Vajíčka z vlastného dvora

Kury sú nenáročné na kŕmenie, čas i starostlivosť. Ak máte za domom kúsok voľného miesta, váš dvor to prežije bez toho, aby ste prišli o pestovaný trávnik či záhradku.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

Ak túžite po domácich vajíčkach, je najvyšší čas, aby ste začali s prípravami. Na rozdiel od škrečkov, papagájov či králikov kury vo zverimexe nekúpite. Objednať si ich musíte s predstihom na farme, ktorá ich pre vás odchová. Trvá 21 dní, kým sa z vajíčka vyliahne kuriatko a ďalších osem týždňov, kým z neho vyrastie mládka pripravená presťahovať sa do vášho dvora.

Bez kohúta sa zaobídete

Na to, aby kury znášali vajíčka pre potreby kuchyne, nie je nutné, aby ste chovali aj kohúta. Keďže sliepky z liahne majú potlačený pud kvokania a sedenia na vajíčkach, jeho námahu pri oplodňovaní nik neocení. Ak je však kŕdeľ početnejší, je to on, kto vyrieši všetky škriepky.

Jedna nosnica znesie v priemere dve vajíčka za tri dni, takže podľa spotreby kuchyne si rýchlo vypočítate, aký početný bude váš chovný kŕdeľ. Nelámte si hlavu nad tým, ktoré plemeno či hybrid z ponuky si vybrať a aká by mala byť jeho farba. Siahnite po najpredávanejšom ľahkom nosivom hybride, za ktorý zaplatíte od 4 do 5,5 eura. Ak vaša objednávka presiahne 10 kusov, zväčša dostanete kohútika zadarmo.

Kam s nimi?

Kury potrebujú útočisko, ktoré ich ochráni pred predátormi. Cez deň pred operenými dravcami lietajúcimi po oblohe a v noci pred tými štvornohými. Pri desiatich nosniciach postačí jednoduchá drevená búda s pôdorysom 2 x 1 meter, ktorá je vybavená zatvárateľnými dvierkami pre hydinu, oknom pre denné svetlo, dverami pre čistenie, dvojicou bidiel umiestnených vo výške 30 a 50 cm nad zemou a dvoma hniezdami na znášku, ktorých obsah je možné vyberať bez vstupu dnu. Nie je nutné, aby bola taká vysoká, aby v nej človek mohol stáť, výška je však výhodou pri pravidelnom čistení.

Kurín slúži pre bezpečné nocovanie hydiny za zavretými dvierkami a nerušenú dennú znášku s otvoreným vchodom. Pre denný pohyb si vyžadujú kury výbeh. Ten najmenší by pri desiatich kusoch mal mať rozmery 3 x 1 meter s pletivom z každej strany, ktoré zaistí nepretržitý prístup čerstvého vzduchu a slnečného jasu. Je výhodné, ak je klietkový výbeh prekrytý agrofóliou alebo polykarbonátom, ktorý poskytuje ochranu v dlhodobo vlhkom počasí. V letných mesiacoch treba doplniť tienenie. Výbeh treba navrhnúť tak, aby doň bolo možné pohodlne denne predkladať čerstvú vodu a kŕmenie.

Na zem patrí podstielka. Môže to byť rezaná slama, hobliny, seno či iný agromateriál, ktorý pohltí trus a čpavkové výpary.

Patria na dvor?

Sliepky organizované v kŕdli sa pohybujú spoločne a tak prichádza do úvahy ich pasenie vo dvore. Stačí im hodina denne na to, aby si vo dvore nazbierali hmyz, červy, zelený porast, kamienky a iné dobroty, aby pokryli časť svojej dennej dávky. Nepoškodia ani trávnatý porast, ani ozdobnú výsadbu. V zabehnutom chove výzva na pasenie spočíva v otvorení dvierok na výbehu. Kury sa rozbehnú do dvora, napasú sa a vracajú sa v kŕdli späť.

Prístup mimo výbehu však pri chove nie je nutnosťou. Ide o nástroj, ktorým možno uvoľniť prípadné napätie či doplniť minerály a vitamíny bez špeciálnych priemyselných prípravkov.

Bez kŕmnych zmesí sa zaobídete

Aj keď predajcovia hydiny s dodávkou ponúkajú aj štartovaciu dávku kŕmnej zmesi pre odchov, nie je nutné, aby ste si robili starosti štúdiom jej zloženia. Ak máte v kuchyni dostatok rôznorodých zvyškov jedál a v záhradke produkujete zelený odpad, pri kŕmení si vystačíte s pšenicou.

Za 100 kilogramov, čiže za dve vrecia pšenice zaplatíte od 13 do 18 eur. Je výhodné, ak máte prístup k šrotovníku, ktorým vždy polovicu zomeliete na hrubý šrot, ktorý je pre kury lepšie stráviteľný. Ak nie, poobzerať sa môžete po kŕmnej múke a otrubách, ktoré sú po zmiešaní plnohodnotnou alternatívou k šrotu. Ponúkajú ich mlyny a predajcovia krmovín, prístup k tomuto krmivu vám však môže sprostredkovať aj miestna pekáreň. Cena je porovnateľná s pšenicou.

Ako kŕmiť?

Ranné kŕmenie by malo pozostávať zo zmesi šrotu, vody, kuchynských zvyškov a zelenej hmoty. Pridávať možno i varené kŕmne zemiaky, kyslú kapustu či nastrúhané ovocie a zeleninu.

Základom večerného kŕmenia je pšeničné zrno. Pri každom kŕmení si treba uvedomovať staré, no dodnes aktuálne pravidlo - "kura znáša cez zobák". Namiesto voľného prístupu ku kŕmeniu treba krmivo dávkovať dvakrát denne a spestrovať ho doplnkami, ktoré sú po celé leto k dispozícii.

Pre posilnenie znášky sú za rozumnú cenu dostupné vitamíny s vysokým podielom vápnika, ktorý možno dopĺňať do kŕmenia vo forme drvených vaječných škrupín a kostí.

Mimochodom, vedeli ste o tom, že aj napriek obmedzenej inteligencii má sliepka dosť rozumu na to, aby pri voľnom pohybe dvakrát denne obehla celú dedinu a vždy sa vrátila domov?

Čo obnáša starostlivosť o kury?

DENNE

  • Skoré ranné otvorenie kurína, výmena vody za čerstvú, kŕmenie zmesou šrotu, vody, kuchynských odpadkov, zeleniny, ovocia, popučených škrupín, drvených kostí a iných sezónnych surovín.
  • Zber vajíčok v priebehu dňa z hniezd. Kým v letných mesiacoch nie sú žiadne obmedzenia, tuhé zimné mrazy v priebehu niekoľkých hodín roztrhnú vajíčka.
  • Poobedné pasenie vo dvore mimo výbehu v prípade, ak sa v chove rozhodnete pre tento bonus. Výmena vody za čerstvú.
  • Večerné kŕmenie pšenicou, uzatvorenia hydiny v kuríne pred západom slnka.

TÝŽDENNE

  • Čistenie kurína a znáškových hniezd.
  • Nová dávka popola či piesku do popoliska.
  • Kontrola kŕdľa, podpora vitamínmi.

MESAČNE

  • Vyvezenie podstielky z výbehu do kompostu a jej výmena za novú.
  • Dezinfekcia napájadla a kŕmidiel.

ŠTVRŤROČNE

  • Dezinfekcia kurína a znáškových hniezd vápenným hydrátom.

Po troch rokoch prichádza výmena

  1. V domácom chove je výhodné dodržiavať chovný cyklus, ktorý berie do úvahy citeľné oslabenie znášky kúr po treťom roku života. Výhodné je preto každý rok obnoviť tretinu kŕdľa novými mládkami, aby výmena prebiehala postupne.
  2. Mládky v prvoročnej sezóne znášajú menšie vajíčka s hmotnosťou od 40 gramov nahor a postupne zvyšujú intenzitu znášky a hmotnosť vajíčok. Až do začiatku preperovania je ich znáška pravidelná a tak je správne načasovanie ich liahnutia dôležité. Ak začnú preperovať v zime, keď je po vajíčkach najväčší dopyt, je to sklamanie.
  3. Druhý rok je vrcholom úžitkovosti a vajíčka prekračujú 70-gramovú hmotnosť s najvyššou početnosťou znášky.
  4. V treťom roku je znáška stabilná a vajíčka sú veľké, postupne sa však sily vyčerpávajú a počty vajíčok klesajú. Preto je po uplynutí tretieho roku výhodné nahradiť dospelú sliepku mládkou a počkať na jej vyradenie dovtedy, kým sa nenaštartuje nová znáška.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  2. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  3. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  5. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  6. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  7. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  8. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  9. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  10. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 442
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 15 227
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 15 083
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 12 046
  5. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 8 013
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 5 398
  7. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 4 847
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 4 574
  9. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 4 078
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 4 020

Téma: Víkend


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Keď prišiel na Slovensko, lúštil názvy jogurtov. Teraz hrá vo filmoch

Z Afganistanu prišiel Azim Farhadi na Slovensko dočasne, no už je tu dvadsať rokov.

PLUS

Odborník na výchovu: Mama má právo povedať dosť

Marek Herman hovorí, že dnešní rodičia majú na seba príliš vysoké nároky.

ŠPORT

Sagan: Môj fanklub a moji fanúšikovia sú dve veci

Majster sveta prišiel na Slovensko.

Neprehliadnite tiež

Valeria Schulczová: Treba vedieť prijímať aj naozaj drsnú kritiku

Autorka a režisérka uviedla úspešnú hru Leni v SND aj ľadovú šou Máša a medveď

Do školy alebo nie? Niektoré deti potrebujú viac času ako si rodičia myslia

Zistite, či je vaše dieťa pripravené na základnú školu.

Metternich, Valdštejnovci či Schwarzenbergovci: Spoznajte život šľachticov v Čechách

České pamiatky sa tento rok predstavia príťažlivými formami.

Začína sa týždeň Fashion Revolution. Aj Slováci chcú zmeniť módnu mašinériu

Najväčšia módna iniciatíva na svete vstupuje do piateho ročníka.

Vzťahová poradňa: Randila som s partnerom mojej kamarátky. Mala by to vedieť?

Psychologička radí, kedy hovoriť druhým pravdu a kto má byť hviezdou vo vzťahu.