SME
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Aby sa mafiny vždy podarili

Omrzeli vás piškóty na celý plech? Skúste nadýchané mafiny...

(Zdroj: AP Photo/Matthew Mead)

Pár trikov, pre skvelý výsledok

  • Mafiny, či už sladké, alebo slané sa najjednoduchšie pripravujú v silikónovej forme, ktorú nie je potrebné pred prípravou ničím vymazávať ani vysypávať. Výborná je i teflónová forma alebo porcelánové mištičky vhodné na zapekanie. Do plechovej formy bez nelepivého povrchu je potrebné vždy vložiť papierové košíčky.
  • Pokiaľ nemáte k dispozícii žiadnu formu, lepšie urobíte, ak cesto upečiete vo forme na bábovku alebo srnčí chrbát. Chutné podarené plátky lákavého koláča sú menšie zlo, ako roztečené a nepodarené mafiny. Ani použitím dvojitej či dokonca trojitej dávky košíčkov na sebe nezabránite tomu, že sa z mafina pri pečení stane nevzhľadná placka.
  • Ak chcete dosiahnuť krásne, nadýchané a nad okraj papierika prečnievajúce „minitortičky“ ako z reklamy, pracujte s trošku hustejším cestom, ktoré pri plnení do košíčkov musí v surovom stave vytvárať v strede malý kopček.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 20 189
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 836
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 429
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 16 594
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 9 090
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 666
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 583
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 275
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 778
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Kulinária a recepty

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu