SME
Piatok, 24. september, 2021 | Meniny má Ľuboš, ĽuborKrížovkyKrížovky

Dezert pre víkendovú pohodu: Tiramisu

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Tiramisu
suroviny na 4 porcie (1 misa s veľkosťou 25x25 cm)

  • 500 g mascarpone
  • 4 vajíčka
  • 100 g práškového cukru
  • 40-60 dlhých cukrárenských piškót
  • 2-3 šálky silnej kávy
  • 4 cl mandľového likéru Amareto
  • tmavé holandské kakao na posypanie

Vymiešajte žĺtky s polovicou cukru. Postupne do zmesi zapracujte mascarpone a vymiešajte spolu dohladka. Bielky vyšľahajte na tuhý sneh s druhou polovicou cukru. Bielky zľahka vareškou zapracujte do žĺtkového krému. Pripravenú kávu prelejte do plytkej nádoby, vlejte do nej likér a namáčajte do nej dlhé piškóty, ktoré hneď ukladajte na dno pripravenej formy. Na piškóty rozotrite polovicu krému a postup potom zopakujte. Povrch uhlaďte dorovna a posypte kakaom. Nechajte schladiť a pred servírovaním môžete dozdobiť lístkami mäty.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak chcete dosiahnuť chuť dezertu, ako ho poznáte z dovolenky v Taliansku, nenahrádzajte mascarpone tvarohom a likér rumom. Mascarpone by malo mať pred vmiešaním do vajíčok izbovú teplotu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  2. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  3. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  5. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  6. Schátrali tam kúpele, palác aj železnica. Ako kedysi vyzeralo Trnavské mýto?
  7. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. Znalec slovenského brandy
  10. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  1. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  2. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  3. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  4. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  5. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  6. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  7. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  8. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  9. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále
  10. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 7 315
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 422
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 144
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 359
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia 3 673
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 504
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 262
  8. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 174
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 121
  10. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 599
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Generálny prokurátor SR Maroš Žilinka.

Vyše 50 prokurátorov vystúpilo proti Žilinkovi v auguste.


6 h
Týždeň Petra Schutza

Príčinou rastu cien je šprint za uhlíkovou neutralitou.


23. sep
Vojtech Végh verí, že varenie bez odpadu, keď sa využívajú listy, šupky aj stonky, je chutnejšie. Na snímke marakujový krém s pitahayou.

Rozhovor s Vojtechom Véghom.


17. sep

Neprehliadnite tiež

Rustikálny hruškový koláč

Pripravte si jablkový pie, pité aj slivkovú galetku.


23. sep
Neochota a strach vrátiť sa po pandémii k starému (teda normálnemu) spôsobu života späť medzi ľudí sa nazýva jaskynný syndróm.

Osobné stretnutia niektorým nechýbajú.


21. sep
ILustračné foto.

Problematický je najmä Prešovský kraj.


20. sep
Sofia vo svojom štúdiu, v ktorom vznikajú nové piesne.

Predtým bol punkerom Vrabcom, dnes je Sofiou. Až teraz som to ja, hovorí


17. sep

Blogy SME

  1. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  2. Michael Achberger: Takto schudnete bicyklovaním
  3. Michael Achberger: Slovenská superpotravina: výnimočné účinky pre vaše zdravie
  4. Martina Hilbertová: Koľko detí na Slovensku je zaočkovaných? Bude prostredie v školách bezpečné?
  5. Zuzana Cascino: Načo si ma porodila!
  6. Michael Achberger: Nadmerné potenie pri cvičení? Toto vám pomôže
  7. Michael Achberger: Vyskúšajte tento cvik a uľaví sa vám bolesť chrbta zo sedenia
  8. Šťastná domácnosť: Viem, že viete umyť okná. A toto ste skúsili?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 442
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 13 870
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 6 026
  4. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 982
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 445
  6. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 4 616
  7. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 3 984
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 805
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Zatvoriť reklamu