20 minút. Servírujte posypané práškovým cukrom, dozdobené šľahačkou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  5. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  6. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  7. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  8. Zábavný aj sebavedomý
  9. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  10. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  1. Zdravé zuby rovná sa zdravý kôň
  2. Majsterka Európy v silovom trojboji zo SvF STU
  3. Obnova kaštieľa v Malinove
  4. Vklad na kataster vybavíte od marca elektronicky
  5. Nulový úrok pre klientov, ktorí si do mBank prenesú kreditku
  6. Ako inovovať vo vašej firme? Poradí vám odborný seminár
  7. Nové bývanie bez murovania
  8. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  9. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  10. Cestou - necestou
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 15 336
  2. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 9 701
  3. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 9 443
  4. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 4 640
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 643
  6. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 3 225
  7. Zábavný aj sebavedomý 3 213
  8. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku 2 454
  9. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 2 273
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 2 248

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

V ružomberskom spore pomáhajú Fiľovi veľké kalibre

Nad privatizáciou papierní sa dodnes vznášajú pochybnosti. Strach, zastrašovanie a nitky vedúce k organizovanému zločinu.

PRIMÁR

Rakovina je náhoda, môžu za to chyby pri kopírovaní DNA

Vo väčšine prípadov nemožno vzniku zabrániť.

SVET

Brexit sa začína. Pozrite si čo a kedy sa stane

Rokovania s Úniou majú trvať dva roky. Pravdepodobne sa výrazne pretiahnu.

SVET

Kde ste boli, keď zomrel Fidel? A prečo na tom vôbec nezáleží

Kubánska diktatúra nie sú len vládnuci bratia.

Neprehliadnite tiež

Kate Middletonová sa rozhovorila o strastiach materstva, zažíva ich aj ona

Pocit ťažoby, stres a tlak zo zodpovednosti za deti sa nevyhýba ani princeznám. Anglická vojvodkyňa o tom hovorila na rovinu.

Herecké osobnosti, ktoré páchali násilie na ženách, no svet im odpustil

Na ich umelecké výkony vrhlo zlý tieň násilné správanie. Hoci časť fanúšikov sklamali, ich kariéry sa to väčšinou nedotklo.

Kanadská fotografka nafotila nahé ženy rôznych tvarov, užívatelia žalovali Facebooku

Ukážka pestrosti ženskej krásy opäť niektorých pohoršila.

Barbora Rakovská: Tehotenstvo mi pomohlo osobnostne aj v kariére

Pred rokmi chcela úplne skončiť so šoubiznisom. Dnes berie svoju prácu viac s nadhľadom.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop