SME
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Rybacie guľky s čili omáčkou

Vyskúšajte aj vy zaujímavé pikantné rybacie jednohubky.

Rybacie guľky s čili omáčkou
Suroviny na 4 porcie

  • 500 g mäsa z ľubovoľnej morskej ryby
  • 3 staršie rožky
  • 3 vajíčka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • soľ, mleté čierne korenie
  • nasekaná petržlenová vňať
  • strúhanka
  • 1 - 2 PL oleja
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • 100 ml mlieka

Na čili omáčku:

  • 3 čili papričky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3 PL octu
  • 3 PL cukru
  • 120 ml vody
  • štipka soli
  • 1 ČL zemiakového škrobu

Obrané mäso z rýb pomeľte na mäsovom mlynčeku. Ak použijete mrazené filé kocky bez kostí, môžete ich po rozmrazení najemno nasekať sekacími nožmi v robote. Hmotu vo väčšej miske zmiešajte s nakrájanými a v mlieku namočenými rožkami, vajíčkami, nadrobno pokrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou, korením, citrónovou šťavou a podľa potreby prisypte strúhanku, kým nevznikne kompaktná hmota. Naolejovanými rukami tvarujte z hmoty guľky, ktoré pripravte v pare alebo upečte na vymastenom plechu do zlatista. Medzitým v malom hrnci rozohrejte polovicu vody, pridajte prelisovaný cesnak, nasekané čili papričky, ocot, cukor a zmes krátko povarte. V druhej polovici vody rozmiešajte škrobový prášok, vlejte do omáčky, nechajte prevrieť a odstavte. Podľa chuti doplňte soľ alebo cukor. Guľky alebo placky servírujte s čili omáčkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyskúšajte osvedčené čitateľské recepty z Naničmama.sk

losos.jpg sardinky.jpg losos.jpg
Losos s citrónovou penou Sardinky s omáčkou salsa Grilovaný losos so špenátom

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 20 189
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 836
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 429
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 16 594
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 9 090
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 666
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 583
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 275
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 778
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu