SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Nepečené cukrovinky

Nenáročné na prípravu, pekné na pohľad. Aj bez veľkej námahy možno osladiť sviatky cukrovinkami, ktoré môžete pripraviť s pomocou svojich detí.

Guľky s prekvapením
Suroviny na 30 – 50 guliek

  • 350 g detských piškót
  • 120 g práškového cukru
  • 70 g masla
  • 150 g vlašských orechov
  • 2 PL kakaa
  • 3 PL sladkého likéru
  • vrecko mandlí alebo kandizovaného ovocia
  • kokos na obaľovanie

Detské piškóty a orechy najemno nasekajte, alebo pomeľte na mlynčeku. Do suchej zmesi primiešajte rozpustené maslo, cukor, kakao a likér. Nechajte v chlade odpočívať niekoľko hodín. Vychladenú zmes rozdeľte na rovnako hrubé valčeky, z ktorých ukrajujte približne 1 cm hrubé kolieska. Do každého kolieska zabaľte mandľu alebo kus kandizovaného ovocia, vytvorte guľku a vyváľajte ju v kokose. Servírujte v papierových košíčkoch.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Sladký likér môžete nahradiť dvoma žĺtkami, ktoré ste nad parou vyšľahali s rumovou esenciou až dovtedy, kým sa nepremenili na jemnú, krémovú omáčku.


Čokoládový chlebíček
Suroviny na 1 chlebíček

  • 150 g čokolády na varenie
  • 75 g masla
  • 210 g kondenzovaného mlieka
  • 75 g mandlí
  • 80 g voňavých sušienok
  • 50 g sušených marhúľ
  • 2 ČL mletej škorice

Formu na biskupský chlebíček vysteľte alobalom. Mandle, sušienky a sušené marhule nahrubo nasekajte. V rajnici alebo v miske nad parou rozpustite čokoládu, maslo, mlieko a škoricu. Do čokoládovej zmesi primiešajte nasekané mandle, sušienky a marhule. Všetko dobre premiešajte a vlejte zmes do pripravenej formy a nechajte v chladničke približne 1 hodinu zachladiť. Chlebíček pred servírovaním nakrájajte na tenké plátky.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Konzistenciu chlebíčka môžete meniť. Ak zmeníte pomer čokolády k maslu, výsledkom môže byť krehký čokoládový, či jemný krémový chlebíček. Sušené marhule pred použitím prepláchnite pod tečúcou teplou vodou.


Kávovo - kokosová roláda
Suroviny na 1 roládu

Na cesto:

  • 6 balíkov detských margarínových keksov
  • 200 g práškového cukru
  • 5 PL kakaa
  • 1 dl rumu
  • 3 ČL mletej zrnkovej kávy

Na plnku:

  • 200 g tuku na pečenie
  • 200 g práškového cukru
  • 50 g strúhaného kokosu

Kávu zalejte 1 dl vriacej vody a nechajte lúhovať. Keksy vyváľajte v igelitovom vrecku na prach alebo nasekajte kuchynským robotom najemno. Pridajte k nim, cukor, kakao a ešte teplú kávu aj s usadeninou. Premiešajte. Postupne prilievajte po malých dávkach rum až kým vám nevznikne hladká hmota z ktorej vytvarujte valec a nechajte postáť. Zmäknuté maslo vyšľahajte, pridajte k nemu cukor a na záver prisýpajte kokos. Na dosku si pripravte pečiaci papier na ktorom rozvaľkáte kávové cesto do tvaru obdĺžnika. Naň rovnomerne navrstvite kokosovú plnku a pomocou papiera zrolujte a vytvarujte roládu. Roládu nechajte stuhnúť v chlade niekoľko hodín.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak sa vám kávová hmota lepí na valček, položte na ňu potravinársku fóliu a vaľkajte ju cez ňu.


Orechové šuhajdy
Suroviny na 30 košíčkov

  • 125 g stuženého tuku na polevy
  • 100 g čokolády na varenie
  • 50 g práškového cukru
  • 2 PL kakaa

Na plnku:

  • 250 g práškového cukru
  • 1 dl smotany na šľahanie
  • 100 g mletých orechov
  • 100 g sekaných orechov
  • 2 PL rumu

Vo vodnom kúpeli roztopte tuk spolu s práškovým cukrom, kým sa nerozpustí. Primiešajte kakao a nakoniec nalámanú čokoládu. Všetko vymiešajte do hladka. Rozložte vedľa seba košíčky a do každého vlejte 2 lyžičky čokolády a nechajte stuhnúť. Medzitým si pripravte orechovú plnku. Smotanu zahrejte spolu s cukrom a rumom. Pridajte mleté a sekané orechy a nechajte napučať. Opäť naberajte lyžičkou a vložte do košíčkov na prvú vrstvu čokolády. Nakoniec vlejte druhú vrstvu čokolády, ktorá uzavrie orechovú plnku vo vnútri. Dozdobte lentilkami alebo farebnou ryžou.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Použiť môžete rôzne plnky vyrobené z pudingu či kondenzovaného mlieka. Čím viac druhov spravíte, tým viac prekvapenia zažijú vaši hostia pri ochutnávaní.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 710
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 649
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 207
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 445
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 302
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 162
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 868
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 934
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 786
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 732
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Už teraz prišlo viac ľudí ako na voľby, hodnotí testovanie Matovič (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných na koronavírus a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Na Orave a v Bardejove pokračovalo celoplošné testovanie na Covid-19.

Premiér Igor Matovič na tlačovej konferencii v Námestove.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.
Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Sergio Ramos (vľavo) po strelenom góle do siete FC Barcelona.