SME
Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Nadopujte sa baktériami

Baktérie vedia byť niekedy aj užitočné. Najmä tie, ktoré sú súčasťou nášho trávenia. Máte ich v tele dostatok?

V súčasnosti sa o nich stále hovorí. Nezdravý životný štýl, stres či nevhodný výber stravy spôsobujú, že sa tieto malé mikroorganizmy dostávajú do popredia záujmu širokej verejnosti. Začali byť žiadané natoľko, že bežný spotrebiteľ sa okrem ceny pozrie aj na obaly výrobkov a všíma si, či je tam týchto látok dostatok. Jednoducho sme si uvedomili, že probiotiká sú pre zdravé fungovanie nášho organizmu jednými z najlepších pomocníkov.

Univerzálne využitie

Pri probiotikách sa stretávame s rôznymi druhmi. „Sú to takzvané dobré baktérie, ktoré osídľujú náš tráviaci trakt,“ vysvetľuje lekárka Eva Smíšková. „Je ich niekoľko druhov, najznámejšie z nich sú Acidophillus actiregularis, Lactobacillus bifi dus, Lactobacilus bulgaricus.“

Skryť Vypnúť reklamu

Všetky udržiavajú naše trávenie v dobrom stave. Pre črevo vytvárajú vhodné pH prostredie, ktoré zamedzuje premnoženiu „zlých“ hnilobných baktérií a kvasiniek. „Chránia tiež pred poškodením jemnej sliznice čreva, a tak druhotne ovplyvňujú imunologické mechanizmy, teda obranyschopnosť organizmu,“ dodáva Smíšková.

Probiotiká majú totiž vlastnosť zabraňovať vstrebávaniu toxínov v prijímanej potrave a naopak efektívnejšie využívať živiny, ktoré sa jedlom dostávajú do nášho organizmu. Preukázaný je aj ich pozitívny účinok na liečbu zápalových ochorení a ochorení vyvolaných kvasinkami, prípadne infekcií spôsobených Helikobakterom či najnovšou hrozbou E.coli.

Odborníci ich dávajú do pozornosti aj ako prevenciu proti vzniku nádorových ochorení. Ich schopnosť udržiavať pravidelné vyprázdňovanie a správny metabolizmus podporuje tiež boj s obezitou. Zvýšený prísun probiotík je bežnou súčasťou zdravých redukčných diét.

Skryť Vypnúť reklamu

Keď ich je v tele málo

Prítomnosť probiotík v tráviacom trakte počas nášho života kolíše. Niekedy ich máme do statok, inokedy sa nám z tela vplyvom rôznych faktorov vytrácajú. Ich nedostatok v organizme môžeme veľmi rýchlo odhaliť. „Prejavuje sa najmä častými tráviacimi problémami, ako je nafúknutie, plynatosť, zmeny vo frekvencii vyprázdňovania a konzistencii stolice,“ spresňuje Eva Smíšková.

Často sa môžeme stretnúť aj s celkovým oslabením imunity organizmu. Pri akútnych problémoch si nie vždy vystačíme s probiotikami prijímanými z potravy. V takýchto prípadoch musíme siahnuť po výživových doplnkoch, probiotických tabletkách. „Pri ťažkom priebehu hnačky alebo výrazných tráviacich ťažkostiach je vhodné na obnovenie mikrofl óry začať užívať tabletky,“ tvrdí Smíšková.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na udržiavanie dobre fungujúceho alebo len mierne narušeného trávenia postačia potraviny obsahujúce prospešnú laktofl óru.“ Spôsob užívania závisí od druhu a vážnosti problémov. „Najprirodzenejší spôsob spočíva v konzumovaní potravín, ktoré sú v rámci technologického procesu pri ich výrobe upravené pridaním živej kultúry. Odporúčala by som jednu až dve porcie denne,“ radí Smíšková.

„Ak užívame probiotiká ako doplnky v tabletkách, tak jedenkrát denne s malým množstvom jedla pri raňajkách alebo ľahkej večeri, prípadne podľa návodu na obale.“ Predávkovanie probiotikami z potravy nehrozí, pri forme potravinových doplnkov by sme však mali byť ostražitejší. Nadmerné množstvo môže spôsobiť nepríjemné hnačky.

Antibiotiká zabijú všetko

Jedným z dôvodov, prečo sa nám môže znížiť hladina mikrofl óry v tele, je užívanie antibiotík. Lekári odporúčajú pri antibiotickej liečbe automaticky zvýšiť aj prísun probiotík. Okrem neželaných patogénov si totiž z tela vyplavíte aj zdravé baktérie.

Skryť Vypnúť reklamu

Preventívne si preto vždy k antibiotikám zadovážte aj probiotiká. Obvykle sa podávajú minimálne tri hodiny po užití antibiotických liekov a s ich zvýšeným prísunom pokračujte aj po skončení liečby. Zdravú mikrofl óru narúšajú aj ďalšie faktory.

„Probiotiká a ich rast potláča nevhodné a nevyvážené zloženie stravy s vysokým podielom mäsa, údenín a vnútorností, pri trávení ktorých sa vytvára prostredie pre premnoženie hnilobných baktérií,“ informuje Eva Smíšková.

„Negatívny vplyv má aj stres, alkohol a niektoré diéty.“ Probiotikám neprospievajú ani sladkosti. Ak chcete mať trávenie v poriadku, miesto tabuľky čokolády zvoľte cereálnu tyčinku bohatú na vlákninu. Tá vám zabezpečí vhodné prostredie na množenie dobrých baktérií.

Probiotiká na pultoch

Ak máte zdravú mikroflóru, stačí vám udržiavať ju dostatočným prísunom probiotík v každodennej strave. V súčasnosti sa poličky v obchodoch priam prehýbajú pod množstvom produktov s pridanými zdraviu prospešnými baktériami.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na každom produkte je vyznačené presné zloženie, v prípade tých, ktoré nájdete v lekárni, aj návod na použitie a dávkovanie,“ informuje Eva Smíšková. Mnohé výrobky, najmä potravinárske, však v skutočnosti obsahujú oveľa nižší podiel probiotík, ako sa uvádza na obale. Je to spôsobené tým, že čím sú staršie, tým sú aj probiotiká v nich slabšie.

„Jogurty s dlhodobým dátumom spotreby musia prejsť takými technologickými úpravami, ktoré v nich pre trvanlivosť zlikvidujú takmer všetok ‚život‘ a pred koncom procesu sa zvlášť kultivovaná živá fl óra pridáva. Preto čím čerstvejšie, tým lepšie,“ hovorí Smíšková. Ak ide o špecializované prípravky, ktoré nájdete v lekárňach, Smíšková odporúča poradiť sa s farmaceutom, ktorý z nich je pre vás najvhodnejší.

Skryť Vypnúť reklamu

Probiotiká a dovolenka

Počas pobytu v cudzej krajine sme viac vystavení tráviacim ťažkostiam. Lekárka Eva Smíšková odporúča konzumáciu probiotík v tabletkách pred a počas dovolenky, najmä v rizikových oblastiach: „Dobre osídlené zdravé črevo ochorie menej často na cestovateľskú hnačku a aj priebeh ochorenia býva miernejší.“

Probiotiká v potrave

  • jogurty
  • čerstvé syry
  • bryndza
  • aci dofilné mlieko
  • kefír
  • pivovarnícke kvasnice

Tip od lekárky: Probiotiká je dobré konzumovať s probiotikami, látkami, ktoré podporujú ich rast a životaschopnosť. Najvýznamnejším prebiotikom je vláknina, ale aj vitamíny skupiny B, inulín a celulóza.

K téme sa vyjadruje: všeobecná lekárka pre dospelých Eva Smíšková, www.medissimo.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  2. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  3. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  4. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  7. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  10. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 640
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 131
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 380
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 352
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 154
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 030
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 945
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 599
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 306
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 302
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Rastislav Remeta.

Spory medzi silovými zložkami trvajú už týždne.


a 1 ďalší 4 h
Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Žiadne "naučiť sa žiť s covidom" neexistuje a oni to dobre vedia.


3 h
Slovenská strelkyňa Zuzana Rehák Štefečeková oslavuje zisk zlatej medaily.

Chýbalo mu už len olympijské zlato.


Boris Vanya 6 h

Neprehliadnite tiež

Zelená fazuľka na baskický spôsob

Struky sú zdrojom prospešných látok.


28. júl

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


27. júl
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


27. júl