Polievka z čerstvých paradajok s cestovinovou závarkou

Žiadny pretlak, kečup ani džús. Skúste to aspoň raz z čerstvých paradajok!

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Polievka z čerstvých paradajok s ryžovou alebo cestovinovou závarkou
suroviny na 4 porcie

  • 6 veľkých zrelých paradajok
  • 200 ml jablkovej šťavy
  • 3-5 PL ryže alebo cestovín
  • 2 PL masla
  • 1 PL bieleho vínneho octu
  • čerstvá bazalka
  • soľ, čierne korenie

obr_04.jpgŠupku paradajok nakrojte, sparte ich v horúcej vode a po prudkom schladení olúpte. Zbavte ich stredovej časti so semienkami, nakrájajte na malé kocky a opražte v hrnci na masle. Keď sa dužina začne rozpadávať, podlejte jablkovou šťavou. V tejto fáze môžete, ale nemusíte pridať i stredy so semenami a po zovretí rozmixujte. Dochuťte bielym vínnym octom, soľou a čerstvo zomletým korením, aby sa chute vyvážili. Pridajte ryžu alebo malú cestovinu a na miernom plameni varte do zmäknutia. Pred dovarením pridajte niekoľko lístkov čerstvej bazalky.
Tip: Polievku možno servírovať nielen horúcu, kedy vynikne kontrast ovocnej a kyslej chuti, ale aj po odležaní v chladničke, keď sa chcete osviežiť po teplom dni.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  2. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  3. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  4. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  5. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  8. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  9. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  10. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 6 280
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 114
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 859
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 2 925
  5. Kam do tepla v januári? 2 569
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 557
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 316
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 217
  9. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 1 972
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 622

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Šatan a ďalší majú najobjektívnejší subjektívny názor, tvrdí Valábik

Bývalý hokejista Boris Valábik hodnotí nomináciu hokejovej reprezentácie na olympiádu.

EKONOMIKA

Majú živnostníci právo na dovolenku? Ako rozhodol európsky súd

Nie je živnostník ako živnostník.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.

Už budem, pracanda uttējanā, yao she le. Ako vyjadriť sexuálnu rozkoš v rôznych jazykoch

Spôsob, akým hovoríme o sexualite, odhaľuje ako chceme sex prežívať.

Muži ani len nevedia, ako málo orgazmov majú ich ženy

Význam klitorisu chápu, no medzi pohlaviami je stále veľká orgazmová priepasť.

Život vyhral nad aplikáciou, ktorá mala fungovať ako antikoncepcia

Takmer 40 neželaných tehotenstiev ukázalo jej slabinu.

Cestovateľské trendy na rok 2018 podľa slovenských blogerov

Cestujú, píšu o tom a vedia, čo sa oplatí vidieť. Ktoré destinácie odporúčajú známi travel blogeri?