Cesnakové ušká

Cesto z hladkej múky, mlieka a droždia potreté syrom, cesnakom a koreninami...

Cesnakové ušká
Suroviny na viac porcií

  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 40 g droždia
  • 1 ČL cukru
  • 2 ČL soli
  • múka na pomúčenie dosky
  • vajíčko na potieranie

Na plnku:

  • 100 g topeného syra
  • 100 g masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • nasekané bylinky alebo čili paprička
  • soľ, mleté čierne korenie

Polovicu mlieka ohrejte, rozmrvte doň droždie, zasypte cukrom a počkajte, kým začne pracovať. Do múky primiešajte soľ, kvások, zvyšné mlieko a olej a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Medzitým si očistite a prelisujte cesnak, nasekajte bylinky a topený syr vymiešajte s maslom dohladka. Plnku ochuťte soľou, korením a cesnakom s bylinkami. Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku, rozdeľte ho podľa požadovanej veľkosti ušiek na 2 - 4 časti. Každú časť vyvaľkajte na plát, potrite náplňou a zrolujte z obidvoch strán po stred. Ešte celé „roládky“ potrite rozšľahaným vajíčkom a nechajte trošku postáť, aby sa stredy kysnutím spojili. Nakrájajte na plátky a dotvarujte pri ukladaní na papierom vystlatý plech. Upečte v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov dozlatista.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Nič nepokazíte, ak k výraznej vôni cesnaku pridáte do plnky i kúsok pálivej papričky alebo veľmi nadrobno posekanú cibuľu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  4. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  5. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  8. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  9. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  10. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  7. Všetko, čo rodiny milujú
  8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 205
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 13 869
  3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 11 882
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 6 885
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 6 806
  6. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 6 360
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 326
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 268
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 3 998
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 445

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Novinár Hanus: Keď som zistil, že som sa v kauze Cervanová mýlil, nemohol som spať

Niektoré katolícke médiá neinformovali o kauze Bezák, lebo sa rozhodli, že budú láskavé, aby neznepokojovali čitateľov, vraví MARTIN HANUS.

EKONOMIKA

Okolo Kiskovej kampane sa objavujú nové nejasnosti

Prezident obe časti svojej kampane platil cez firmu KTAG.

Komentár Zuzany Kepplovej

Hanus nepísal, aby sa Glváč lepšie cítil

Martin Hanus tvrdí, že Nitranov si v .týždni spoločne vymysleli.

KOMENTÁRE

Danko s Ficom si dávno zvykli na Bugára, ktorý nereptá

Bugár pripravil pre Fica s Dankom naozaj nepríjemnú situáciu.

Neprehliadnite tiež

Leto v Štajersku po novom: Šesť miest, ktoré by ste mali navštíviť

Rakúsky región je typický pôvabnou zeleňou, ktorá nabíja energiou.

Prispeli k poznaniu astronómie, fyziky aj genetiky, no svet na ne zabudol

Spoznajte šesť výnimočných žien, ktoré zmenili vedu.

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.

Desať receptov na zákusky a koláčiky s pudingom

Známe aj nové recepty na neodolateľné dobroty.