Špagety s paradajkovým pestom

Vyskúšajte si pripraviť cestoviny s doma robeným pestom. Stačia vám k tomu sušené paradajky v oleji, vlašské orechy, parmezán a bylinky.

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Cestoviny s paradajkovým pestom
Suroviny na 4 porcie

  • 400 g špagiet alebo iných cestovín
  • 1 lyžica oleja
  • 8 lyžíc paradajkového pesta
  • 1 citrón
  • 50 g strúhaného parmezánu (alebo iného tvrdého syra)

Na paradajkové pesto:

  • 100 g sušených paradajok v oleji
  • 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňatky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 veľká hrsť vylúpaných vlašských orechov
  • 5 lyžíc oleja z precedených paradajok
  • 50 g strúhaného parmezánu
  • soľ, čerstvo pomleté korenie

Z paradajok nechajte odkvapkať olej, nasypte ich do mixéra, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, cesnak a orechy. Krátko premixujte a pritom prilievajte olej z paradajok. Pridajte parmezán a krátko premixujte. Podľa chuti osoľte a okoreňte.

V hrnci priveďte do varu osolenú vodu s troškou oleja, vložte cestoviny a uvarte ich. Hotové cestoviny zlejte a premiešajte s pestom. Dochuťte citrónovou šťavou a pomletým korením. Servírujte posypané strúhaným syrom.

Tip: S doma robenými čerstvými cestovinami vynikne vaše domáce pesto najlepšie. Petržlenovú vňať môžete nahradiť bazalkou alebo inými bylinkami podľa chuti.

Vyskúšajte osvedčené čitateľské recepty z Naničmama.sk

ravioli.jpg cesto.jpg spagety.jpg
Ravioli s francúzskou feniklovou omáčkou Cesto na pravé talianske ravioli Sardinky s omáčkou salsa verde

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 447
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 756
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 255
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 741
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 286
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 068
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 048
  8. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 986
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 961
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 630

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

KOMENTÁRE

Bojkot zasadania vlády vracia Dankovi v hre vážnosť

Tromfom Danka je teraz jeho nevypočítateľnosť, náladovosť.

SVET

Profesor na úteku pred Erdoganom: Hneď som pochopil, že musím preč

Zmeniť tureckých politikov bude ľahké, zmeniť spoločnosť nie.

Neprehliadnite tiež

Herečka Lujza Garajová Schrameková: Som poriadkumilovná, ale nie poriadku schopná.

Známa supermama prezradila, prečo si nechce zvykať na slávu.

Neviete kam sa vybrať najbližší víkend? Navštívte Burgenland

Neďaleká destinácia ponúka plnohodnotnú dovolenku pre malých aj veľkých.

Fotili sme seriálovú supermamu Lujzu Garajovú Schramekovú

Talentovaná, prirodzená a stojaca nohami pevne na zemi. Aj taká je herečka, stand up komička a speváčka Lujza Garajová Schrameková.

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.