Poznáme nové superpotraviny

Pätica superpotravín, ktoré majú zdraviu prospešné vlastnosti. Ich výnimočnú silu poznali už staré civilizácie. V Európe sme ich objavili len nedávno.

Denník The Sun priniesol zoznam superpotravín, ktoré by sme mali zaradiť do nášho jedálnička, pokiaľ chceme začať žiť zdravšie.

Čierna ryža

Kedysi čiernu ryžu mohli konzumovať len cisári. Starí Číňania jej totiž prisudzovali priam magické vlastnosti. Čierna ryža sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a má stovky rôznych odrôd. Nutrične je hodnotnejšia a má výraznejšiu chuť ako biela ryža.

Štúdie preukázali, že prispieva k ochrane ciev, znižuje riziko ochorenia srdca a pomáha predchádzať poškodeniu DNA. Má bohaté zastúpenie železa, vlákniny a antioxidantov. Tých je v čiernej ryži dokonca viac ako v čučoriedkach.

Liči

2.jpgVedeli ste, že liči obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč? Toto subtropické ovocie má aj vysoký obsah polyfenolov, chemických zlúčenín, ktoré chránia organizmus pred rakovinou. Je tiež bohaté na fosfor a draslík, ktorý podporuje správnu činnosť srdca.

Semienka Chia

Počuli ste už o chia semienkach? Hoci ich pôvodní obyvatelia Ameriky bežne konzumovali, semienka boli pre Európanov znovu objavené až po 500 rokoch. Pestovanie je pomerne náročné, pretože si vyžaduje určitú nadmorskú výšku.

4.jpgChia semienka sú hotovou energetickou elektrárňou. Obsahujú veľký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje premenu sacharidov na jednoduché cukry, čím sa energia z potravy uvoľnuje pomalšie. S chia semienkami sa budete dlhšiu dobu cítiť sýti, čo uvítate, ak ste sa rozhodli chudnúť.

V semienkach nájdete päťkrát viac vápnika ako v mlieku a vysoký obsah omega 3 a 6 mastných kyselín. Dobrou správou však je, že neobsahujú cholesterol a znižujú krvný tlak. Navyše sú výborným antioxidantom, detoxikujú organizmus a sú bohaté na vitamíny skupiny B, konkrétne vitamín B17, nazývaný amygdalín. Slúžia ako dobrá prevencia proti rakovine.

Špargľa

V súčasnosti čoraz viac obľúbená zelenina pochádza z Orientu. Prvé špargľové plantáže v Európe dal vysadiť francúzsky panovník Ľudovít XIV. Dnes sa pestuje po celom svete, u nás sa jej najviac darí na Záhorí.

3.jpgŠpargľa je diétna a ľahko stráviteľná. Nenachádza sa v nej takmer žiaden tuk a pre svôj minimálny podiel kalórií sa využíva pri redukčných diétach. Prečisťuje organizmus a má močopudný účinok. Jej výnimočnou vlastnosťou je, že zvyšuje účinok inzulínu, bojuje proti nadmernej hladine cukru v krvi a predchádza vzniku cukrovky.

Arónia

Arónia pochádza zo severnej Ameriky, u nás sa pestuje prevažne v záhradkách. Modročierne guľaté plody sú bohaté na vitamín C, B a provitamín A. Výnimočnosťou je vysoký obsah rutínu, flavonoidu, ktorý má antioxidačný účinok. Okrem toho tiež znižuje krvný tlak a rozširuje cievy. Priaznivo vplýva na liečenie žalúdočných a žlčníkových chorôb.

V aróniach nájdete hojné zastúpenie minerálov, vápnika, železa, bóru, jódu a medi. Obsahujú tiež protiplesňové a protibakteriálne látky. Pre túto ich vlastnosť môžete plody arónie pokojne sušiť, pretože sa vám rýchlo nepokazia. Arónie sú chutné v džemoch a kompótoch, vyrábajú sa z nich tiež šťavy a sirupy.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  2. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  3. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  4. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  5. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  6. Top First moment dovolenky na leto 2018
  7. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  8. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  9. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a.
  1. Bezplatné rozšírenie do prehliadača
  2. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť.
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  4. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  5. HB Reavis sťahuje žiadosť na pridelenie osvedčenia o Smart City
  6. Do zóny Nové Nivy v Bratislave pribudne projekt
  7. Ako sa zmenili autá za štvrťstoročie?
  8. Accessible Urban Living
  9. RPSP – A good intention ruined by execution
  10. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  1. Top First moment dovolenky na leto 2018 6 715
  2. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 5 286
  3. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní 3 325
  4. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 3 260
  5. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok 2 238
  6. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 2 196
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 973
  8. Ako pôjdu vlaky po novom? Mení sa cestovný poriadok 1 816
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a. 1 815
  10. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté 1 576

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kiska je bližšie k tomu, že bude vyberať zo straníkov aj šéfa Ústavného súdu

Prezident v najbližších mesiacoch obmení celý Ústavný súd. Súčasné dianie by malo byť podľa odborníkov mementom, čo by sa nemalo opakovať.

Neprehliadnite tiež

Virginia Apgarová: Vlastné deti nemala, no zachránila milióny novorodencov

V rámci pôrodníctva priniesla revolučný nápad.

Tehotenský test už nebude rovnaký, budete ho môcť spláchnuť

Splachovateľný a kompostovateľný test príde na trh v roku 2018.

Zuzana Porubjaková: Štve ma, keď hranie niekto fláka

V roku 2018 ju diváci uvidia v novom seriáli aj filme, divadlo je jej druhý domov a z emócií je jej najbližší smútok.

Trendom roka 2018 je Ultra Violet, farba vesmíru aj kvetov

Fialová bude vládnuť móde, dizajnu aj líčeniu.

Vzťahová poradňa: Neviem, ako sa mám rozísť s príliš kontrolujúcim partnerom

Čo robiť, ak nechcete ublížiť rozchodom partnerovi a ak sa hanbíte za kamarátku, ktorá miluje všetko nadprirodzené?