Skúste náš kvíz a dozviete sa, ako to s vašimi vedomosťami v skutočnosti je.
-
Akého tvaru sú cestoviny cannelloni?
- Plnené taštičky
- Dlhé široké rezance
- Väčšie duté cestoviny valcového tvaru zvané aj rúrky, vhodné na plnenie a zapekanie
-
2. Aké zvieratá objavili povzbudzujúce účinky kávy?
- Kozy
- Slimáky
- Cibetky
-
Aké korenie sa skrýva pod ľudovým názvom bylinky Dobrá myseľ?
- Oregano
- Tymian
- Rozmarín
-
Mučenka jedlá alebo granadilla je iný názov pre aké exotické ovocie?
- Pitahaya
- Maracuja
- Mangostana
-
Slovo Crepes znamená:
- grapefruit po turecky
- francúzske palacinky
- zákusok podobný krémešu
-
Grécke jedlo zvané musaka je
- polievka z bielej fazule, klobásy a zeleniny
- zapekané jedlo z vrstiev mäsa, zeleniny a bešamelu
- grilované kúsky jahňacieho mäsa na ražni
-
7. Listy cezmíny paraguajskej sa používajú na
- prípravu čajového nápoja maté
- výrobu panenského oleja
- výrobu koly spolu s listami koky
-
Stratené vajcia alebo vajcia Benedikt sú aké?
- vo vode varené vajíčka na polomäkko, ktoré treba pred jedením olúpať
- vajíčka servírované bez škrupinky, varené vo vodnom víre, pričom tekutý žĺtok ostane schovaný pod bielkom
- vajíčka podobné volským okám, len opečené na panvici z oboch strán
-
Čo znamená pojem couverture?
- Je to termín používaný na označenie druhu čokolády obsahujúcej dosť veľa kakaového masla vysokej kvality, preto ju profesionálni cukrári používajú na polevy.
- Týmto menom sa označuje francúzske ovocné víno ružovej farby.
- Je to sladkastý švajčiarsky syr s mierne slaným nádychom, ktorý sa líši podľa veku zrenia. V pokročilom stave zrenia sa na syre objavia trhlinky. Má orieškovú arómu.
-
Čo je zač quinoa?
- Strukovina
- Okopanina
- Pseudoobilnina