PRÍLOHA MLADÉ VÍNO

Svätokatarínske víno

Mladé vína majú svoje neopakovateľné a rýchlo pominuteľné čaro. Veľmi dobre to vedia vo všetkých okolitých krajinách, kde ich predávajú od novembra do konca roka.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

V Maďarsku majú víno St. Márton, v Rakúsku majú svoje Heuriger, kde začnú predávať mladé víno na sv. Martina. Moravania zaviedli Svatomartinské víno, talianske Vino Novello má taktiež svoj deň San Martino. Proste november je v znamení mladých vín.

Čaro ľahkosti

Čím je mladé víno také zaujímavé? V mladom víne je veľa ľahkých aromatických látok, ktoré dávajú vínu príťažlivosť, no ich životnosť je krátka. Uchvacujúce ovocné arómy banánov či hrušiek sú pre mladé víno typické, ale koncom roka sa už z vín vytrácajú. Takéto víno sa znamenite hodí k jesenným pokrmom ako napríklad pečená kačka alebo hus. Na Slovensku sa môžu mladé vína predávať od prvého novembrového pondelka, čo je v tomto roku 7. novembra.

Kým u nás poznáme iba mladé víno, vo všetkých uvedených krajinách poznajú okrem mladého vína aj Svätomartinské víno. Je to víno, ktoré musí spĺňať určité kvalitatívne parametre, aby získalo právo niesť označenie svätého Martina.

Svätokatarínske víno

Skupina nadšencov prišla s podobným projektom aj na Slovensku. V tomto roku sa prvýkrát
predstavila značka Svätokatarínske víno. Podľa vzoru susedných krajín značku Svätokatarínske víno bude môcť používať iba to víno, ktorého kvalitatívne parametre budú zodpovedať istým nárokom a zároveň prejde hodnotením odbornej komisie zloženej z odborníkov, ktorí sú držiteľmi osvedčenia hodnotiteľa vín. Fľaša bude označená záklopkou s označením Svätokatarínske víno a na etikete bude uvedené holografické logo.

Štatút Svätokatarínskeho víno nijako neobmedzuje použité odrody. To znamená, že Svätokatarínske víno môže byť vo všetkých podobách od bieleho cez ružové až po červené víno.

Slávnostné predstavenie novej značky sa uskutoční 25., 26. a 27. novembra v Bratislave na Primaciálnom námestí. Návštevníci budú mať možnosť ochutnať všetky Svätokatarínske vína, ktoré získajú právo niesť takéto označenie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 447
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 756
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 255
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 741
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 286
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 068
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 048
  8. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 986
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 961
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 630

Téma: Kulinária a recepty


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

KOMENTÁRE

Bojkot zasadania vlády vracia Dankovi v hre vážnosť

Tromfom Danka je teraz jeho nevypočítateľnosť, náladovosť.

SVET

Profesor na úteku pred Erdoganom: Hneď som pochopil, že musím preč

Zmeniť tureckých politikov bude ľahké, zmeniť spoločnosť nie.

Neprehliadnite tiež

Herečka Lujza Garajová Schrameková: Som poriadkumilovná, ale nie poriadku schopná.

Známa supermama prezradila, prečo si nechce zvykať na slávu.

Neviete kam sa vybrať najbližší víkend? Navštívte Burgenland

Neďaleká destinácia ponúka plnohodnotnú dovolenku pre malých aj veľkých.

Fotili sme seriálovú supermamu Lujzu Garajovú Schramekovú

Talentovaná, prirodzená a stojaca nohami pevne na zemi. Aj taká je herečka, stand up komička a speváčka Lujza Garajová Schrameková.

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.