JABLKOVÝ TÝŽDEŇ

Jablkový koláč so škoricou nemusí vždy chutiť rovnako

Baví vás pečenie? Skúste naše dva jablkové koláče pre náročné ale i tie menej zdatné gazdinky.

(Zdroj: Isifa)

Jablkový koláč s polentou a mandľami
Suroviny na viac porcií

  • 120 g kukuričnej krupice
  • 500 ml mlieka
  • 100 g nasekaných mandlí alebo orieškov
  • 2 PL medu alebo melasy
  • 2 PL práškového cukru
  • 3-4 jablká
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • mletá škorica
  • štipka soli
  • tuk a múka na vymazanie a vysypanie formy

Na malom plameni priveďte do varu mlieko so štipkou soli. Prisypte kukuričnú krupicu a za stáleho miešania varte asi dve minúty. Znížte teplotu na najnižší stupeň a za občasného premiešanie varte asi 10 minút, potom kašu odstavte. Jablká očistite, rozkrájajte, pokvapkajte citrónom a zmiešajte so škoricou a cukrom. Tortovú formu vymastite a vysypte, naplňte polentou a prstami cesto rovnomerne roztlačte tak, aby ste vyvýšili okraje. Na cesto rozmiestnite jablkovú plnku. Rúru predhrejte na 175 stupňov. Pečte približne 15 minút. Medzitým na panvici krátko opražte nasekané mandle alebo oriešky a zmiešajte ich s medom alebo melasou. Medové mandle rozmiestnite na jablká a dopečte ešte asi 10 minút. Po vychladnutí otvorte formu a servírujte.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Z kukuričnej krupice alebo múky môžete pripraviť i krehké linecké cesto, ktoré je na prípravu takýchto koláčov ideálne. Do jablkovej plnky môžete primiešať i predmočené hrozienka.


Jednoduchý jablkový koláč
Suroviny na 4 porcie

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 2 veľké jablká
  • 100 g hnedého cukru
  • štipka škorice alebo muškátového orieška
  • 2 PL nasekaných orechov
  • 1 vajíčko na potieranie
  • múka na posypanie
  • olej

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Lístkové cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na obdĺžnik, rozkrojte ho na štyri časti a uložte na vymastený plech. Jablká očistite a rozkrájajte. Naukladajte a pritlačte ich do stredu každého cesta. Okraje potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte nasekanými orechmi. Cukor zmiešajte so štipkou voňavého korenia a posypte ním jablká. Pečte 20 minút. Servírujte posypané práškovým cukrom, dozdobené šľahačkou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Talent - vzdelanie - úspech
  5. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  6. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  8. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  10. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  1. Zastrašovanie od majiteľov hotela Danube nehoráznosťou!
  2. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  7. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  8. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  9. HubHub spája sily s Neulogy
  10. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  1. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 23 369
  2. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 13 026
  3. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 9 544
  4. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 8 701
  5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 6 023
  6. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 5 931
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 5 457
  8. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 4 748
  9. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 4 318
  10. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk 3 645

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kuzminová zachránila slovenskú povesť. Akú známku si dala Vlhová?

Prinášame hodnotenie slovenských športovcov na olympiáde v Pjongčangu.

SVET

Holandsko sa mení na narkoštát. Polícia nezvláda boj s kartelmi

Veci, vďaka ktorým je Holandsko úspešné, uľahčujú život aj kartelom.

Neprehliadnite tiež

Domáce spa: Ako sa zbaviť stresu v kúpeľni?

Wellness v pohodlí domova je ideálnou formou ako načerpať nové sily a ešte aj skrášliť svoj zovňajšok.

Stubai: Do lyžiarskeho raja cestuje čoraz viac Slovákov

Chcete si byť snehom istí? Navštívte tirolské ľadovce v rakúskom Stubai.

Preplávala Lamanšský prieliv: Na tých, ktorí o mne pochybovali, sa teraz smejem

Diaľková plavkyňa Zuzana Jusková predbehla aj svojich mužských kolegov.

Reishi: Prečo je ázijská huba kráľovnou medzi prírodnými liečivami?

Prezývajú ju aj zázračná, huba bohov či huba s duchovnou silou.

Štýl Cindy Crawfordovej: Jej obľúbeným kúskom je sako

Tri tipy na oblečenie v štýle supermodelky.