SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Nebeské broskyne

Toto ovocie nás láka celé leto omamnou vôňou a výraznou chuťou.

Broskyňová piškóta
suroviny na 6-8 porcií

  • 150 g masla
  • 200 g cukru
  • 3 vajcia
  • 130 g hladkej múky
  • ČL prášku do pečiva

Na sirup:

  • 2 broskyne
  • 50 g masla
  • 40 g cukru
  • celá škorica

Broskyne umyte, rozkrojte na polovice a nakrájajte na tenké mesiačiky. V panvici rozpustite maslo, pridajte cukor a škoricu. Vsypte broskyne a poduste niekoľko minút, kým nepustia šťavu.

Opatrne ich so škoricou vytiahnite a na miernom ohni varte sirup do zhustnutia. Maslo vyšľahajte s cukrom na penu, do ktorej za stáleho šľahania pridáte jedno vajce. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a jemne vmiešajte do hotovej zmesi.

Skryť Vypnúť reklamu

Vymiešané cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Na vrch naukladajte v múke obalené mesiačiky broskyne. Pečte dozlatista pri teplote 175 ºC 45 minút. Ešte za tepla poprepichujte vidličkou a zalejte sirupom.

Ovocný koláč s broskyňami
suroviny na 6-8 porcií

  • 80 g hladkej múky
  • 60 g krupice
  • 80 g cukru
  • 125 g masla

Na plnku:

  • 2 broskyne nakrájané na plátky
  • hrsť lesných jahôd
  • hrsť černíc alebo čučoriedok
  • obr01.jpg
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 PL práškového cukru
  • nastrúhaná kôra z ½ citróna

Z múky, krupice, cukru a masla vypracujte cesto. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte v chladničke pol hodiny odležať. Vyvaľkajte a vyložte ním dno 25 -centimetrovej tortovej formy. Cesto poprepichujte vidličkou a po odležaní na chladnom mieste pečte pri teplote 175 ºC do chrumkava. Po vychladnutí potrite koláč kyslou smotanou, do ktorej ste primiešali práškový cukor a kôru z citróna. Ozdobte očisteným a umytým ovocím.

Skryť Vypnúť reklamu

Osviežujúci kokteil
suroviny na 2 porcie

  • 2 broskyne
  • hrsť malín
  • 200 g bieleho jogurtu
  • cukor
  • šťava z citróna

Broskyne sparte, zbavte šupky a nakrájajte na kocky. Rozmixujte spolu s malinami a jogurtom. Rozlejte do pohárov so slamkou a ozdobte plátkom ovocia.
Tip: Pridajte do mixéra pár kociek ľadu, čím zvýrazníte osviežujúce účinky tohto nápoja.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Zelená Bratislava
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 493
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 747
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 470
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 398
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 129
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 431
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 459
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 332
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 241
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 997
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.
Dobré ráno

Dobré ráno: Prvé dni po pôrode ovplyvnia celý život, aj tak delíme matky od detí

V roku 2018 sa na Slovensku narodilo predčasne štyritisíc detí.

Podcast Dobré Ráno.

Záborskej novela neprešla, potraty sa nesprísnia

Zákon chcú o pol roka predložiť znova.

Anna Záborská.