Karfiolový nákyp

Karfiol, šunka, syr, vajíčka, strúhanka, mlieko, chren a koreniny. Všetko dozlatista zapečené a voňavé...

(Zdroj: Fotolia)

Karfiolový nákyp
Suroviny na 4 porcie

  • 600 g karfiolu (použiť môžete po 300g brokolice a karfiolu)
  • 150 g kvalitnej šunky
  • 100 g tvrdého syra
  • 250 ml mlieka
  • 250 g strúhanky
  • 4 vajíčka
  • 1 ČL nastrúhaného chrenu
  • soľ, mleté biele korenie
  • tuk a strúhanka na vymazanie a vysypanie

Karfiol nožíkom nadeľte na ružičky a povarte ho vo vriacej vode alebo šetrne v pare približne 5 - 6 minút. Medzitým nakrájajte šunku na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vo väčšej miske rozšľahajte vajíčka, pridajte mlieko, chren, strúhanku, soľ, korenie, šunku a syr. Uvarený karfiol vidličkou čiastočne popučte a primiešajte do zmesi. Vzniknutú hmotu rovnomerne natrite do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy a vložte do vyhriatej rúry na 175 stupňov. Za občasného kontrolovania pečte 50 - 60 minút. Nákyp môžete servírovať dozdobený dresingom z kyslej smotany alebo bieleho jogurtu ako za tepla, tak i zas studena, doplniť ho môžete o čerstvú zeleninu alebo šalát.

Tip: Strúhanku v plnke môžete nahradiť i polohrubou múkou zmiešanou s trochou prášku do pečiva. Nákyp tak bude po upečení ešte prevzdušnenejší.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  8. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Deň detí oslavujeme štyri dni. Iba v Borylande!
  1. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  2. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  3. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  4. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  5. Slováci rozhodli o najlepšom!
  6. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  7. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  8. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  9. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  10. Dobrodružstvo s vodou
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 8 767
  2. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 5 335
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 5 241
  4. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 5 082
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 939
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 917
  7. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 605
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 357
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 282
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 536

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Aj na dedine sa hrá inak. Šampionát dvadsaťjednotiek je neregulárny

UEFA urobila niekoľko viditeľných prešľapov. Majstrovstvá Európy do 21 rokov stratili vážnosť a serióznosť.

PLUS

Trinásť rokov trpí epilepsiou. Na Slovensku jej nedokázali pomôcť

Návšteva neurológa sa zmenila na sexuálne obťažovanie.

Neprehliadnite tiež

Keď klobúky hrajú prím: Takéto bizarné kúsky sa nosia vo vysokej spoločnosti

Päťdňové kráľovské konské dostihy patria medzi vrcholné podujatia spoločenskej sezóny v Anglicku.

Mäso, zelenina aj syry. Vybrali sme desať receptov na letnú grilovačku

Pripravte si poriadnu záhradnú párty, ktorá neskončí len pri pri klobáskach. Máme pre vás tipy na grilovanie.

Zámky, záhrady, pevnosti. Na Morave si vychutnáte barok všetkými zmyslami

Viaceré moravské barokové skvosty sú súčasťou svetového dedičstva UNESCO.

Osvedčený návod na prežitie leta

Letné horúčavy sú zaťažkávacou skúškou aj pre zdravých, nehovoriac o senioroch a ľuďoch trpiacich závažnými ochoreniami.