SME
Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky
VARÍME S VEĽVYSLANCOM

Čerstvé vône izraelskej kuchyne so slovenským pivom

Izraelský veľvyslanec Alexander Ben-Zvi predstavil dve jedlá, ktoré si môžeme ľahko pripraviť aj na Slovensku, keďže prísady sú dostupné a príprava nenáročná.

Kurča v pomarančovo-pivnej marinádeKurča v pomarančovo-pivnej marináde (Zdroj: Slovak Spectator)

Prisťahovalci z viac než 100 krajín si priniesli svoju kuchyňu, hudbu a vlastné tradície do Izraela, povedal Alexander Ben-Zvi, izraelský veľvyslanec na Slovensku, ako vysvetlenie prečo nemôže vybrať jedno jediné „typické“ izraelské jedlo.

“Neexistuje typický obraz, ako Izraelčan vyzerá, neexistuje typická izraelská hudba, práve tak ako neexistuje typické izraelské jedlo,“ povedal Ben-Zvi, ktorý sa narodil a vyrastal na Ukrajine. V jedno aprílové ráno vo svojej bratislavskej kuchyni, pýšiacej sa starým ruským samovarom, nám ukázal, ako naplniť avokádo a pripraviť kurča v pomarančovo-pivnej marináde.

Izraelský veľvyslanec vysvetlil, že vybral dve jedlá, ktoré si každý môže ľahko pripraviť, keďže prísady sú dostupné aj na Slovensku, príprava je skôr nenáročná a Slováci môžu použiť svoje obľúbené pivo a dokonca ho ochutnať počas varenia. V snahe ilustrovať bohatú škálu izraelskej kuchyne, uvádza Ben-Zvi hummus a falafel ako typických predstaviteľov Stredného Východu, plnenú rybu, ktorá je typická pre stredoeurópsku židovskú kuchyňu, chren, ktorý sa bežne používa na Slovensku, a ukrajinské varenniki, čo sú plnené pirohy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  4. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  5. Legislative intention - recodification of the corporate law
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  10. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 142
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 765
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 996
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 049
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 854
  6. Po Slovensku na motorke 6 800
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 131
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 338
  9. Crème de la crème po slovensky 3 230
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 701
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kajetána Kičuru privádzajú na Špecializovaný trestný súd v Banskej Bystrici.

Kičura zostáva vo väzbe, bráni sa slabo.


14 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Kajetán Kičura je vo väzbe od apríla.


a 2 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Pistáciové keksíky

Sú zelené, zdravé a chutné.


18. jún
Mária Vargová a Andrej Poracký

Násilné deti sú neraz samy obeťami.


18. jún

Sezóna jahôd je jedna z najchutnejších. Tu je niekoľko inšpirácií na víkendové pečenie.


17. jún
Čo sa deje s dieťaťom, keď má záchvat hnevu?

Intenzitu ovplyvňuje aj slovná zásoba.


17. jún