SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Dobrému gazdovi odpad nezapácha

Pokosená tráva, zhrabané lístie, piliny, podstielka z chovu domácich zvierat či zvyšky z kuchyne. Všetky majú čosi spoločné. Sú príliš hodnotné na to, aby končili na komunálnej skládke, kde sa premenia na kontaminovaný odpad zaťažujúci prírodu.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

S trochou šikovnosti ich môžete premeniť na hodnotné hnojivo, ktoré zlepší kvalitu pôdy v záhradke a dodá živiny letničkám v nádobách na vašom balkóne či terase.

Nastieľanie udrží v pôde vlahu

Niet jednoduchšieho spôsobu pre udržanie vlahy v pôde ako zaistiť jej dokonalé pokrytie. Príroda to rieši hustým zeleným porastom, v našich záhradkách to však vyzerá úplne inak.

Plodiny sadíme do riadkov, potláčame rast burín a nahú pôdu vystavujeme slnečným lúčom. Záchranou je nastieľanie materiálmi, ktoré udržia vodu v pôde a vzhľad záhradky nezmenia.

Pripravíte si ich z trávnika či zhrabaného lístia obyčajnou kosačkou. Rotujúci nôž rozbije rastlinnú hmotu na jemné čiastočky, ktoré po vysušení na slnku možno skladovať vo vreciach či objemných nádobách takmer neobmedzene. Ak suchú rastlinnú drvinu umiestnite medzi hriadky, spomalíte tak odparovanie vody a prispejete k vráteniu živín späť do pôdy. Vopred vysušená tráva nekvasí, nezapácha a stačí centimetrová vrstva na to, aby ste výrazne znížili spotrebu vody pri polievaní. Výhodou je, že jemná štruktúra mulču vám jesenné rýľovanie neskomplikuje a prekážkou nie je ani jeho použitie v kvetináčoch a ostatných pestovateľských nádobách.

Rovnakým spôsobom je možné použiť aj starú slamu a seno nízkej kvality narezané nakrátko hospodárskou rezačkou.

Silo, ktoré vyrába hnojivo

Burina, škrupiny z vajíčok, podstielka hospodárskych zvierat, piliny, drevená štiepka, kôra stromov a ďalšie materiály z domácnosti a dvora sú pre nastieľanie hriadok v záhrade priveľké. Uškodili by nielen pestovaným plodinám, ale narušili by aj rovnováhu živín v pôde.

Potrebujeme služby mikroorganizmov, hmyzu a červov, aby sme ich premenili na organický materiál vysokej kvality. Použitie kompostovacieho sila, plastového rýchlokompostéra či bubnového kompostéra je tou správnou cestou.

Všetky majú za úlohu vytvoriť prostredie, ktoré je ideálne pre rozmnožovanie aeróbnych baktérií. Tie rozrušia štruktúru bioodpadov a premenia zložité formy živín na také, ktoré dokážu rastliny okamžite spotrebovať.


Hmota zreje tri mesiace

Pri zakladaní kompostu platí pravidlo, že treba dosiahnuť rovnováhu medzi dusíkatými a uhlíkatými materiálmi, ku ktorým treba zaistiť prístup kyslíka a vody tak, aby došlo k rýchlemu rozmnožovaniu kompostových baktérií. To sa prejaví rýchlym zahriatím biomasy, ktoré je sprevádzané silným stúpaním horúcej pary. Vysoká teplota zabije patogénne organizmy, deaktivuje semená burín a naruší štruktúru odpadov tak, aby baktérie mohli prenikať hlbšie.

Pri pravidelnom prevzdušňovaní trvá približne tri mesiace, kým sa hmota zmení na studený, zrelý kompost s vôňou lesa, ktorý sa stal domovom pre dážďovky. Preto je výhodné, ak sú v záhrade kompostéry dva. V jednom dozrieva studený kompost a v druhom sa parí čerstvý odpad.

Ak sa aktívne kompostovanie pri pasívnom prístupe zvrhne na hromadenie bioodpadu v sile, potrvá niekoľko rokov, kým sa hmota premení na kompost. Pri studenom kompostovaní zabezpečujú rozklad hmoty kvasinky, ktoré pracujú pomaly a so zápachom.

Kompostový čaj

Zrelý kompost možno v priebehu roka používať na nastieľanie hriadok v záhrade, rovnako dobre ho možno použiť aj na zapravenie do pôdy pri jej obrábaní.

S letničkami v kvetináčoch je to však horšie. Ako dostať živiny k ich koreňom bez toho, aby sme ich museli počas sezóny presádzať do nového substrátu obohateného o kompost? Riešením je kompostový čaj.

Ide o výluh zo zrelého kompostu, ktorý je bohatý na živiny a mikroorganizmy. Pripravíte ho jednoducho. Štedrú dávku kompostu zalejete studenou vodou a necháte niekoľko hodín lúhovať. Po scedení ju využijete na zálievku alebo pre hnojenie postrekom na list. Výhodou je rýchle absorbovanie rastlinou a možnosť využitia všade tam, kde ste ešte pred časom uprednostňovali hnojivá rozpustné vo vode.

Kompostový čaj má žltú až tmavohnedú farbu a vôňu lesa po daždi.

Kam s kuchynskými odpadkami?

Pri pomalom, studenom kompostovaní možno kuchynské odpadky ukladať priamo do kompostovacieho sila. Omnoho výhodnejšie je však využiť vemrikompostér, v ktorom sa o rozloženie materiálu nepostarajú baktérie, ale chovný kmeň dážďoviek. Ten možno zakúpiť u špecializovaných predajcov. Najčastejšie ide o rýchlo sa množiace dážďovky kalifornské. Ak máte trochu trpezlivosti, pri prekopávaní kompostu si môžete svoj kmeň založiť aj z dážďoviek kompostových.

Vermikompostér je systém do seba zasunutých nádob, ktoré sú prestupné vďaka dierovanému dnu. Tá najspodnejšia zachytáva nadbytočnú vodu, pre ktorú je typický vysoký obsah živín. Po zriedení ju možno použiť na prihnojovanie.

Prvá z dierovaných nádob sa využíva pre založenie chovu. Po naplnení vyzretým kompostom, kokosovým vláknom, neutrálnou rašelinou alebo iným vhodným materiálom sa osídli kolóniou dážďoviek, ktoré vo vlhkom materiáli nájdu vhodné útočisko. Naň sa následne vrstvia kuchynské odpadky a zvyšky pokrmov, ktoré poslúžia dážďovkám ako potrava. Pridávať ich treba postupne tak, aby ich množstvo zodpovedalo sile chovného kmeňa.

Ak sa prvá z nádob zaplní materiálom, vrstviť možno smerom nahor ďalšie, do ktorých si dážďovky nájdu cestu cez dierované dno. Postupne sa presúvajú zo stráveného materiálu smerom nahor, takže kým vrchné nádoby sú pracovné a plné života, v tých spodných sa nachádza spracovaný kompost. Ten možno využiť na prihnojovanie.

Ako vyrobiť kompost
  1. Pre naštartovanie kompostovacieho procesu treba približne tri fúriky materiálu, ktorý bude kombinovať čerstvo pokosenú zaparenú trávu, burinu, králičí hnoj či slepačí trus so slamou, drevenou štiepkou alebo pilinami. Kým zelená hmota a hnoj dodajú dostatok dusíka, slama, štiepka a lístie budú zdrojom uhlíka.
  2. Dobre premiešaný materiál treba pokropiť vodou tak, aby prenikla do štruktúry suchých odpadov. Pri kontakte so zemou sa v kompostéri začnú baktérie aktivovať bez akejkoľvek pomoci. Už v priebehu 24 hodín musí byť zrejmé, že masa sa zahrieva.
  3. Pri každom pridávaní nového materiálu je výhodné kopu prevzdušniť vidlami a premiešať, pretože prítomnosť kyslíka je kľúčová.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 390
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 681
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 714
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 293
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 211
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 316
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 283
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 304
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 300
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 480
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Víkend

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Záhrada
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Nemusí byť len kyslá. Skvelé jedlá uvaríte aj z hlávkovej kapusty

Polievky, hlavné jedlá aj dezerty, s mäsom či bez neho.

Mleté mäso s kapustou

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.