Sú dva litre denne veľa?

Nedávno sa po internete začala šíriť informácia o prijímaní tekutín. Možno ste si aj vy vo vašej mailovej schránke našli e-mail, ktorý vyvracal dlhodobé odporúčania lekárov, aby sme dodržiavali pitný režim a denne vypili minimálne dva litre vody.

E-mail napísaný v českom jazyku doslova hovoril o škodlivosti prijímania odporúčaného množstva tekutín. „Ľudské obličky sú zo svojej podstaty „projektované“ na cca 35 tisíc litrov prijatej tekutiny. Priemerne to teda vychádza na 1,36 litra tekutiny denne. Čokoľvek nad toto množstvo znamená skrátenie ich životnosti,“ písalo sa v e-maile.

Zarábanie na pitnom režime

V e-maile sa tiež anonymný odosielateľ snažil poukázať na to, že v posledných desaťročiach svoje obličky ľudia preťažujú prijímaním nadmerného množstva vody, čo má za následok rastúci počet zlyhávania obličiek u ľudí v staršom veku.

Z nápojového priemyslu sa vraj stal dobrý biznis, ktorý tiež nadmerné prijímanie tekutín podporuje. V závere mailu bola výzva o tom, aby sa informácia šírila ďalej, nakoľko je dôležité, aby sa ľuďom otvorili oči.

Obličky vodu potrebujú

Zaujímavé však na tom je, že z pohľadu lekára ide o úplný nezmysel. Praktický lekár Peter Lipták sa nikdy nestretol s poznatkom, že by ľudské obličky boli vyvinuté na prijatie určitého množstva tekutiny za život.

Na e-mail hneď zareagoval. „Tento poznatok je nelogický, pretože človek vylučuje tekutinu aj stolicou, potením a tiež vydýchaním. Z prijatej tekutiny vylúči obličkami maximálne polovicu,“ upresňuje Lipták.

Podľa neho hlavnou úlohou obličiek nie je vylučovanie vody, ale vylučovanie dusíkatých a iných odpadových látok z organizmu a na to je potrebná práve voda. Dokonca práve nedostatok prijatej vody môže obličky poškodiť.

Neexistujú limity alebo obmedzenia, ktoré by dovolili obličkám prijať len určité množstvo vody. „ Niekedy obličky deväťdesiatročného fungujú perfektne a niekedy zlyhajú obličky tridsaťročného. Súvisí to ale s konkrétnym ochorením, najčastejšie je to zápal, cukrovka alebo podceňovaná hypertenzia,“ upozorňuje Lipták.

Kedy voda zaškodí?

Na druhej strane sa však človek môže vodou aj otráviť. Ak aj do zdravého organizmu dostanete veľké množstvo vody za krátku dobu, môže nastať komplikácia.

Takýto prípad nastane napríklad keď behom troch hodín vypijete šesť litrov vody, čo už predstavuje skutočný extrém. „Podstatou takejto otravy je výrazné zriedenie vnútorného prostredia a nedostatok solí,“ vysvetľuje Peter Lipták.

Pre vaše zdravie nie je ani vhodné zaradiť do pitného režimu sladené nápoje. Dokonca sa odporúča úplne prestať s pitím sladkých nápojov, respektíve si ich dopriať len výnimočne.

Napriek internetovým diskusiám alebo odkazom šíreným cez elektronickú komunikáciu, stále platí, že o otázkach životosprávy a životného štýlu je najlepšie sa radiť so svojím lekárom.

OSN neodporúča sladené nápoje

Na minuloročnom septembrovom zasadnutí OSN prijalo valné zhromaždenie deklaráciu o prevencii a kontrole neprenosných ochorení okrem iného konštatovalo, že obličkové ochorenia predstavujú vážnu zdravotnú záťaž pre mnohé krajiny, a preto je úlohou jednotlivých krajín OSN s týmto problémom bojovať.

Dôležité je znižovať rizikové faktory, pričom hneď po fajčení tabaku zdôraznilo aj nezdravé stravovanie a nadmerné požívanie alkoholu, či telesnú nečinnosť.

Ako jednou z možností vidí obmedziť propagovanie nealkoholických nápojov pre deti, vrátane potravín s vysokým obsahom tukov, cukrov a solí, keďže podstatné množstvo potravín dostupných na trhu je práve takýchto. Reklama v médiách na tieto druhy potravín navyše v deťoch ovplyvňuje ich preferencie.

Zároveň valné zhromaždenie vyzvalo súkromný sektor, aby zvýšil výrobu a propagáciu potravinových výrobkov konzistentných so zdravou výživou a stravovaním, ktoré by boli cenovo prístupné a uvádzali príslušné výživové údaje a normy na etikete, vrátane informácií o cukroch, soli a tukoch.