Karfiolový nákyp

Karfiol, šunka, syr, vajíčka, strúhanka, mlieko, chren a koreniny. Všetko dozlatista zapečené a voňavé...

(Zdroj: Fotolia)

Karfiolový nákyp
Suroviny na 4 porcie

  • 600 g karfiolu (použiť môžete po 300g brokolice a karfiolu)
  • 150 g kvalitnej šunky
  • 100 g tvrdého syra
  • 250 ml mlieka
  • 250 g strúhanky
  • 4 vajíčka
  • 1 ČL nastrúhaného chrenu
  • soľ, mleté biele korenie
  • tuk a strúhanka na vymazanie a vysypanie

Karfiol nožíkom nadeľte na ružičky a povarte ho vo vriacej vode alebo šetrne v pare približne 5 - 6 minút. Medzitým nakrájajte šunku na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vo väčšej miske rozšľahajte vajíčka, pridajte mlieko, chren, strúhanku, soľ, korenie, šunku a syr. Uvarený karfiol vidličkou čiastočne popučte a primiešajte do zmesi. Vzniknutú hmotu rovnomerne natrite do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy a vložte do vyhriatej rúry na 175 stupňov. Za občasného kontrolovania pečte 50 - 60 minút. Nákyp môžete servírovať dozdobený dresingom z kyslej smotany alebo bieleho jogurtu ako za tepla, tak i zas studena, doplniť ho môžete o čerstvú zeleninu alebo šalát.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Strúhanku v plnke môžete nahradiť i polohrubou múkou zmiešanou s trochou prášku do pečiva. Nákyp tak bude po upečení ešte prevzdušnenejší.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  4. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  5. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  6. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  7. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  8. Naša freestyle kajakárka: na majstrovstvá ideme tri baby
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli
  10. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70%
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  4. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  5. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  6. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  7. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  8. Atos predstavil najúplnejšie 4G a LTE komunikačné riešenie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 9 663
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 610
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 7 852
  4. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 329
  5. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 079
  6. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 923
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 406
  8. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 4 026
  9. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto 3 523
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 171

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Majstri sveta ťažia z Nemecka i Afriky. Esá Francúzov sú potomkami prisťahovalcov

Až 15 hráčov Francúzska nemá pôvod v Európe.

KOMENTÁR TOMÁŠA PROKOPČÁKA

To nie je o manželstve. Bojíte sa, že už nebudete výnimoční

A pritom stačí jednoduché: len sa podeliť.

Neprehliadnite tiež

Judit Bárdos: My herci sme alibisti, za postavy sa skrývame

Herečka rozpráva o novom filme i o tom, prečo jej prekáža pozornosť.

Vzťahová poradňa: Vždy som tá iniciatívna. Mám si hľadať nových priateľov?

Klinická psychologička hovorí o snažení sa vo vzťahoch.

Ako ochrániť deti na slnku?

Detská pokožka je najcitlivejšia na jar.

Kladivárka: Hod kladivom je jeden z najnáročnejších športov atletiky

Martinu Hrašnovú čakajú majstrovstvá aj leto s dcérou.