Zdravá pizza

Chrumkavá a obľúbená pizza, môže mať vďaka celozrnnej múke aj zdravšiu podobu...

(Zdroj: Fotolia)

Zdravá pizza
Suroviny na 4 - 6 porcií

Na cesto:

  • 500 g špaldovej celozrnnej múky
  • 350 ml mlieka
  • 40 g droždia
  • 50 ml olivový olej
  • 1 ČL hnedého cukru
  • 1 vajíčko
  • soľ

Na oblohu:

  • paradajkový pretlak alebo kyslá smotana
  • kvalitná šunka a syr
  • zelenina podľa chuti
  • sušené oregano

Z droždia, cukru a polovice vlažného mlieka pripravte kvások. Hotový kvások zmiešajte v miske s múkou, vajíčkom, zvyšným mliekom, olejom a štipkou soli. Zo surovín vypracujte cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Pripravené cesto rozdeľte na dva bochníky a každý vyvaľkajte do tvaru kruhu. Cesto preneste na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite pretlakom alebo kyslou smotanou, dozdobte šunkou, zeleninou a syrom podľa chuti a pečte pri teplote 200 stupňov približne 10 - 15 minút.

Tip: Zdravšia verzia pizze chutí na nerozoznanie od tej vašej obľúbenej z pizzérie. Pozor však na prejedenie sa! Zo špaldovej múky je pizza sýtejšia a zjedené kúsky majú tendenciu rýchlo naplniť.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  8. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  9. Kam do tepla v januári?
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  4. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  5. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  6. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  8. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  9. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  10. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 6 300
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 021
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 822
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 3 191
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 775
  6. Kam do tepla v januári? 2 546
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 295
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 211
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 542
  10. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 1 486

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Čím viac hlasov, tým ľahšie rozhodovanie o kandidatúre, tvrdí konšpirátor a bývalý minister spravodlivosti. Zneužitia svojich údajov sa nebojí.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.

Cestovateľské trendy na rok 2018 podľa slovenských blogerov

Cestujú, píšu o tom a vedia, čo sa oplatí vidieť. Ktoré destinácie odporúčajú známi travel blogeri?

Život vyhral nad aplikáciou, ktorá mala fungovať ako antikoncepcia

Takmer 40 neželaných tehotenstiev ukázalo jej slabinu.

Sedem tehotenských mýtov a faktov

Gynekológ odpovedá na časté povery a presvedčenia, ktoré si ženy medzi sebou vymieňajú.

Stĺpček Osmelené

Bývam v hlavnom meste, ale láska to nie je

Bratislava je aj nie je moje mesto.