SME
Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky

Pivné praclíky

Múka, pivo, droždie, olej, cukor a soľ sú základom cesta...

(Zdroj: Isifa)

Pivné praclíky
Suroviny na viac porcií

  • 400 g polohrubej múky
  • 230 ml čierneho piva
  • 100 ml slnečnicového oleja
  • 1 žĺtok
  • 1 balíček sušeného droždia (7g)
  • 1 ČL cukru
  • 1 ČL soli
  • 50 ml vody
  • mak, rasca, sezam, hrubozrnná soľ na dozdobenie
  • múka na podsypávanie
  • zvyšný bielok a trošku piva na potieranie

Múku zmiešajte s cukrom a soľou. Sušené droždie rozpustite asi v 50 ml vlažnej vody a spolu s olejom, pivom a žĺtkom ho vlejte do sypkej zmesi. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto vyklopte na pomúčenú dosku , vyformujte ho na valec a odkrajujte z neho rovnaké dieliky. Každý dielik na doske dlaňami vyšúľajte približne na 15 cm dlhý pás, z ktorého vytvorte praclík tak, že konce natiahnete, prepletiete a prilepíte o stred. Každý praclík položte na plech vystlatý papierom na pečenie, nechajte chvíľku podkysnúť, natrite bielkom zmiešaným s troškou piva a posypte podľa chuti makom alebo rascou. Pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov približne 10 - 15 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Cesto si môžete vymiesiť i v robote alebo v domácej pekárničke na chlieb. Stačí do nej nasypať všetky suroviny a nastaviť na program Cesto. Pekárnička zvládne i proces kysnutia a vám ostane čas na iné sviatočné prípravy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 255
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 13 645
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 305
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 470
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 302
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 870
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 938
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 814
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 725
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 747
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Milióny na IT z čias Žigu sú ukážkovým plytvaním, na ťahu je NAKA

Bezpečnostný systém na hospodárstve bol predražený, tvrdí NKÚ.

Peter Žiga pred novinármi.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Chaos sa šíri krajinou

Šialenejšie ako meniť zákon pre Cibulkovú je zaradiť poľnohospodárstvo do očkovania kritickej infraštruktúry.

Peter Schutz

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie je zásah s najrýchlejším účinkom, tvrdí Krajčí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 220-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 362 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.