Poctivý tvarožník pre každého: Cheesecake s ovocím

Milovníci jemného a šťavnatého tvarohu si radi pochutia na každej jeho podobe.

(Zdroj: Fotolia)

Cheesecake alebo poctivý tvarožník s ovocím
Suroviny na viac porcií

Na korpus:

  • 2 šálky pomletých maslových sušienok
  • 1/3 šálky rozpusteného masla
  • 1 a 1/4 šálky hnedého cukru

Na tvarohovú plnku:

  • 6 vajíčok
  • 150 g cukru
  • 1000 g tučného tvarohu
  • 600 g kyslej smotany
  • 3 PL kukuričného škrobu
  • 2 balíčky vanilínového cukru

K pomletým alebo v robote podrveným sušienkam pridajte hnedý cukor a rozpustené maslo. Premiešajte a hmotou vysteľte dno okrúhlej tortovej formy. Dajte ju stuhnúť do chladničky. V miske vyšľahajte vajíčka s cukrom a vanilínovými cukrami, prišľahajte tvaroh, smotanu a škrobový prášok. Hmotu vylejte na stuhnutý korpus a dajte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 180 stupňov približne hodinu a pol. Potom rúru vypnite, pootvorte dvierka a nechajte v nej koláč pomaly chladnúť. Pred podávaním odložte tvarožník ešte na pár hodín stuhnúť do chladničky. Pred servírovanám ho ozdobte roztlačeným čerstvým alebo kompótovým ovocím, prípadne prelejte ovocnou omáčkou.

Tip: Ovocnú omáčku si môžete pripraviť tak, že drobné ovocie vidličkou roztlačíte, dáte variť spolu s cukrom a troškou likéru. Ak je omáčka príliš riedka a vodová, zahustite ju zemiakovým škrobom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 854
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 9 804
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 9 449
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 164
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 836
  6. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 3 592
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 513
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 328
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 2 500
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 468

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan nasadil v závere skvelý šprint a dosiahol prvé víťazstvo v roku

Slovák vyhral druhú klasiku sezóny. Na Kuurne - Brusel - Kuurne uspel v šprinte päťčlenného úniku.

PLUS

Ako prvá žena pred takmer sedemsto rokmi prežila cisársky rez

Českí vedci prišli s novým objavom.

EKONOMIKA

Osem zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Ľudí čaká viac dokladovania a prísnejšie posudzovanie.

KOMENTÁRE

Drop sa vracia. Domov, na Slovensko

Je to jeden z najzvláštnejších vtákov.

Neprehliadnite tiež

Niečo pre odvážne: Trblietavá glamour móda

Trblietky a lesklé materiály sa tento rok vracajú na scénu v plnej paráde.

Celebritní adoptívni rodičia: Tieto známe tváre rozšírili svoju rodinu adopciou

Niektorým sa nepošťastilo mať biologické deti, iné chceli pomôcť opusteným.

Ako dopriať telu láskyplnú starostlivosť a nadviazať s ním vzťah

V kolobehu rôznorodých podnetov človek ľahko stráca kontakt sám so sebou.

Sú tri, sú sexi, no najmä vtipné: Kto sú krásky zo SketchShe?

Začalo to s karaoke v aute, teraz majú Austrálčanky státisíce odberateľov a desiatky videí, z ktorých prasknete od smiechu.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop