Voňavý orechovo-medový koláč s karamelom

Pekná slnečná jeseň priam vyzýva upiecť si niečo orieškové. Vyskúšajte náš sladký perník z celozrnnej múky.

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Orechovo-medový koláč
Suroviny na viac porcií

  • 250 g medu
  • 120 g práškového cukru
  • 125 g masla
  • 4 vajcia
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 100 hrozienok
  • 100 g olúpaných mandlí alebo lieskovcov
  • 200 g vlašských orechov
  • 3 ČL perníkového korenia
  • 1/2 ČL mletej škorice
  • 500 g celozrnnej múky
  • 1 PL kakaa
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 150 g kryštálového cukru

V malom hrnci rozpustite maslo, med a práškový cukor. Keď zmes trošku vychladne, primiešajte vajíčka, smotanu a hrozienka. Nakoniec pridajte polovicu posekaných mandlí a štvrtinu posekaných orechov. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Do cesta pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao, perníkové korenie a škoricu. Cesto rozotrite na vymastený a vysypaný alebo papierom vystlaný plech a pečte približne 25 minút. Kým koláč chladne na panvici, rozpustite kryštálový cukor na karamel, za horúca ho natrite na koláč a posypte zvyškom nasekaných orechov a mandlí.

Tip: Do karamelu môžete namiesto orechov dať i nasekané sušené ovocie, alebo koláč jednoducho potrite čokoládou a dozdobte celými orechmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 374
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 228
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 904
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 464
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 438
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 125
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 548
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 427
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 355
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 101

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

DOMOV

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine zistili hygienici nedostatky.

PLUS

Angela Merkelová: Krízová manažérka, ktorá ochránila Nemcov

Má dobré nervy a zvláda krízové situácie.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.