Aby sa mafiny vždy podarili

Omrzeli vás piškóty na celý plech? Skúste nadýchané mafiny...

(Zdroj: AP Photo/Matthew Mead)

Pár trikov, pre skvelý výsledok

  • Mafiny, či už sladké, alebo slané sa najjednoduchšie pripravujú v silikónovej forme, ktorú nie je potrebné pred prípravou ničím vymazávať ani vysypávať. Výborná je i teflónová forma alebo porcelánové mištičky vhodné na zapekanie. Do plechovej formy bez nelepivého povrchu je potrebné vždy vložiť papierové košíčky.
  • Pokiaľ nemáte k dispozícii žiadnu formu, lepšie urobíte, ak cesto upečiete vo forme na bábovku alebo srnčí chrbát. Chutné podarené plátky lákavého koláča sú menšie zlo, ako roztečené a nepodarené mafiny. Ani použitím dvojitej či dokonca trojitej dávky košíčkov na sebe nezabránite tomu, že sa z mafina pri pečení stane nevzhľadná placka.
  • Ak chcete dosiahnuť krásne, nadýchané a nad okraj papierika prečnievajúce „minitortičky“ ako z reklamy, pracujte s trošku hustejším cestom, ktoré pri plnení do košíčkov musí v surovom stave vytvárať v strede malý kopček.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  4. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  9. Top First moment dovolenky na leto 2018
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Používate make-up? Potom spozornite
  2. Legendárna Transsibírska magistrála
  3. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  4. Vianočný bázar chalaňov
  5. Vianočné mecheche 2017
  6. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  7. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  8. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  9. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  10. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 35 537
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 499
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 3 038
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 261
  5. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 1 420
  6. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 232
  7. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 188
  8. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 109
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 981
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 890

Téma: Kulinária a recepty


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

V správnom čase na správnom balkóne

Tiahnuce žeriavy a husi, ale aj strieľajúci psychopat a výbuch plynu. Čo všetko sa dá odfotiť z bytu.

ŠPORT

Dravecký o vyhodení: Beriem všetko na seba

Dravecký si s veľkou pravdepodobnosťou nezahrá na olympiáde.

BRATISLAVA

Vyrobiť originálny bratislavský rožok je kumšt

Vo Viedni majú Sacher tortu, v Budapešti šomló halušky, v Bratislave rožky.

Neprehliadnite tiež

Najkrajšie šaty z červeného koberca v roku 2017

Akými róbami zaujali tento rok známe ženy?

Mariana Kováčová: Najťažšie pre dieťa je, keď sa násilia na ňom dopúšťajú rodičia

Zakladateľka Centra Slniečko nám porozprávala o najakútnejších problémoch detského sveta.

Tri lyžiarske rakúske destinácie: Tu zažijete viac ako lyžovačku

V rakúskych lyžiarskych strediskách na vás okrem skvelých zjazdoviek čaká aj viacero noviniek.

Mariah Carey: Prečo je speváčka považovaná za kráľovnú Vianoc?

Jej žezlo nikto nedokáže prevziať, hoci mnohí by chceli.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Prečítajte si rozhovor s Marianou Kováčovou, ktorá sa venuje problematike týrania detí.