Čokoládové mafiny s čili

Horká čokoláda, cukor, jogurt, čili...

Čokoládové mafiny s čili
Suroviny na 12 kúskov

  • 80 g masla
  • 300 g horkej čokolády
  • 250 g celozrnej múky
  • 4 PL kakaa
  • 150 g hnedého cukru
  • 2 vajíčka
  • 200 g bieleho jogurtu
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL jedlej sódy
  • 1/2 ČL čili vločiek
  • 1 malá čili paprička

Čili papričku rozkrojte pozdĺžne na polovicu, odstráňte semienka a namočte ju do studenej vody, čo zmierni jej štipľavosť. Na záver ju osušte a nakrájate na tenké pásiky. Maslo rozpustite spolu s čili vločkami a nechajte čiastočne vychladnúť. Tretinu čokolády nasekajte na malé kúsky. Formu na mafiny vysteľte papierovými košíčkami. Rúru dajte predhrievať na 200 stupňov. Zmiešajte v miske múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, kakao a cukor. Vajíčka vyšľahajte, pridajte k nim maslo s čili vločkami a jogurt. Tekutú časť cesta vlejte do sypkej, premiešajte lyžicou a nakoniec pridajte nasekanú čokoládu. Cesto lyžicou rozdeľte do košíčkov a dajte do rúry približne na 25 minút. Zvyšnú čokoládu rozpustite nad parou a urobte ňou na upečených mafinoch čiapočku, na ktorú prilepte tenký pásik čili papričky.

Tip: Ak sa vám nepodarí zohnať sušené čili vločky, nahraďte ich mletým práškovým čili korením. Siahnuť môžete i po drahšej horkej čokoláde s kúskami čili.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  2. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  3. Detské zúbky sú veda
  4. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  5. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  6. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  8. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  10. Rastie nám pokrivená generácia?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 10 685
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 5 132
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 848
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 348
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 582
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 286
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 062
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 902
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 817
  10. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 748

Téma: Kulinária a recepty


Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Ešte v marci robil v obleku kliky. Železná vôľa urobila z Jana Třísku Američana

Legendárny herec z Obecnej školy sa už v Česku necítil doma.

SVET

Po páde z mosta do Vltavy zomrel český herec Jan Tříska

Okolnosti pádu vyšetruje polícia.

ŠPORT

Expert: Sagan je ako rocková hviezda cyklistiky

MS môže pokojne vyhrať aj sedemkrát, myslí si.

PRIMÁR

Päťdesiatnici a stres: Po päťdesiatke začne stres zabíjať

Nikto nie je stavaný na to, aby prežíval dlhodobý stres.

Neprehliadnite tiež

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.

Južná Morava: Dobré víno, história a prírodné krásy

Pri návšteve južnej Moravy vás čakajú neopakovateľné zážitky spojené s ochutnávaním kvalitného vína, spoznávaním bohatej histórie a prírodných unikátov.