Aj ženy pivo milujú, no niekedy si nevedia vybrať

Ísť na pivo je obľúbenou činnosťou nielen u pánov. Možnosť stretnúť sa s kamarátkami na pive uvíta aj nežnejšie pohlavie. Najmä v letných mesiacoch je častejšou voľbou ako „kávičkovanie“. Ako si vybrať to správne?

Práve preto, že my ženy pitie piva berieme ako výnimočnú udalosť, chceme si vybrať to najlepšie, čo ponuka poskytuje. Na čo všetko by sme pri výbere piva mali dbať?

Čerstvosť

Čím je pivo čerstvejšie, tým lepšie. „Keďže pivo je najlepšie, keď sa vyrobí a každým dňom len starne, všímajte si pri nákupe nielen cenu a značku, ale aj trvanlivosť,“ upozorňuje Daniela Šmogrovičová z Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. „Dnes už na fľaši či plechovke nenájdete vyrazený dátum výroby, len minimálnu trvanlivosť.

Svetlé verzus tmavé

Neviete si vybrať, či ostanete verní klasike alebo sa rozhodnete pre tmavý variant? Záleží, či máte chuť na niečo sladkasté podobné karamelu. „Základný rozdiel medzi tmavým a svetlým pivom je v tom, že sladina, čiže medziprodukt pri výrobe piva, je pripravená nielen zo svetlého sladu, ale aj z tmavého,“ vysvetľuje Daniela Šmogrovičová. „Tmavý slad sa na rozdiel od svetlého praží pri vysokej teplote, až skaramelizuje, získa tmavú farbu a chuť podobnú káve.“

Desiatku či dvanástku

Desiatka nie je desaťpercentný alkohol. Percentuálny podiel označuje stupňovitosť piva. „Tých 10% teda tvoria sacharidy, ktoré sa prekvasia na alkohol, ale tiež iné, neskvasiteľné sacharidy a dusíkaté látky, polyfenoly, horké kyseliny a ďalšie látky zo sladu a chmeľu. Zvyšných 90 % je podiel vody,“ upresňuje Šmogrovičová. „Spomínaná „desiatka“ obsahuje len 3-4% alkoholu."

Čapované pivo

Fľaškové pivo obvykle nepredstavuje riziko pre spotrebiteľa, vzhľadom k tomu, že podlieha prísnej kontrole. Iný prípad je čapované.

„Ak reštaurácie, či pohostinstvá zanedbajú čistotu pivného potrubia, pivo sa môže znehodnotiť, či pokaziť,“ upozorňuje Šmogrovičová.

Ak je pivný sud už dlhšie narazený, pivo môže obsahovať usadeniny z nepreplachovaného potrubia. Odborníčka preto odporúča vybrať si najmä v menších krčmách pivo, ktoré pijú všetci.

Pivo pre zdravie

Problémy s trávením, podvýživa či dokonca vyčerpanosť. V takýchto prípadoch siahnite po pive, radí odborníčka: „Výživová hodnota štvrť litra piva zodpovedá napríklad 150 g zemiakov, 50 g chleba, či 90 g mäsa.“

Ak máte pocit, že z piva priberiete, môžeme vás upokojiť, že z hľadiska kalórii je na tom pivo rovnako ako ovocná šťava. „Pri 100 gramoch majú obidva nápoje 45 kalórií, výraznejšie sa líšia v cukroch, ktorých pivo obsahuje približne trikrát menej,“ dodáva Šmogrovičová.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 13 558
  2. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 11 422
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 10 158
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 721
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 320
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 649
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 521
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 426
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 260
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 876

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Peter Sagan: Superstar made in Slovakia

Začínal na sestrinom bicykli, dnes zarába šesť miliónov ročne.

SVET

Minúta po minúte: Choďte a voľte, vyzval nemecký prezident

Schulz už odovzdal hlas, Merkelová pôjde k urnám poobede.

PLUS

Dunaj je čistý, trápi ho čosi iné, tvrdí ekológ Tomáš Derka

Čo škodí našej najväčšej rieke a o kráse jej ústia do Čierneho mora.

Neprehliadnite tiež

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.