Cesnakové ušká

Cesto z hladkej múky, mlieka a droždia potreté syrom, cesnakom a koreninami...

Cesnakové ušká
Suroviny na viac porcií

  • 500 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 40 g droždia
  • 1 ČL cukru
  • 2 ČL soli
  • múka na pomúčenie dosky
  • vajíčko na potieranie

Na plnku:

  • 100 g topeného syra
  • 100 g masla
  • 6 strúčikov cesnaku
  • nasekané bylinky alebo čili paprička
  • soľ, mleté čierne korenie

Polovicu mlieka ohrejte, rozmrvte doň droždie, zasypte cukrom a počkajte, kým začne pracovať. Do múky primiešajte soľ, kvások, zvyšné mlieko a olej a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Medzitým si očistite a prelisujte cesnak, nasekajte bylinky a topený syr vymiešajte s maslom dohladka. Plnku ochuťte soľou, korením a cesnakom s bylinkami. Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú dosku, rozdeľte ho podľa požadovanej veľkosti ušiek na 2 - 4 časti. Každú časť vyvaľkajte na plát, potrite náplňou a zrolujte z obidvoch strán po stred. Ešte celé „roládky“ potrite rozšľahaným vajíčkom a nechajte trošku postáť, aby sa stredy kysnutím spojili. Nakrájajte na plátky a dotvarujte pri ukladaní na papierom vystlatý plech. Upečte v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov dozlatista.

Tip: Nič nepokazíte, ak k výraznej vôni cesnaku pridáte do plnky i kúsok pálivej papričky alebo veľmi nadrobno posekanú cibuľu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  10. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 17 201
  2. Eilat: Slnko, teplo a zábava 8 397
  3. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 7 662
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 407
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 811
  6. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 576
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 365
  8. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 752
  9. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky 1 416
  10. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik 1 336

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Fakturant Fico, vojna inštitúcií a klaun Danko (Schutzov týždeň)

Danko rečou v Štátnej dume upozornil na čoraz zrejmejší fakt, že je komplexne mimo reality.

SVET

Teroristi útočili v egyptskej mešite, zabili najmenej 235 ľudí

Bombový útok smeroval na členov bezpečnostných síl.

PRIMÁR

Päť spôsobov, ako zabrániť pískaniu a hučaniu v ušiach

Nepríjemné zvuky môže spúšťať aj vysoký krvný tlak či problémy s chrbtom.

Neprehliadnite tiež

Svet sa zabáva na odlíčených celebritách, aplikácia im zmýva šminky

Vďaka technológii môžete vyzerať horšie ako v skutočnosti.

Sedem receptov na punčové rezy

Jeden z najobľúbenejších receptov všetkých čias v rôznych verziách.

Aby ženy neumierali pri nelegálnych potratoch, predávala im zakázanú antikoncepciu

Za dnes bežnú vec musela Margaret Sangerová radikálne bojovať.

Hmyz všade vo vašej domácnosti. Poznáte prekvapujúci trend tejto zimy?

Prím v dekore hrajú lienky, pavúky, muchy či včely.