SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Špagety s paradajkovým pestom

Vyskúšajte si pripraviť cestoviny s doma robeným pestom. Stačia vám k tomu sušené paradajky v oleji, vlašské orechy, parmezán a bylinky.

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Cestoviny s paradajkovým pestom
Suroviny na 4 porcie

  • 400 g špagiet alebo iných cestovín
  • 1 lyžica oleja
  • 8 lyžíc paradajkového pesta
  • 1 citrón
  • 50 g strúhaného parmezánu (alebo iného tvrdého syra)

Na paradajkové pesto:

  • 100 g sušených paradajok v oleji
  • 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňatky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 veľká hrsť vylúpaných vlašských orechov
  • 5 lyžíc oleja z precedených paradajok
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • soľ, čerstvo pomleté korenie

Z paradajok nechajte odkvapkať olej, nasypte ich do mixéra, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, cesnak a orechy. Krátko premixujte a pritom prilievajte olej z paradajok. Pridajte parmezán a krátko premixujte. Podľa chuti osoľte a okoreňte.

Skryť Vypnúť reklamu

V hrnci priveďte do varu osolenú vodu s troškou oleja, vložte cestoviny a uvarte ich. Hotové cestoviny zlejte a premiešajte s pestom. Dochuťte citrónovou šťavou a pomletým korením. Servírujte posypané strúhaným syrom.

Tip: S doma robenými čerstvými cestovinami vynikne vaše domáce pesto najlepšie. Petržlenovú vňať môžete nahradiť bazalkou alebo inými bylinkami podľa chuti.

Vyskúšajte osvedčené čitateľské recepty z Naničmama.sk

ravioli.jpg cesto.jpg spagety.jpg
Ravioli s francúzskou feniklovou omáčkou Cesto na pravé talianske ravioli Sardinky s omáčkou salsa verde

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 995
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 348
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 183
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 281
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 631
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 193
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 462
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 476
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 276
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 916
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Nový prezident USA Joe Biden.
NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý o výnimke nehovoril pravdu, papalášizmus dokazuje úspešný vedec

Pracuje v Anglicku, žiadosť mu zamietli.

Podpredseda vlády pre legislatívu a strategické plánovanie Štefan Holý (Sme rodina)
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump nikomu nechýbal, Biden je prezident

Biden nesľuboval, že Ameriku urobí znovu veľkou. Mal prosbu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Film Správa má medzinárodné obsadenie. Na obrázku Nemci Christoph Bach a Florian Panzner.

Neprehliadnite tiež

Vaše oblečenie môže znečisťovať aj Arktídu. Ako tomu pri praní zabrániť?

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

Ilustračné foto.

Desať fašiangových receptov na šišky a fánky

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

SERIÁL O NEKONVENČNÝCH LÁSKACH

Jefferson napísal, že všetci ľudia sú si rovní a so svojou otrokyňou mal deti

Je to príbeh lásky alebo zotročenia?

Z filmu Jefferson v Paríži, 1995