Je čas postiť sa

Zaraďte do jarného jedálneho lístka obilniny a bylinky, ktoré vám pomôžu očistiť organizmus a dodať novú energiu.

Slzovka obyčajná na prečistenie

Táto exotická rastlinka sa používa hlavne v tradičnej čínskej medicíne, ale dá sa bežne kúpiť aj u nás, napríklad cez internet. Je to jedna z najdlhšie pestovaných obilnín na svete a má hneď niekoľko vynikajúcich zdravotných účinkov.

Používa sa pri detoxikácii, proti zahlieneniu, pri opuchoch, bolestiach svalov a kĺbov spôsobených vlhkosťou a teplom, ale aj pri liečbe črevných parazitov alebo príliš riedkej stolice. Každopádne vám pomôže prečistiť organizmus.

Vyskúšajte:

Slzovku s ryžou a riasou – Uvarte slzovku s trochou ryže a s morskou riasou, ktorá ju obohatí o dôležité minerály. Takto pripravený odvar sa pije ako liečivý čaj.

Pšeno na odvodnenie

Chutná obilnina, ktorá pripomína malé žltkasté guličky, obsahuje vitamíny skupiny B, železo, kremík a je vynikajúca dokonca aj pre celiatikov, lebo neobsahuje lepok. Posilňuje obličky, a tak pomáha z tela odvádzať nadbytočnú vodu. Svojou vysokou nutričnou hodnotou sa vyrovná dokonca aj ovseným vločkám.

Vyskúšajte:

Pšenové raňajky naslano aj nasladko – Uvarené pšeno zmiešajte buď s ovocím podľa chuti, alebo s dusenou zeleninou. Sladkú verziu môžete dochutiť medom, slanú olivovým olejom.

Žerucha na posilnenie

Konzumuje sa naklíčená v surovom stave, má pikantnú, mierne štipľavú chuť, ktorá pripomína reďkovku. Vďaka výživným látkam, ktoré obsahuje, pôsobí ako skutočný životabudič. Nájdete v nej živé enzýmy, vitamín A, B, C, draslík, vápnik, železo a horčík.

Chutí v šalátoch alebo ňou môžete posypať svoju obľúbenú nátierku. Klíčky a výhonky žeruchy znižujú krvný tlak, pôsobia ako prevencia proti rakovine, ateroskleróze a posilňujú imunitný systém.

Vyskúšajte:

Žeruchové klíčky – Semienka žeruchy namočte do vody na päť až šesť hodín. Najprv ich nechajte klíčiť tri až štyri dni v tme a potom tri až štyri dni na svetle, pričom ich treba dvakrát denne prepláchnuť čistou vodou.

Púpava a rukola na pečeň

Na jar je vhodné jesť všetko, čo je zelené. Tieto rastlinky majú totiž vynikajúce účinky na pečeň, a to je orgán, ktorý dostal počas zimy najviac zabrať. Do zelených jarných šalátov je určite dobré pridať rukolu – rastlinku s pikantnou príchuťou, ktorá je bohatá na vitamín C a beta karotén.

Tieto zložky nájdete aj v lístkoch púpavy. Pred konzumáciou je dobré zaliať ich vlažnou vodou a nechať vylúhovať asi 30 minút, aby sa z nich odstránila horkosť. Rukolu stačí pred konzumáciou len umyť vo vlažnej vode.

Vyskúšajte:

Rukolovo-púpavový šalát – K rukolovým a púpavovým lístkom pridajte nadrobno pokrájané avokádo, posekané orechy a kúsky jablka. Zalejte zálievkou z olivového oleja a horčice.

ico

Extra tip Moniky Křekovej:

Životabudič proti jarnej únave

Tento starodávny recept sa používa už roky v tradičnej čínskej medicíne a zaručene vás postaví na nohy. V litri vody alebo červeného vína varte jednu sliepku 5 až 8 hodín. Dôležité je, aby mäso bolo čerstvé, nie mrazené. Hustý slepačí vývar dochuťte koreňovou zeleninou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 878
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 14 749
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 12 120
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 749
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 472
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 665
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 404
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 632
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 3 847
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 795

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

SVET

Čoho sa boja ľudia v IT aj robotníci tak, že volia populistov?

Musíme sa zbaviť delenia na nás a Brusel.

KVÍZ

Ako dobre poznáte pravidlá slušného správania?

Otestujte svoje vedomosti z etikety a protokolu.

Neprehliadnite tiež

Spýtali sme sa stomatológa: Ďasná na ústupe a ako sa o ne starať

Odhalené zubné krčky nie sú len estetický defekt. Zachrániť chrup môže v takomto prípade bezbolestný zákrok známy ako gingivoplastika.

Oľga Feldeková: Humor je pre mňa záhada, možno mu raz prídem na koreň

Spolu s manželom sa chystá napísať pamäti a ako sama dodáva: budú o ňom.

Sedem miest, ktoré vo Florencii musíte vidieť

Ak sa tento rok chystáte do toskánskej metropoly, tieto zaujímavosti v nej by ste si nemali nechať ujsť.

Čo robiť, keď vás trápi celulitída

Nevzhľadné hrbolčeky na koži trápia ženy najmä počas plavkovej sezóny.