Špenátovo-kuracie lazane

Lazane, kuracie mäso, špenát, mliečna omáčka, korenie a syr...

(Zdroj: Isifa)

Plátky lazaní, kuracie mäso, špenát, mliečna omáčka, korenie a syr...

Špenátovo-kuracie lazane
Suroviny na 4 porcie

  • 12 plátkov lazaní
  • 200 g kuracích pŕs
  • 300 g špenátu
  • 300 ml mlieka
  • 50 g masla
  • 50 g hladkej múky
  • 2 PL oleja
  • 300 g syra
  • 100 ml smotany na varenie
  • 2 strúčiky prelisovaného cesnaku
  • muškátový oriešok
  • soľ, mleté čierne korenie

Na masle opražte múku dozlatohneda, neskôr odstavte z plameňa a postupne primiešavajte mlieko. Nakoniec vráťte omáčku naspäť na sporák a za stáleho miešania nechajte prejsť varom, kým nezhustne. Dochuťte soľou a muškátovým orieškom. Špenát krátko poduste, z mrazeného nechajte odpariť prebytočnú vodu. Ochuťte ho soľou, korením a prelisovaným cesnakom, zalejte smotanou a krátko povarte. Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezančeky, osoľte, okoreňte a orestujte na oleji dozlatista. Do zapekacej misy začnite vrstviť surové plátky lazaní, špenátovú zmes, niekoľko kúskov mäsa, bielu bešamelovú omáčku a strúhaný syr. Postup opakujte do vyčerpania všetkých surovín tak, aby poslednú vrstvu uzatvorili plátky cestovín, biela omáčka a syr. Pečte v rúre predhriatej na 190 stupňov približne 40 minút.

Tip: Ak nechcete, aby zapekajúci sa syr utvoril na povrchu tvrdú kôrku, pridajte ho na lazane až tesne pred vybratím z rúry. Pred porciovaním nechajte jedlo chvíľku postáť, bude sa vám s ním lepšie pracovať pri servírovaní a jednotlivé porcie sa nebudú pri krájaní a vyberaní rozpadať.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  7. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  2. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  3. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  4. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  5. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  6. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  7. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  8. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  9. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  10. Detské zúbky sú veda
  1. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 6 307
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 073
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 2 988
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 490
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 444
  6. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 431
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 407
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 213
  9. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni. 1 000
  10. Kedy sa refinancovanie oplatí? 909

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Ako mení transplantácia srdca vnímanie okolitého sveta

Transplantácia orgánov sa ukazuje ako otázka niekoľkých rokov. Vhodné srdce pre Jana Škrlanta sa však našlo už po šiestich týždňoch.

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

SVET

Macron našiel spojencov na európsku revolúciu aj na Slovensku

Pri plánoch sa nemôže úplne spoľahnúť na podporu Nemecka.

BRATISLAVA

Rušiť gymnáziá, prihlasovať ľudí? Kandidáti povedali, čo chcú s Bratislavou

V SME Naživo diskutovali Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý.

Neprehliadnite tiež

Detská imunita na jeseň: Ako ju podporíte a čo na ňu vplýva?

Úlohu zohráva zdravý režim, psychická pohoda, ale aj očkovanie a výživové doplnky.

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.