Cesnakové ušká

Cesto z hladkej múky, mlieka a droždia potreté syrom, cesnakom a koreninami...

Cesnakové ušká
Suroviny na viac porcií

  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 40 g droždia
  • 1 ČL cukru
  • 2 ČL soli
  • múka na pomúčenie dosky
  • vajíčko na potieranie

Na plnku:

  • 100 g topeného syra
  • 100 g masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • nasekané bylinky alebo čili paprička
  • soľ, mleté čierne korenie

Polovicu mlieka ohrejte, rozmrvte doň droždie, zasypte cukrom a počkajte, kým začne pracovať. Do múky primiešajte soľ, kvások, zvyšné mlieko a olej a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Medzitým si očistite a prelisujte cesnak, nasekajte bylinky a topený syr vymiešajte s maslom dohladka. Plnku ochuťte soľou, korením a cesnakom s bylinkami. Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku, rozdeľte ho podľa požadovanej veľkosti ušiek na 2 - 4 časti. Každú časť vyvaľkajte na plát, potrite náplňou a zrolujte z obidvoch strán po stred. Ešte celé „roládky“ potrite rozšľahaným vajíčkom a nechajte trošku postáť, aby sa stredy kysnutím spojili. Nakrájajte na plátky a dotvarujte pri ukladaní na papierom vystlatý plech. Upečte v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov dozlatista.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Nič nepokazíte, ak k výraznej vôni cesnaku pridáte do plnky i kúsok pálivej papričky alebo veľmi nadrobno posekanú cibuľu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  3. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 423
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 14 638
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 14 410
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 10 224
  5. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 7 040
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 6 763
  7. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 5 507
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 5 242
  9. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 5 007
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 747

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Prečo má charizmu len pár vyvolených. Aká je tá vaša?

Buď sa s ňou narodíte, alebo nie. Je to dar od Boha, čaro, ktoré sa nedá získať, alebo platí, že stačí dobrý tréning a charizma naskočí ako motor?

EKONOMIKA

Firmy začnú zverejňovať základný plat už v inzeráte

Povinnosť zverejňovať základnú zložku mzdy sa netýka verejnej správy.

KOMENTÁRE

Rozdeľuje nás chudoba, nie nevedomosť

Dlhodobý nedostatok peňazí je nesmierne poučná skúsenosť

SVET

Ako Skripaľovci prežili? Šťastie, tekutiny, rýchla pomoc

Miesta v Salisbury, kde objavili novičok, budú niekoľko mesiacov čistiť.

Neprehliadnite tiež

Valeria Schulczová: Treba vedieť prijímať kritiku, ktorá môže byť aj naozaj drsná

Autorka a režisérka uviedla úspešnú hru Leni v SND aj ľadovú šou Máša a medveď

Do školy alebo nie? Niektoré deti potrebujú viac času ako si rodičia myslia

Zistite, či je vaše dieťa pripravené na základnú školu.

Metternich, Valdštejnovci či Schwarzenbergovci: Spoznajte život šľachticov v Čechách

České pamiatky sa tento rok predstavia príťažlivými formami.

Začína sa týždeň Fashion Revolution. Aj Slováci chcú zmeniť módnu mašinériu

Najväčšia módna iniciatíva na svete vstupuje do piateho ročníka.

Vzťahová poradňa: Randila som s partnerom mojej kamarátky. Mala by to vedieť?

Psychologička radí, kedy hovoriť druhým pravdu a kto má byť hviezdou vo vzťahu.