Cibuľové špirálky

Vláčne cesto potreté a posypané tukom, syrom, koreninami a samozrejme cibuľou...

Cibuľové špirálky
Suroviny na viac porcií

Na cesto:

  • 450 g polohrubej múky
  • 250 g tuku na pečenie
  • 200 ml mlieka
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 PL práškového cukru

Na plnku:

  • 250 g masla
  • 250 g nastrúhaného tvrdého syra
  • 2 ČL grilovacieho korenia
  • 1 ČL mletej červenej papriky
  • 2 väčšie cibule
  • 2 PL oleja

Zo všetkých surovín vypracujte vláčne cesto, rozdeľte ho na šesť rovnakých bochníčkov a odložte ich na hodinu do chladničky. Medzitým načistite a veľmi nadrobno pokrájajte cibuľu. Opražte ju dozlatista na oleji a poduste domäkka pod pokrievkou. Odstavte a nechajte vychladnúť. Do zmäknutého masla primiešajte mletú papriku, grilovacie korenie, postrúhaný syr a cibuľu. Každý bochník natenko rozvaľkajte, potrite plnkou, stočte do rolády a nechajte v chladničke 24 hodín oddychovať. Rolády rozkrájajte na pol centimetra hrubé plátky, poukladajte ich na plech vystlatý papierom na pečenie. Špirálky upečte dozlatista.

Tip: Ak túžite po ešte nevšednejšej chuti, do pražiacej sa cibule pridajte trošku hnedého cukru a trošku balzamikového octu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  2. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  6. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  9. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  10. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  1. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  3. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  4. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  5. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  6. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  7. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  9. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  10. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 338
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 235
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 115
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 784
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 749
  6. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 5 298
  7. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 560
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 526
  9. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 115
  10. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 2 262

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Vychovala sebeckých synov. Obetavá Baba z ľadu zaujala v USA

Film ocenili na festivale Tribeca.

KOMENTÁRE

Pravicová vláda nebude. Môže za to Kotleba s Ficom?

Sulík s Matovičom odkázali, že Fico je väčšie zlo než extrémizmus.

KULTÚRA

Prvý bozk gayov. Aké revolučné filmy nakrútil Jonathan Demme

Režisér Mlčania jahniat mal 73 rokov.

Neprehliadnite tiež

Tlmočníčka posunkového jazyka: Nerada tlmočím hádky, kričia totiž na mňa

Milena Fabšičová (29) považuje posunkový jazyk za svoj materinský. Väčšina jej rodiny je nepočujúca.

Jej syn je dcéra: Američanka prijala zmenu 4-ročného syna na dievča

Je kresťanka a republikánka. Najviac sa obávala, čo si o nej pomyslia ostatní.

Nové trendy pre svadobné šaty? Čipka a odhalené ramená

Inšpiráciu pre budúce nevesty priniesol Týždeň svadobnej módy v New Yorku.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V sobotu, 29. apríla, nájdete v stánkoch rozhovor s Máriou Leitnerovou, jednou z dobrovoľníkov Teach for Slovakia a omnoho viac.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop