SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Taliansko zažijete už aj v Bratislave

Ak milujete Taliansko, nemusíte za ním cestovať na Apeninský polostrov. Taliansko prišlo za vami do Bratislavy. Zažite neopakovateľný večer pri južanskom temperamentne a jedinečnej gastronómii.

V reštaurácii nájdete taliansky aj slovenský personál. Šéfkuchármi sú Slovák Andrej Tomovič (druhý zľava) a Talian Pino Ritaccio (v strede).V reštaurácii nájdete taliansky aj slovenský personál. Šéfkuchármi sú Slovák Andrej Tomovič (druhý zľava) a Talian Pino Ritaccio (v strede).

„Chceme vyvolať zážitok, aby sa u nás hostia cítili ako v Taliansku,“ povedal pre smeŽeny James Al-Atrakchi, spolumajiteľ pravej talianskej reštaurácie. Spolu s Francescom Dimmelom, zakladateľom konceptu Gallo Rosso, sa rozhodli po Viedni otvoriť svoj podnik aj v Bratislave.

Reštaurácia je v prevádzke už tri mesiace a ako potvrdil aj Al-Atrakchi, Slováci vnímajú taliansky naturel celkom pozitívne. „Myslím, že Slováci majú Taliansko radi, chodia tam na dovolenky, radi počujú taliančinu. Aj preto občas naschvál v reštaurácii po sebe kričíme v taliančine,“ smeje sa majiteľ.

Skryť Vypnúť reklamu

3_res.jpg

Made in Italy

Koncept reštaurácie je navodiť u hostí pocit, že sa nachádzajú v Taliansku. Aj preto väčšina zamestnancov sú Taliani. Už pri vchode vás privítajú známym „buon giorno“, pri jedle zaželajú „bon appetit“.

Nemusíte mať však obavy, že sa v reštaurácii nedohodnete. „Máme veľmi skúsených čašníkov, ktorí vedia, čo ľudia chcú, aj keď im to nepovedia po taliansky. Dohodnú sa rukami, nohami, tvárou,“ upokojuje Al-Atrakchi.

V reštaurácii si môžete vybrať z bohatej ponuky typických talianskych jedál a navyše máte istotu, že konzumujete stopercentný taliansky produkt. Najmä pri syroch, cestovinách a rôznych omáčkach, dezertoch a káve. Dokonca aj voda je priamo z Dolomitov.

2_res.jpg

Reštaurácia sa špecializuje okrem cestovín aj na ryby, ktoré dovážajú zo Stredomoria. Vína ponúkajú talianske, ale aj rakúske, francúzske a slovenské.

Skryť Vypnúť reklamu

Pizzu by ste tu hľadali márne. „Pizza patrí do trattorie,“ vysvetľuje Al-Atrakchi. „Trattoria je v Taliansku pomenovanie pre krčmu, my sme skôr reštaurácia.“

Majitelia už teraz plánujú, že by otvorili v Bratislave ešte jednu taliansku reštauráciu. Malo by to byť niekde mimo centra. Do úvahy prichádza mestská časť Ružinov.

Chcete aj vy zažiť Taliansko na vlastnej koži?

Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte večeru v hodnote 50 eur. Čaká na dvoch z vás, ktorí správne odpoviete na súťažnú otázku a budete mať šťastie pri losovaní.

Súťaž je ukončená. Večeru získavajú Iris Kotriková a Mario Matuchovič. Gratulujeme.

###SUTAZ###

4_res.jpg

Reštauráciu Gallo Rosso nájdete na Hviezdoslavovom námestí na rohu Radisson Blue Carlton Hotel v Bratislave.

Kontaktné údaje slúžia len pre potreby redakcie. Neposkytujú sa tretej strane.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  2. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  8. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  10. Keď ekológia spája
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 456
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 398
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 320
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 133
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 878
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 837
  8. Od Česka až po Jadran 2 680
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 622
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 584
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Bývalému nitrianskemu futbalistovi Františkovi Rapanovi pred dvomi rokmi vo fakultnej nemocnici operovali zdravé koleno.

Nitrianska nemocnica dostala za zbabranú operáciu pokutu osemtisíc eur.


15 h

Zuzana Rehák Štefečeková vyhrala na olympiáde trap.


Boris Vanya 4 h
Ilustračné foto.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 536 obetí.


a 4 ďalší 12 h

Neprehliadnite tiež

Zelená fazuľka na baskický spôsob

Struky sú zdrojom prospešných látok.


22 h

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl