Víno spaľuje kalórie

Fámy o tom, že z alkoholu sa priberá, nie sú až také jednoznačné. Vedci tvrdia, že víno, udrží vašu váhu pod kontrolou. Neznamená to však, že si máte denne dopriať fľašu vína. Postačí vám jeden pohár.

Výsledky výskumu uverejnil americký magazín Cosmopolitan. Štúdia trvala trinásť rokov a bola robená na dvadsiatich tisícoch žien normálnej váhy. Ženy, ktoré pili denne pohár červeného vína, mali o tridsať percent menšiu pravdepodobnosť, že budú v budúcnosti obézne ako ženy, ktoré víno nepili.

Víno má podľa odborníkov aj iné výhody. "Je bohaté na antioxidanty, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a krvný tlak," hovorí Jana Klauer, newyorská lekárka, špecializujúca sa na výživu a metabolizmus.

Zdravšie pre ženy

Jeden z dôvodov, prečo víno dokáže udržiavať zdravú hmotnosť nášho tela je to, že jeho trávenie si vyžaduje určité množstvo energiu. "Ženský organizmus produkuje menšie množstvo enzýmov, ktoré sú schopné metabolizovať alkohol, a tak trávenie vyžaduje väčšie množstvo energie," vysvetľuje Klauer. Zjednodušene to znamená aj to, že pohár vína je pre náš organizmus prospešnejší ako pre mužov, ktorých telo nemusí na spracovanie alkoholu vydať toľko energie a spáliť pri tom množstvo kalórií.

S vínom si jedlo viac vychutnáme

A aby toho nebolo málo, štúdia tiež ukázala, že ženy, ktoré pili víno, jedli striedmejšie. I keď sa vo výskume neuvádza, prečo to tak je, domnienky hovoria o tom, že ženy si jedlo spolu s pohárom vína viac vychutnávali. "Ak spojíte všetky tieto faktory, pitie vína vedie k spaľovaniu energie, úbytku kalórií a následnému udržiavaniu hmotnosti," hovorí Lu Wang, hlavný autor výskumu.

"Jeden pohár vína spolu so zdravou stravou a cvičením, môže prispieť k zdravému životnému štýlu," myslí si Klauer. Neznamená to však, že víno by malo tvoriť hlavnú zložku vášho stravovania. Vo všeobecnosti platí, že alkohol je škodlivý. To by ste mali mať na pamäti, a preto s ním opatrne. Nič netreba preháňať.