Keď sa žalúdok búri

Počas teplých letných mesiacov a dovoleniek v zahraničí nám často hrozia tráviace ťažkosti. Prečo nám býva ťažko? A čo sa s tým dá robiť?

Čo sa deje v žalúdku, keď je nám zle?

Žalúdok sa snaží svojimi vyprodukovanými šťavami a pohybmi stravu spracovať tak, aby potom v tenkom čreve nastal jej rozklad na čo najjednoduchšie súčasti. Tie sa v čreve následne posúvajú ďalej, kde sa začínajú vstrebávať a prenikajú vo forme živín do krvného obehu. Takto ideálne to však bohužiaľ nie vždy funguje a my často pociťujeme najrôznejšie tráviace problémy.

„Žalúdok sa nám ´nafúkne´ vtedy, keď doň vložíme naraz veľký objem potravy, keď sú jeho sliznice postihnuté vírusovým či bakteriálnym procesom, alebo keď jedlo nie je vhodné svojím zložením či teplotou na ďalšie spracovanie. Konzumovaná potrava by mala mať asi 25 až 35 stupňov C, čiže niečo medzi izbovou a telesnou teplotou,“ uvádza praktická lekárka Eva Smíšková.

„V opačnom prípade ostáva žalúdok paralyzovaný, zastavujú sa jeho mechanické kývavé pohyby a prestávajú sa tvoriť účinné tráviace šťavy.“ Nevie jednoducho, čo si má s prijatou potravou počať. Tento stav pociťujeme ako ťažobu a nevoľnosť, ktoré môžu pri silnom podráždení vyústiť až do vracania, čiže zbavenia sa problematickej potravy. Na druhej strane, keď sa zle spracovaná potrava dostane ďalej do čriev, môže spôsobiť hnačku, zápchu alebo plynatosť. V prípade akútnych problémov s trávením si bežne pomáhame rôznymi spôsobmi od bylinkových čajov až po špeciálne prípravky na zlepšenie trávenia.

Ako si zlepšiť trávenie?

Sóda bikarbóna - jej užitie môže krátkodobo pomôcť, ale netreba to preháňať. V malom množstve a ojedinele môže privodiť chvíľkovú úľavu, ale je to pomerne agresívny zásaditý prostriedok, ktorý druhotne vedie opäť k nadprodukcii žalúdočnej kyseliny a ťažkosti sa následne ešte zhoršujú.

Švédske byliny alebo bylinné alkoholové extrakty - možno ich skúsiť, ale odporúčajú sa skôr pri konzumácii ťažkého jedla. Pri problémoch s pálením záhy sa prejavy môžu zhoršiť.
Kolové nápoje – lekári ich zvyknú odporučiť na lepšie pretrávenie. Mierne tonizujú a stimulujú organizmus. Lepšia než kokakola je pepsikola, pretože obsahuje pepsín - enzým, ktorý pomáha pri trávení.
Mäta pieporná - pôsobí proti kŕčom tráviaceho traktu, má žlčopudný účinok, pomáha aj pri tvorbe tráviacich enzýmov, takže podporuje chuť do jedla. Jej tolerancia je však individuálna. Niekomu spôsobuje pálenie záhy.
Preháňadlá - mali by sa používať len ako posledná možnosť pri dlhotrvajúcej zápche. Pri ich častom používaní sa totiž stávajú črevá lenivé a prestávajú správne fungovať.

Čo nás najviac trápi?

Najčastejšou príčinou črevných problémov je syndróm dráždivého čreva, ktorý sa prejavuje striedaním hnačky a zápchy, plynatosťou a nafúknutým bruchom. Liečba sa zameriava na zmiernenie jednotlivých príznakov. Všeobecne však pomáha úprava stravovania a predovšetkým obmedzenie stresu. Pri strese sa totiž črevá sťahujú, dostatočne sa neprekrvujú, čím vytvárajú menej enzýmov podporujúcich trávenie. Častým problémom je aj pálenie záhy. Ide o nedovieranie zvierača medzi pažerákom a žalúdkom, čo môže mať rôzne príčiny.

„V takomto prípade sa pri pohyboch žalúdka dostáva jeho kyslý obsah spätne do pažeráka. Keďže má inú výstelku sliznice, naruší sa – chemicky poleptá či zapáli, čo vnímame ako záhu,“ uvádza Eva Smíšková. Pri pálení záhy sa neodporúča ľahnúť si do vodorovnej polohy, je lepšie sedieť vzpriamene, aby sa ešte viac kyseliny nedostalo do pažeráka. Vylúčiť by sa mali sýtené nápoje, čokoláda, mastné jedlo alebo citrusy.

Čo spôsobuje tráviace problémy?

Najčastejšie to bývajú potraviny napadnuté infekciou. Najmä v letných mesiacoch si preto treba dávať pozor na všetko, čo sa rýchlo pokazí, ako sú mliečne výrobky, omáčky, zákusky, mäso, mäkké salámy alebo morské plody. Bohužiaľ, aj keď sú potraviny neskazené, môžu vyvolávať problémy. „Nemusia nám sadnúť svojou teplotou, množstvom alebo ťažkým mastným zložením. Prípadne môže byť aj z tohto hľadiska všetko v poriadku, len náš žalúdok môže byť už pred konzumáciou napadnutý vírusovou alebo bakteriálnou infekciou a efekt bude podobný, ako keď zjeme niečo pokazené,“ varuje odborníčka. Počas dovolenky v exotickej krajine môžu spôsobovať tráviace problémy aj rôzne parazitické infekcie. Žiadne príznaky netreba prehliadať, najmä ak sa vyskytujú dlhodobejšie.