SME
Piatok, 28. február, 2020 | Meniny má Zlatica

Škoricové hniezda s krémovou polevou

Opojná vôňa a sladká chuť škoricových hniezd vám určite zdvihnú náladu, aj keď vonku práve nesvieti slnko.

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Škoricové hniezda s krémovou polevou
Suroviny na viac porcií

  • 250 ml vlažného mlieka
  • 2,5 ČL sušeného droždia
  • 100 g kryštálového cukru
  • 80 g masla
  • štipka soli
  • 2 vajíčka
  • 550-600 g hladkej múky
  • múka na vysypanie dosky

Na plnku:

  • 80 g roztopeného masla
  • 200 g hnedého cukru
  • 2-3 PL mletej škorice

Na polevu:

  • 80 g zmäknutého masla
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g mascarpone alebo jemného tvarohu

Zmiešajte všetky suroviny na cesto a vyracujte ho rukami, v robote alebo pekárni na chlieb. Keď je cesto vymiesené, nechajte ho prikryté v teple vykysnúť, kým zdvojnásobí svoj objem. Hotové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na plát, potrite rozpusteným maslom, posypte zmesou cukru a škorice a z dlhšej strany pevne zviňte do rolády. Ostrým nožom odkrajujte 4-5 cm hrubé kúsky. Tie naukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte krátko podkysnúť. Rúru predhrejte na 190 stupňov a pečte 12-15 minút. Medzitým si pripravte zmiešaním surovín polevu, ktorou potrite hniezda hneď po vybratí z rúry.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Do cesta alebo plnky môžete pridať hrozienka alebo nasekané orechy. Osie hniezda môžete namiesto na plechu upiecť i jednotlivo vo väčších papierovým košíčkoch.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vieme prví: značky prinesú do Ženevy množstvo noviniek
  2. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  3. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  4. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  5. Angličtina nielen pre maturantov
  6. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  7. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku
  8. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  1. Jarné upratovanie s KOSITom
  2. Obdarujte vašich blízkych s darčekovými kartami VIVO! Bratislava
  3. Oslávte 25. výročie Revalidu a vyhrajte zájazd do Švajčiarska
  4. Cesta na sever Talianska je nateraz riziková, zvážte ju
  5. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  6. Modrá je dobrá. Článok IBA pre ženy
  7. Vieme prví: značky prinesú do Ženevy množstvo noviniek
  8. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  9. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  10. Môže ťa štúdium baviť?
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 16 286
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 11 674
  3. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine 9 075
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať 8 395
  5. Ktorá farba je tá tvoja? 6 777
  6. Angličtina nielen pre maturantov 6 506
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 176
  8. Viete aké je študentské mesto na Slovensku? 5 839
  9. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy 5 099
  10. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 5 002

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Michala Havrana

A ty si liberál či konzervatívec? (píše Michal Havran)

Prečo je táto debata hlúpa a klamlivá.

Fotografia z utorkovej predovolebnej debaty SME s Igorom Matovičom (OĽaNO), Andrejom Kiskom (Za ľudí) a Michalom Trubanom (PS).
CYNICKÁ OBLUDA

Zásadoví politici

S nikým Fico trinástymi dôchodkami nevytrel podľahu tak, ako s Kiskom a Hlinom.

Katarína Danová v relácii Rozhovory ZKH.

Čižnár priznal oslavu Ficových menín v Nitre s Bödörovcami

Vplyv Bödörovcov v polícii opísal bývalý viceprezident Málik.

Generálny prokurátor Jaromír Čižnár.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Nepríjemné slová o masívnom zneužívaní detí: Deje sa to

Film V sieti sa na problém nedíva cez lupu.

Soňa Jánošová