PRÍLOHA MLADÉ VÍNO

Svätokatarínske víno

Mladé vína majú svoje neopakovateľné a rýchlo pominuteľné čaro. Veľmi dobre to vedia vo všetkých okolitých krajinách, kde ich predávajú od novembra do konca roka.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

V Maďarsku majú víno St. Márton, v Rakúsku majú svoje Heuriger, kde začnú predávať mladé víno na sv. Martina. Moravania zaviedli Svatomartinské víno, talianske Vino Novello má taktiež svoj deň San Martino. Proste november je v znamení mladých vín.

Čaro ľahkosti

Čím je mladé víno také zaujímavé? V mladom víne je veľa ľahkých aromatických látok, ktoré dávajú vínu príťažlivosť, no ich životnosť je krátka. Uchvacujúce ovocné arómy banánov či hrušiek sú pre mladé víno typické, ale koncom roka sa už z vín vytrácajú. Takéto víno sa znamenite hodí k jesenným pokrmom ako napríklad pečená kačka alebo hus. Na Slovensku sa môžu mladé vína predávať od prvého novembrového pondelka, čo je v tomto roku 7. novembra.

Kým u nás poznáme iba mladé víno, vo všetkých uvedených krajinách poznajú okrem mladého vína aj Svätomartinské víno. Je to víno, ktoré musí spĺňať určité kvalitatívne parametre, aby získalo právo niesť označenie svätého Martina.

Svätokatarínske víno

Skupina nadšencov prišla s podobným projektom aj na Slovensku. V tomto roku sa prvýkrát
predstavila značka Svätokatarínske víno. Podľa vzoru susedných krajín značku Svätokatarínske víno bude môcť používať iba to víno, ktorého kvalitatívne parametre budú zodpovedať istým nárokom a zároveň prejde hodnotením odbornej komisie zloženej z odborníkov, ktorí sú držiteľmi osvedčenia hodnotiteľa vín. Fľaša bude označená záklopkou s označením Svätokatarínske víno a na etikete bude uvedené holografické logo.

Štatút Svätokatarínskeho víno nijako neobmedzuje použité odrody. To znamená, že Svätokatarínske víno môže byť vo všetkých podobách od bieleho cez ružové až po červené víno.

Slávnostné predstavenie novej značky sa uskutoční 25., 26. a 27. novembra v Bratislave na Primaciálnom námestí. Návštevníci budú mať možnosť ochutnať všetky Svätokatarínske vína, ktoré získajú právo niesť takéto označenie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  2. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  3. Medzinárodná súťaž FIRST LEGO League na Fakulte informatiky PEVŠ
  4. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  5. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  8. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  10. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 213
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 7 625
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 6 881
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 276
  5. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 102
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 973
  7. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 4 811
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 703
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 501
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 899

Téma: Kulinária a recepty


Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Land Rover z Nitry budú rozvážať Nemci, slovenské Cargo v súťaži neuspelo

Štátny nákladný prepravca rokuje s Deutsche Bahn Cargo o subdodávkach na slovenskom a českom úseku.

PLUS

Mnohí mlčia, on nie. Služba vlasti z neho spravila lovca ľudí

Tóth tvrdí, že si z vojenčiny priniesol domov traumu.

EKONOMIKA

Slovenka hľadá startupy v Keni či Vietname

Naša predstava o treťom svete je mylná.

Neprehliadnite tiež

Celebritní adoptívni rodičia: Tieto známe tváre rozšírili svoju rodinu adopciou

Niektorým sa nepošťastilo mať biologické deti, iné chceli pomôcť opusteným.

Každá masáž je iná. Viete, ktorá je pre vás tá pravá?

Naše telo potrebuje dotyky a jednou z foriem, ako mu ich dopriať, sú relaxačné či liečivé masáže.

Jamie Dornan z Fifty Shades: S Christianom Greyom by som sa nepriatelil

„Rád hrám postavy, ktoré sú v hĺbke zlomené, narušené. Má to pre mňa väčšiu výpovednú hodnotu,“ hovorí herec o filmových charakteroch.

Sú tri, sú sexi, no najmä vtipné: Kto sú krásky zo SketchShe?

Začalo to s karaoke v aute, teraz majú Austrálčanky státisíce odberateľov a desiatky videí, z ktorých prasknete od smiechu.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop