SME
Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Poznáme nové superpotraviny

Pätica superpotravín, ktoré majú zdraviu prospešné vlastnosti. Ich výnimočnú silu poznali už staré civilizácie. V Európe sme ich objavili len nedávno.

Denník The Sun priniesol zoznam superpotravín, ktoré by sme mali zaradiť do nášho jedálnička, pokiaľ chceme začať žiť zdravšie.

Čierna ryža

Kedysi čiernu ryžu mohli konzumovať len cisári. Starí Číňania jej totiž prisudzovali priam magické vlastnosti. Čierna ryža sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a má stovky rôznych odrôd. Nutrične je hodnotnejšia a má výraznejšiu chuť ako biela ryža.

Štúdie preukázali, že prispieva k ochrane ciev, znižuje riziko ochorenia srdca a pomáha predchádzať poškodeniu DNA. Má bohaté zastúpenie železa, vlákniny a antioxidantov. Tých je v čiernej ryži dokonca viac ako v čučoriedkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Liči

2.jpgVedeli ste, že liči obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč? Toto subtropické ovocie má aj vysoký obsah polyfenolov, chemických zlúčenín, ktoré chránia organizmus pred rakovinou. Je tiež bohaté na fosfor a draslík, ktorý podporuje správnu činnosť srdca.

Semienka Chia

Počuli ste už o chia semienkach? Hoci ich pôvodní obyvatelia Ameriky bežne konzumovali, semienka boli pre Európanov znovu objavené až po 500 rokoch. Pestovanie je pomerne náročné, pretože si vyžaduje určitú nadmorskú výšku.

4.jpgChia semienka sú hotovou energetickou elektrárňou. Obsahujú veľký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje premenu sacharidov na jednoduché cukry, čím sa energia z potravy uvoľnuje pomalšie. S chia semienkami sa budete dlhšiu dobu cítiť sýti, čo uvítate, ak ste sa rozhodli chudnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

V semienkach nájdete päťkrát viac vápnika ako v mlieku a vysoký obsah omega 3 a 6 mastných kyselín. Dobrou správou však je, že neobsahujú cholesterol a znižujú krvný tlak. Navyše sú výborným antioxidantom, detoxikujú organizmus a sú bohaté na vitamíny skupiny B, konkrétne vitamín B17, nazývaný amygdalín. Slúžia ako dobrá prevencia proti rakovine.

Špargľa

V súčasnosti čoraz viac obľúbená zelenina pochádza z Orientu. Prvé špargľové plantáže v Európe dal vysadiť francúzsky panovník Ľudovít XIV. Dnes sa pestuje po celom svete, u nás sa jej najviac darí na Záhorí.

3.jpg Špargľa je diétna a ľahko stráviteľná. Nenachádza sa v nej takmer žiaden tuk a pre svôj minimálny podiel kalórií sa využíva pri redukčných diétach. Prečisťuje organizmus a má močopudný účinok. Jej výnimočnou vlastnosťou je, že zvyšuje účinok inzulínu, bojuje proti nadmernej hladine cukru v krvi a predchádza vzniku cukrovky.

Skryť Vypnúť reklamu

Arónia

Arónia pochádza zo severnej Ameriky, u nás sa pestuje prevažne v záhradkách. Modročierne guľaté plody sú bohaté na vitamín C, B a provitamín A. Výnimočnosťou je vysoký obsah rutínu, flavonoidu, ktorý má antioxidačný účinok. Okrem toho tiež znižuje krvný tlak a rozširuje cievy. Priaznivo vplýva na liečenie žalúdočných a žlčníkových chorôb.

V aróniach nájdete hojné zastúpenie minerálov, vápnika, železa, bóru, jódu a medi. Obsahujú tiež protiplesňové a protibakteriálne látky. Pre túto ich vlastnosť môžete plody arónie pokojne sušiť, pretože sa vám rýchlo nepokazia. Arónie sú chutné v džemoch a kompótoch, vyrábajú sa z nich tiež šťavy a sirupy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  2. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  6. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 055
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 234
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 754
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 650
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 439
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 033
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 476
  8. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 427
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 402
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 646
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezident Andrej Kiska.

Ukážka z knihy Andreja Kisku Prezident - Dvadsať dní na prežitie exkluzívne v denníku SME.


Andrej Kiska a 1 ďalší 6 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako postupovalo vyšetrovanie NAKA.


a 2 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Múzeum Albertina vo Viedni

Vo Viedni vystavujú desiatky jeho diel.


Maroš Puček 25. sep
Rustikálny hruškový koláč

Pripravte si jablkový pie, pité aj slivkovú galetku.


redakcia SMEženy 23. sep
Neochota a strach vrátiť sa po pandémii k starému (teda normálnemu) spôsobu života späť medzi ľudí sa nazýva jaskynný syndróm.

Osobné stretnutia niektorým nechýbajú.


21. sep
ILustračné foto.

Problematický je najmä Prešovský kraj.


20. sep

Blogy SME

  1. Symptomedica: Divertikuly hrubého čreva má v pokročilom veku 50% populácie.
  2. Michael Achberger: Takto schudnete bicyklovaním
  3. Komenského inštitút: COVID 19 prináša aj pozitíva, niektoré inovácie vo vzdelávaní by sme mali zachovať
  4. Michael Achberger: Slovenská superpotravina: výnimočné účinky pre vaše zdravie
  5. Zuzana Cascino: Načo si ma porodila!
  6. Michael Achberger: Kde sa berie tuk v nohách? Pozrite cviky ako proti tomu bojovať
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Na konci dňa je ľuďom jedno, či pracuješ v sex-biznise alebo využívaš jeho služby
  8. Martina Hilbertová: Koľko detí na Slovensku je zaočkovaných? Bude prostredie v školách bezpečné?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 837
  2. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 6 343
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 246
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 024
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 602
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 5 039
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 882
  8. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 300
  1. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  2. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  3. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  4. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Zatvoriť reklamu