Ovocný šalát s jogurtom a domácimi müsli
suroviny na 4 porcie
- 200 g ovsených vločiek
- 100 g hnedého cukru
- 100 g nasekaných vlašských orechov
- hrsť jahôd
- 2 kivi
- bobuľky hrozna
- 1 banán
- 1 nízkotučný biely alebo ovocný jogurt
- 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
Ovsené vločky opražte za stáleho miešania nasucho na panvici (asi 3 minúty). Keď začnú voňať, prisypte k nim cukor a nahrubo nasekané orechy. Pražte ich ďalšie dve minúty. Ak budete pripravovať väčšie množstvo, môžete ich spolu s cukrom a orechmi opiecť na plechu v rozohriatej rúre.
Ovocie umyte, nechajte odkvapkať a nakrájajte ho na kúsky. Potom ho rozdeľte do misiek, ozdobte kopčekom jogurtu a pokvapkajte medom alebo sirupom. Nakoniec všetko posypte opraženými müsli.
Tip: Ovocie môžeme meniť podľa chuti a ročného obdobia. Ak chcete docieliť ešte výdatnejší ale zdravší efekt, skúste do müsli pridať i sušené ovocie. Ovsené vločky môžete nahradiť špaldovými.
Vyskúšajte recept na hustý biely domáci jogurt