Rybacie guľky s čili omáčkou

Vyskúšajte aj vy zaujímavé pikantné rybacie jednohubky.

Rybacie guľky s čili omáčkou
Suroviny na 4 porcie

  • 500 g mäsa z ľubovoľnej morskej ryby
  • 3 staršie rožky
  • 3 vajíčka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • soľ, mleté čierne korenie
  • nasekaná petržlenová vňať
  • strúhanka
  • 1 - 2 PL oleja
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 100 ml mlieka

Na čili omáčku:

  • 3 čili papričky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 PL octu
  • 3 PL cukru
  • 120 ml vody
  • štipka soli
  • 1 ČL zemiakového škrobu

Obrané mäso z rýb pomeľte na mäsovom mlynčeku. Ak použijete mrazené filé kocky bez kostí, môžete ich po rozmrazení najemno nasekať sekacími nožmi v robote. Hmotu vo väčšej miske zmiešajte s nakrájanými a v mlieku namočenými rožkami, vajíčkami, nadrobno pokrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou, korením, citrónovou šťavou a podľa potreby prisypte strúhanku, kým nevznikne kompaktná hmota. Naolejovanými rukami tvarujte z hmoty guľky, ktoré pripravte v pare alebo upečte na vymastenom plechu do zlatista. Medzitým v malom hrnci rozohrejte polovicu vody, pridajte prelisovaný cesnak, nasekané čili papričky, ocot, cukor a zmes krátko povarte. V druhej polovici vody rozmiešajte škrobový prášok, vlejte do omáčky, nechajte prevrieť a odstavte. Podľa chuti doplňte soľ alebo cukor. Guľky alebo placky servírujte s čili omáčkou.

Vyskúšajte osvedčené čitateľské recepty z Naničmama.sk

losos.jpg sardinky.jpg losos.jpg
Losos s citrónovou penou Sardinky s omáčkou salsa Grilovaný losos so špenátom

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  5. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  6. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  7. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  10. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 965
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 749
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 4 214
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 700
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 302
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 2 998
  7. Kam do tepla v januári? 2 464
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 257
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 107
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 276

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Predaj Telekomu stále nedokončili, štátu chýba sto miliónov eur

Aj zvyšný 49-percentný balík akcií operátora v roku 2015 kúpil nemecký Deutsche Telekom.

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Harabin sa zneužitia svojich údajov nebojí.

BRATISLAVA

Električkovú trať v Petržalke v máji stavať nezačnú

Výstavba necelých siedmich kilometrov električkovej trate trvá 20 rokov.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.

Cestovateľské trendy na rok 2018 podľa slovenských blogerov

Cestujú, píšu o tom a vedia, čo sa oplatí vidieť. Ktoré destinácie odporúčajú známi travel blogeri?

Život vyhral nad aplikáciou, ktorá mala fungovať ako antikoncepcia

Takmer 40 neželaných tehotenstiev ukázalo jej slabinu.

Sedem tehotenských mýtov a faktov

Gynekológ odpovedá na časté povery a presvedčenia, ktoré si ženy medzi sebou vymieňajú.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.