SME
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Vajíčka z vlastného dvora

Kury sú nenáročné na kŕmenie, čas i starostlivosť. Ak máte za domom kúsok voľného miesta, váš dvor to prežije bez toho, aby ste prišli o pestovaný trávnik či záhradku.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

Ak túžite po domácich vajíčkach, je najvyšší čas, aby ste začali s prípravami. Na rozdiel od škrečkov, papagájov či králikov kury vo zverimexe nekúpite. Objednať si ich musíte s predstihom na farme, ktorá ich pre vás odchová. Trvá 21 dní, kým sa z vajíčka vyliahne kuriatko a ďalších osem týždňov, kým z neho vyrastie mládka pripravená presťahovať sa do vášho dvora.

Bez kohúta sa zaobídete

Na to, aby kury znášali vajíčka pre potreby kuchyne, nie je nutné, aby ste chovali aj kohúta. Keďže sliepky z liahne majú potlačený pud kvokania a sedenia na vajíčkach, jeho námahu pri oplodňovaní nik neocení. Ak je však kŕdeľ početnejší, je to on, kto vyrieši všetky škriepky.

Jedna nosnica znesie v priemere dve vajíčka za tri dni, takže podľa spotreby kuchyne si rýchlo vypočítate, aký početný bude váš chovný kŕdeľ. Nelámte si hlavu nad tým, ktoré plemeno či hybrid z ponuky si vybrať a aká by mala byť jeho farba. Siahnite po najpredávanejšom ľahkom nosivom hybride, za ktorý zaplatíte od 4 do 5,5 eura. Ak vaša objednávka presiahne 10 kusov, zväčša dostanete kohútika zadarmo.

Kam s nimi?

Kury potrebujú útočisko, ktoré ich ochráni pred predátormi. Cez deň pred operenými dravcami lietajúcimi po oblohe a v noci pred tými štvornohými. Pri desiatich nosniciach postačí jednoduchá drevená búda s pôdorysom 2 x 1 meter, ktorá je vybavená zatvárateľnými dvierkami pre hydinu, oknom pre denné svetlo, dverami pre čistenie, dvojicou bidiel umiestnených vo výške 30 a 50 cm nad zemou a dvoma hniezdami na znášku, ktorých obsah je možné vyberať bez vstupu dnu. Nie je nutné, aby bola taká vysoká, aby v nej človek mohol stáť, výška je však výhodou pri pravidelnom čistení.

Kurín slúži pre bezpečné nocovanie hydiny za zavretými dvierkami a nerušenú dennú znášku s otvoreným vchodom. Pre denný pohyb si vyžadujú kury výbeh. Ten najmenší by pri desiatich kusoch mal mať rozmery 3 x 1 meter s pletivom z každej strany, ktoré zaistí nepretržitý prístup čerstvého vzduchu a slnečného jasu. Je výhodné, ak je klietkový výbeh prekrytý agrofóliou alebo polykarbonátom, ktorý poskytuje ochranu v dlhodobo vlhkom počasí. V letných mesiacoch treba doplniť tienenie. Výbeh treba navrhnúť tak, aby doň bolo možné pohodlne denne predkladať čerstvú vodu a kŕmenie.

Na zem patrí podstielka. Môže to byť rezaná slama, hobliny, seno či iný agromateriál, ktorý pohltí trus a čpavkové výpary.

Patria na dvor?

Sliepky organizované v kŕdli sa pohybujú spoločne a tak prichádza do úvahy ich pasenie vo dvore. Stačí im hodina denne na to, aby si vo dvore nazbierali hmyz, červy, zelený porast, kamienky a iné dobroty, aby pokryli časť svojej dennej dávky. Nepoškodia ani trávnatý porast, ani ozdobnú výsadbu. V zabehnutom chove výzva na pasenie spočíva v otvorení dvierok na výbehu. Kury sa rozbehnú do dvora, napasú sa a vracajú sa v kŕdli späť.

Prístup mimo výbehu však pri chove nie je nutnosťou. Ide o nástroj, ktorým možno uvoľniť prípadné napätie či doplniť minerály a vitamíny bez špeciálnych priemyselných prípravkov.

Bez kŕmnych zmesí sa zaobídete

Aj keď predajcovia hydiny s dodávkou ponúkajú aj štartovaciu dávku kŕmnej zmesi pre odchov, nie je nutné, aby ste si robili starosti štúdiom jej zloženia. Ak máte v kuchyni dostatok rôznorodých zvyškov jedál a v záhradke produkujete zelený odpad, pri kŕmení si vystačíte s pšenicou.

Za 100 kilogramov, čiže za dve vrecia pšenice zaplatíte od 13 do 18 eur. Je výhodné, ak máte prístup k šrotovníku, ktorým vždy polovicu zomeliete na hrubý šrot, ktorý je pre kury lepšie stráviteľný. Ak nie, poobzerať sa môžete po kŕmnej múke a otrubách, ktoré sú po zmiešaní plnohodnotnou alternatívou k šrotu. Ponúkajú ich mlyny a predajcovia krmovín, prístup k tomuto krmivu vám však môže sprostredkovať aj miestna pekáreň. Cena je porovnateľná s pšenicou.

Ako kŕmiť?

Ranné kŕmenie by malo pozostávať zo zmesi šrotu, vody, kuchynských zvyškov a zelenej hmoty. Pridávať možno i varené kŕmne zemiaky, kyslú kapustu či nastrúhané ovocie a zeleninu.

Základom večerného kŕmenia je pšeničné zrno. Pri každom kŕmení si treba uvedomovať staré, no dodnes aktuálne pravidlo - "kura znáša cez zobák". Namiesto voľného prístupu ku kŕmeniu treba krmivo dávkovať dvakrát denne a spestrovať ho doplnkami, ktoré sú po celé leto k dispozícii.

Pre posilnenie znášky sú za rozumnú cenu dostupné vitamíny s vysokým podielom vápnika, ktorý možno dopĺňať do kŕmenia vo forme drvených vaječných škrupín a kostí.

Mimochodom, vedeli ste o tom, že aj napriek obmedzenej inteligencii má sliepka dosť rozumu na to, aby pri voľnom pohybe dvakrát denne obehla celú dedinu a vždy sa vrátila domov?

Čo obnáša starostlivosť o kury?

DENNE

  • Skoré ranné otvorenie kurína, výmena vody za čerstvú, kŕmenie zmesou šrotu, vody, kuchynských odpadkov, zeleniny, ovocia, popučených škrupín, drvených kostí a iných sezónnych surovín.
  • Zber vajíčok v priebehu dňa z hniezd. Kým v letných mesiacoch nie sú žiadne obmedzenia, tuhé zimné mrazy v priebehu niekoľkých hodín roztrhnú vajíčka.
  • Poobedné pasenie vo dvore mimo výbehu v prípade, ak sa v chove rozhodnete pre tento bonus. Výmena vody za čerstvú.
  • Večerné kŕmenie pšenicou, uzatvorenia hydiny v kuríne pred západom slnka.

TÝŽDENNE

  • Čistenie kurína a znáškových hniezd.
  • Nová dávka popola či piesku do popoliska.
  • Kontrola kŕdľa, podpora vitamínmi.

MESAČNE

  • Vyvezenie podstielky z výbehu do kompostu a jej výmena za novú.
  • Dezinfekcia napájadla a kŕmidiel.

ŠTVRŤROČNE

  • Dezinfekcia kurína a znáškových hniezd vápenným hydrátom.

Po troch rokoch prichádza výmena

  1. V domácom chove je výhodné dodržiavať chovný cyklus, ktorý berie do úvahy citeľné oslabenie znášky kúr po treťom roku života. Výhodné je preto každý rok obnoviť tretinu kŕdľa novými mládkami, aby výmena prebiehala postupne.
  2. Mládky v prvoročnej sezóne znášajú menšie vajíčka s hmotnosťou od 40 gramov nahor a postupne zvyšujú intenzitu znášky a hmotnosť vajíčok. Až do začiatku preperovania je ich znáška pravidelná a tak je správne načasovanie ich liahnutia dôležité. Ak začnú preperovať v zime, keď je po vajíčkach najväčší dopyt, je to sklamanie.
  3. Druhý rok je vrcholom úžitkovosti a vajíčka prekračujú 70-gramovú hmotnosť s najvyššou početnosťou znášky.
  4. V treťom roku je znáška stabilná a vajíčka sú veľké, postupne sa však sily vyčerpávajú a počty vajíčok klesajú. Preto je po uplynutí tretieho roku výhodné nahradiť dospelú sliepku mládkou a počkať na jej vyradenie dovtedy, kým sa nenaštartuje nová znáška.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 238
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 22 189
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 066
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 989
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 611
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 388
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 599
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 480
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 313
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 303
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Víkend

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošný skríning sa končí dnes.

Mestá chcú o ďalšom testovaní ešte rokovať.

21 h
Peter Tkačenko

Možno sa ich za tie peniaze aspoň zbavíme.

3 h
Vakcína Comirnaty sa musí skladovať až pri mínus 70 stupňoch Celzia.

Zaočkovať sa môžu seniori nad 75 rokov.

11 h
CYNICKÁ OBLUDA

Vytlačený Uhrík

Kotleba najskôr Uhríka vytlačil z čela strany a teraz už úplne. Aj s Mazurekom a ďalšími Gruppenführermi.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Niektorí ľudia zo vzťahu odídu.

4 h
Ilwad Elmanovú zaradilo BBC do ankety 1000 Women 2020 a v roku 2019 sa dostala do užšieho výberu kandidátov na Nobelovu cenu.

Ilwad a Iman Elmanovým zabili otca aj sestru.

6 h

Na aféru so šéfom tvrdo doplatila.

23 h
Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan