SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Nechýba vám minerál na upokojenie?

Horčík patrí medzi základné minerály, ktoré potrebujeme nielen pre zdravé nervy a srdce, ale aj pre každú bunku nášho tela.

Viaceré medicínske výskumy dokázali, že magnézium hrá dôležitú úlohu pri regulácii krvného tlaku, je preto kľúčový pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení. Jeho nedostatok môže spôsobiť také metabolické zmeny, ktoré vedú k vyššiemu riziku srdcového infarktu alebo porážky.

10 zázrakov, ktoré dokáže horčík

1. Bojuje s únavou a vyčerpaním, pomáha vyrovnávať sa so stresom a prispieva ku kvalitnému spánku.

2. Podporuje koncentráciu, mentálnu aj fyzickú výkonnosť.

3. Upokojuje nervový systém tým, že vplýva na pôsobenie serotonínu, látky, ktorá je v našom organizme zodpovedná za dobrú náladu a pocity uvoľnenia. Dokáže zmierniť depresie.

4. Prispieva k rastu a zvýšenej sile svalovej hmoty. Odstraňuje svalové kŕče, napríklad po cvičení alebo počas spánku. Pôsobí ako prevencia proti svalovej horúčke.

5. Zmierňuje príznaky predmenštruačného syndrómu.

6. Prospieva kostiam, lebo stimuluje hormón kalcitonín, ktorý znižuje riziko osteoporózy.

7. Pomáha udržiavať v slinách zdravú rovnováhu fosforu a vápnika, čím chráni naše zuby.

8. Podporuje hydratáciu organizmu, pomáha telu vyrovnať sa so stratou tekutín.

9. Podporuje prácu enzýmov, ktoré riadia dôležité chemické reakcie v organizme.

10. Obnovuje a regeneruje bunky, podieľa sa na procese ich delenia.

Magnézium v bunkách

Ióny magnézia sa do buniek dostávajú rôznou rýchlosťou podľa toho, o aký typ bunky ide. Do pečene, srdca lebo sleziny prenikajú v priebehu niekoľkých hodín, svalové, kostné bunky a červené krvinky v sebe menia koncentráciu horčíka pomalšie, ide o dni až týždne. Zmena koncentrácie magnézia mení aj zloženie iných iónov. Jeho významné zníženie vedie k zníženiu draslíka a naopak, k vyššej koncentrácii vápnika a sodíka.

Prejavy jeho nedostatku

  • rýchla únava
  • časté bolesti hlavy
  • problémy s koncentráciou
  • väčšia náchylnosť na stres a depresie
  • tras viečok
  • svalové kŕče
  • padanie vlasov, lámavé nechty
Kde ho nájdete
Obsah horčíka v mg na 100 g:

Para orechy 377,4

Kešu oriešky pražené 271,6

Mandle 275,1

Tuniak, tepelne upravený 63,5

Parmezán 40,0

Špenát, tepelne upravený 87,2

Sójové bôby 60,0

Artičoky 60,0

Cornflakes 136,1

Ovsené otruby 235,1

Pohánková múka, celozrnná 250,8

Pšeničná múka, celozrnná 138,3
Zdroj: www.magnesium.cz

Najedzte sa magnézia

Najlepšie je prijímať horčík prirodzenou formou. Zdravý stravovací režim, ktorý nám dodá dostatok tejto minerálnej látky, by mal obsahovať pohánku, mandle, morské riasy, špenát, zelenú listovú zeleninu, celozrnné výrobky a banány.

Aj väčšina orieškov obsahuje dostatok horčíka, ich nevýhodou však je, že obsahujú veľa tuku, preto by sme ich mali konzumovať len umiernene. Ešte lepšie ako zo stravy sa horčík vstrebáva z tekutín. Preto je vhodné zaradiť do pitného režimu minerálne vody bohaté na magnézium, ktoré majú nízky obsah sodíka.

Pitie alkoholu, kávy a čierneho čaju naopak horčík odbúrava. Vhodná nie je ani strava bohatá na cukry a tuky, lebo zhoršuje jeho vstrebávanie.

Pomoc z lekárne

Kedy je vhodné siahnuť po magnéziu v tabletkách? Ak trpíte únavou, kŕčmi alebo dlhodobo užívate hormonálnu antikoncepciu. Výživové doplnky s obsahom magnézia sú vhodné aj pri športovej alebo akejkoľvek zvýšenej záťaži.

V lekárni si môžete vybrať magnézium buď v čistej forme alebo v kombinácii s vitamínom B6 a kalciom.

Naopak, o horčík nás oberajú niektoré druhy antibiotík, močopudných prostriedkov, preháňadiel, analgetík a liekov proti rakovine.

Horčíkový jedálny lístok

Odborníci na zdravý životný štýl a výživu Tina Zlatoš Turnerová a Vlado Zlatoš odporúčajú napríklad takýto denný stravovací režim s vysokým obsahom magnézia:

Raňajky: Vo vode varené ovsené vločky so škoricou, maslom, orechmi, syrom cottage a trochou medu.

Desiata: Jogurt alebo banán.

Obed: Zeleninový listový šalát s parmezánom, orechmi a morčacím steakom opečeným na kokosovom oleji.

Olovrant: Celozrnné pečivo s rukolou, syrom (eidam alebo parmezán) a olivovým olejom.

Večera: Vo woku dusená zelenina (artičoky, hrášok, mrkva, petržlen, cuketa, brokolica) s parmezánom a orechmi.

Tri otázky pre odborníka

Odpovedá Zdeněk Zadák, vedúci Centra pre výskum a vývoj z Fakultnej nemocnice v Hradci Králové.

1. Nedávno ste realizovali výskum, podľa ktorého až tretina Slovákov trpí nedostatkom horčíka. Akí ľudia sú najviac ohrození?

Riziko nedostatku horčíka sa zvyšuje so stúpajúcim vekom, u osôb nad 50 rokov dokonca niekoľkonásobne. To však neznamená, že mladší ľudia nedostatkom horčíka netrpia. Práve naopak – i u nich bol jeho nedostatok výskumom preukázaný. K ďalšej rizikovej skupine patria ľudia, ktorí majú BMI vyššie ako 25. Možno teda predpokladať, že nedostatok horčíka v organizme sa spája aj s nezdravým životným štýlom a výskytom obezity.

2. Čím je podľa vás nedostatok horčíka najviac spôsobený?

Súvisí to najmä so stravovaním. V súčasnosti je prítomnosť horčíka v strave na spodnej hranici. Je zaujímavé, že napríklad v jablkách sa ho dnes nachádza o 50 % menej ako v 80. rokoch. Veľké množstvo horčíka sa z potravín stráca technologickým spracovaním. Denný príjem magnézia by mal byť približne 400 až 420 mg u mužov, tehotných alebo dojčiacich žien. Ostatné ženy by mali prijímať okolo 300 až 320 mg.

3. Ako by sme mali prijímať túto minerálnu látku?

Horčík sa vstrebáva v tenkom čreve, preto je jeho dopĺňanie dôležité formou vhodnej stravy. Nájdete ho napríklad v strukovinách, čerstvej listovej zelenine, orechoch, morských rybách či banánoch. Prirodzeným a dostupným zdrojom sú aj minerálne vody bohaté na horčík.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 431
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 391
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 159
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 883
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 781
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 667
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 641
  8. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 527
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 377
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 168
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Odporný boj o maternice sa nekončí. Dáme si polročnú pauzu a začneme odznova

Záborská avizuje, že sa nevzdáva.

Soňa Jánošová
Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.
Ženy po oslobodení koncentračného tábora Bergen-Belsen, 1945, ilustračná fotografia