Poznáme nové superpotraviny

Pätica superpotravín, ktoré majú zdraviu prospešné vlastnosti. Ich výnimočnú silu poznali už staré civilizácie. V Európe sme ich objavili len nedávno.

Denník The Sun priniesol zoznam superpotravín, ktoré by sme mali zaradiť do nášho jedálnička, pokiaľ chceme začať žiť zdravšie.

Čierna ryža

Kedysi čiernu ryžu mohli konzumovať len cisári. Starí Číňania jej totiž prisudzovali priam magické vlastnosti. Čierna ryža sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a má stovky rôznych odrôd. Nutrične je hodnotnejšia a má výraznejšiu chuť ako biela ryža.

Štúdie preukázali, že prispieva k ochrane ciev, znižuje riziko ochorenia srdca a pomáha predchádzať poškodeniu DNA. Má bohaté zastúpenie železa, vlákniny a antioxidantov. Tých je v čiernej ryži dokonca viac ako v čučoriedkach.

Liči

2.jpgVedeli ste, že liči obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč? Toto subtropické ovocie má aj vysoký obsah polyfenolov, chemických zlúčenín, ktoré chránia organizmus pred rakovinou. Je tiež bohaté na fosfor a draslík, ktorý podporuje správnu činnosť srdca.

Semienka Chia

Počuli ste už o chia semienkach? Hoci ich pôvodní obyvatelia Ameriky bežne konzumovali, semienka boli pre Európanov znovu objavené až po 500 rokoch. Pestovanie je pomerne náročné, pretože si vyžaduje určitú nadmorskú výšku.

4.jpgChia semienka sú hotovou energetickou elektrárňou. Obsahujú veľký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje premenu sacharidov na jednoduché cukry, čím sa energia z potravy uvoľnuje pomalšie. S chia semienkami sa budete dlhšiu dobu cítiť sýti, čo uvítate, ak ste sa rozhodli chudnúť.

V semienkach nájdete päťkrát viac vápnika ako v mlieku a vysoký obsah omega 3 a 6 mastných kyselín. Dobrou správou však je, že neobsahujú cholesterol a znižujú krvný tlak. Navyše sú výborným antioxidantom, detoxikujú organizmus a sú bohaté na vitamíny skupiny B, konkrétne vitamín B17, nazývaný amygdalín. Slúžia ako dobrá prevencia proti rakovine.

Špargľa

V súčasnosti čoraz viac obľúbená zelenina pochádza z Orientu. Prvé špargľové plantáže v Európe dal vysadiť francúzsky panovník Ľudovít XIV. Dnes sa pestuje po celom svete, u nás sa jej najviac darí na Záhorí.

3.jpgŠpargľa je diétna a ľahko stráviteľná. Nenachádza sa v nej takmer žiaden tuk a pre svôj minimálny podiel kalórií sa využíva pri redukčných diétach. Prečisťuje organizmus a má močopudný účinok. Jej výnimočnou vlastnosťou je, že zvyšuje účinok inzulínu, bojuje proti nadmernej hladine cukru v krvi a predchádza vzniku cukrovky.

Arónia

Arónia pochádza zo severnej Ameriky, u nás sa pestuje prevažne v záhradkách. Modročierne guľaté plody sú bohaté na vitamín C, B a provitamín A. Výnimočnosťou je vysoký obsah rutínu, flavonoidu, ktorý má antioxidačný účinok. Okrem toho tiež znižuje krvný tlak a rozširuje cievy. Priaznivo vplýva na liečenie žalúdočných a žlčníkových chorôb.

V aróniach nájdete hojné zastúpenie minerálov, vápnika, železa, bóru, jódu a medi. Obsahujú tiež protiplesňové a protibakteriálne látky. Pre túto ich vlastnosť môžete plody arónie pokojne sušiť, pretože sa vám rýchlo nepokazia. Arónie sú chutné v džemoch a kompótoch, vyrábajú sa z nich tiež šťavy a sirupy.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 7 463
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 6 931
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 651
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 461
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 102
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 094
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 1 750
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 625
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 170
  10. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 763

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Líder OĽaNO Igor Matovič pre SME hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.

KOMENTÁRE

(Ne)obyčajný človek Igor Matovič

Lídra Obyčajných ľudí šikanuje koalícia, no sám zo seba robí ľahký terč.

KOMENTÁRE

Ako sa žije v kraji, kde bane miznú

Vnímajú ich ako náletové buriny, ktoré sa uchytili v pustnúcom kraji.

DOMOV

Čo hovoria na vývoj v Poľsku Fico, Šebej či Švecová

Poľská vláda zasahuje do nezávislosti ústavného súdu.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Prinášame rozhovor s netradičnou šperkárkou Evou Vokounovou, plavkovú módu aj cestovanie.

Šperkárka Eva Vokounová vyrába netradičné záušnice ako jediná v Európe

Rada dodáva ženám sebavedomie, chýba jej na nich ženskosť.

Britský bulvár ponížil novú hviezdu seriálu Doctor Who, zverejnil jej nahé fotky

V trinástej sérii kultovej série bude z doktora po prvýkrát doktorka.

Nevera z pohľadu mužov a žien: Čo už považujú za prekročenie hranice?

Britský prieskum ukázal, že názory na to, čo je podvádzanie, sa u mužov a žien extrémne líšia.