Vajíčka z vlastného dvora

Kury sú nenáročné na kŕmenie, čas i starostlivosť. Ak máte za domom kúsok voľného miesta, váš dvor to prežije bez toho, aby ste prišli o pestovaný trávnik či záhradku.

(Zdroj: Ilustračné - Stock.XCHNG)

Ak túžite po domácich vajíčkach, je najvyšší čas, aby ste začali s prípravami. Na rozdiel od škrečkov, papagájov či králikov kury vo zverimexe nekúpite. Objednať si ich musíte s predstihom na farme, ktorá ich pre vás odchová. Trvá 21 dní, kým sa z vajíčka vyliahne kuriatko a ďalších osem týždňov, kým z neho vyrastie mládka pripravená presťahovať sa do vášho dvora.

Bez kohúta sa zaobídete

Na to, aby kury znášali vajíčka pre potreby kuchyne, nie je nutné, aby ste chovali aj kohúta. Keďže sliepky z liahne majú potlačený pud kvokania a sedenia na vajíčkach, jeho námahu pri oplodňovaní nik neocení. Ak je však kŕdeľ početnejší, je to on, kto vyrieši všetky škriepky.

Jedna nosnica znesie v priemere dve vajíčka za tri dni, takže podľa spotreby kuchyne si rýchlo vypočítate, aký početný bude váš chovný kŕdeľ. Nelámte si hlavu nad tým, ktoré plemeno či hybrid z ponuky si vybrať a aká by mala byť jeho farba. Siahnite po najpredávanejšom ľahkom nosivom hybride, za ktorý zaplatíte od 4 do 5,5 eura. Ak vaša objednávka presiahne 10 kusov, zväčša dostanete kohútika zadarmo.

Kam s nimi?

Kury potrebujú útočisko, ktoré ich ochráni pred predátormi. Cez deň pred operenými dravcami lietajúcimi po oblohe a v noci pred tými štvornohými. Pri desiatich nosniciach postačí jednoduchá drevená búda s pôdorysom 2 x 1 meter, ktorá je vybavená zatvárateľnými dvierkami pre hydinu, oknom pre denné svetlo, dverami pre čistenie, dvojicou bidiel umiestnených vo výške 30 a 50 cm nad zemou a dvoma hniezdami na znášku, ktorých obsah je možné vyberať bez vstupu dnu. Nie je nutné, aby bola taká vysoká, aby v nej človek mohol stáť, výška je však výhodou pri pravidelnom čistení.

Kurín slúži pre bezpečné nocovanie hydiny za zavretými dvierkami a nerušenú dennú znášku s otvoreným vchodom. Pre denný pohyb si vyžadujú kury výbeh. Ten najmenší by pri desiatich kusoch mal mať rozmery 3 x 1 meter s pletivom z každej strany, ktoré zaistí nepretržitý prístup čerstvého vzduchu a slnečného jasu. Je výhodné, ak je klietkový výbeh prekrytý agrofóliou alebo polykarbonátom, ktorý poskytuje ochranu v dlhodobo vlhkom počasí. V letných mesiacoch treba doplniť tienenie. Výbeh treba navrhnúť tak, aby doň bolo možné pohodlne denne predkladať čerstvú vodu a kŕmenie.

Na zem patrí podstielka. Môže to byť rezaná slama, hobliny, seno či iný agromateriál, ktorý pohltí trus a čpavkové výpary.

Patria na dvor?

Sliepky organizované v kŕdli sa pohybujú spoločne a tak prichádza do úvahy ich pasenie vo dvore. Stačí im hodina denne na to, aby si vo dvore nazbierali hmyz, červy, zelený porast, kamienky a iné dobroty, aby pokryli časť svojej dennej dávky. Nepoškodia ani trávnatý porast, ani ozdobnú výsadbu. V zabehnutom chove výzva na pasenie spočíva v otvorení dvierok na výbehu. Kury sa rozbehnú do dvora, napasú sa a vracajú sa v kŕdli späť.

Prístup mimo výbehu však pri chove nie je nutnosťou. Ide o nástroj, ktorým možno uvoľniť prípadné napätie či doplniť minerály a vitamíny bez špeciálnych priemyselných prípravkov.

Bez kŕmnych zmesí sa zaobídete

Aj keď predajcovia hydiny s dodávkou ponúkajú aj štartovaciu dávku kŕmnej zmesi pre odchov, nie je nutné, aby ste si robili starosti štúdiom jej zloženia. Ak máte v kuchyni dostatok rôznorodých zvyškov jedál a v záhradke produkujete zelený odpad, pri kŕmení si vystačíte s pšenicou.

Za 100 kilogramov, čiže za dve vrecia pšenice zaplatíte od 13 do 18 eur. Je výhodné, ak máte prístup k šrotovníku, ktorým vždy polovicu zomeliete na hrubý šrot, ktorý je pre kury lepšie stráviteľný. Ak nie, poobzerať sa môžete po kŕmnej múke a otrubách, ktoré sú po zmiešaní plnohodnotnou alternatívou k šrotu. Ponúkajú ich mlyny a predajcovia krmovín, prístup k tomuto krmivu vám však môže sprostredkovať aj miestna pekáreň. Cena je porovnateľná s pšenicou.

Ako kŕmiť?

Ranné kŕmenie by malo pozostávať zo zmesi šrotu, vody, kuchynských zvyškov a zelenej hmoty. Pridávať možno i varené kŕmne zemiaky, kyslú kapustu či nastrúhané ovocie a zeleninu.

Základom večerného kŕmenia je pšeničné zrno. Pri každom kŕmení si treba uvedomovať staré, no dodnes aktuálne pravidlo - "kura znáša cez zobák". Namiesto voľného prístupu ku kŕmeniu treba krmivo dávkovať dvakrát denne a spestrovať ho doplnkami, ktoré sú po celé leto k dispozícii.

Pre posilnenie znášky sú za rozumnú cenu dostupné vitamíny s vysokým podielom vápnika, ktorý možno dopĺňať do kŕmenia vo forme drvených vaječných škrupín a kostí.

Mimochodom, vedeli ste o tom, že aj napriek obmedzenej inteligencii má sliepka dosť rozumu na to, aby pri voľnom pohybe dvakrát denne obehla celú dedinu a vždy sa vrátila domov?

Čo obnáša starostlivosť o kury?

DENNE

  • Skoré ranné otvorenie kurína, výmena vody za čerstvú, kŕmenie zmesou šrotu, vody, kuchynských odpadkov, zeleniny, ovocia, popučených škrupín, drvených kostí a iných sezónnych surovín.
  • Zber vajíčok v priebehu dňa z hniezd. Kým v letných mesiacoch nie sú žiadne obmedzenia, tuhé zimné mrazy v priebehu niekoľkých hodín roztrhnú vajíčka.
  • Poobedné pasenie vo dvore mimo výbehu v prípade, ak sa v chove rozhodnete pre tento bonus. Výmena vody za čerstvú.
  • Večerné kŕmenie pšenicou, uzatvorenia hydiny v kuríne pred západom slnka.

TÝŽDENNE

  • Čistenie kurína a znáškových hniezd.
  • Nová dávka popola či piesku do popoliska.
  • Kontrola kŕdľa, podpora vitamínmi.

MESAČNE

  • Vyvezenie podstielky z výbehu do kompostu a jej výmena za novú.
  • Dezinfekcia napájadla a kŕmidiel.

ŠTVRŤROČNE

  • Dezinfekcia kurína a znáškových hniezd vápenným hydrátom.

Po troch rokoch prichádza výmena

  1. V domácom chove je výhodné dodržiavať chovný cyklus, ktorý berie do úvahy citeľné oslabenie znášky kúr po treťom roku života. Výhodné je preto každý rok obnoviť tretinu kŕdľa novými mládkami, aby výmena prebiehala postupne.
  2. Mládky v prvoročnej sezóne znášajú menšie vajíčka s hmotnosťou od 40 gramov nahor a postupne zvyšujú intenzitu znášky a hmotnosť vajíčok. Až do začiatku preperovania je ich znáška pravidelná a tak je správne načasovanie ich liahnutia dôležité. Ak začnú preperovať v zime, keď je po vajíčkach najväčší dopyt, je to sklamanie.
  3. Druhý rok je vrcholom úžitkovosti a vajíčka prekračujú 70-gramovú hmotnosť s najvyššou početnosťou znášky.
  4. V treťom roku je znáška stabilná a vajíčka sú veľké, postupne sa však sily vyčerpávajú a počty vajíčok klesajú. Preto je po uplynutí tretieho roku výhodné nahradiť dospelú sliepku mládkou a počkať na jej vyradenie dovtedy, kým sa nenaštartuje nová znáška.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  3. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  7. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  6. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  7. Detské zúbky sú veda
  8. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  9. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 8 634
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 3 139
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 684
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 107
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 258
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 242
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 051
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 988
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 810
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 787

Téma: Víkend


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Žiadne potraviny a autobus raz za týždeň. Okraj kraja, na ktorý sa zabudlo

Ľudia v Prešovskom samosprávnom kraji o práci župana veľa nevedia. Trápia ich najmä cesty a nezamestnanosť, ale aj životné prostredie.

EKONOMIKA

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní vyhýbať ťažšie

Ministerstvo chce zabrániť presunu ziskov.

Čo je nové na SME

SMEnaživo: Diskusia s kandidátmi na bratislavského župana

Príďte dnes o 18.00 diskutovať.

Neprehliadnite tiež

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.

Južná Morava: Dobré víno, história a prírodné krásy

Pri návšteve južnej Moravy vás čakajú neopakovateľné zážitky spojené s ochutnávaním kvalitného vína, spoznávaním bohatej histórie a prírodných unikátov.