Nebeské broskyne

Toto ovocie nás láka celé leto omamnou vôňou a výraznou chuťou.

Broskyňová piškóta
suroviny na 6-8 porcií

  • 150 g masla
  • 200 g cukru
  • 3 vajcia
  • 130 g hladkej múky
  • ČL prášku do pečiva

Na sirup:

  • 2 broskyne
  • 50 g masla
  • 40 g cukru
  • celá škorica

Broskyne umyte, rozkrojte na polovice a nakrájajte na tenké mesiačiky. V panvici rozpustite maslo, pridajte cukor a škoricu. Vsypte broskyne a poduste niekoľko minút, kým nepustia šťavu.

Opatrne ich so škoricou vytiahnite a na miernom ohni varte sirup do zhustnutia. Maslo vyšľahajte s cukrom na penu, do ktorej za stáleho šľahania pridáte jedno vajce. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a jemne vmiešajte do hotovej zmesi.

Vymiešané cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Na vrch naukladajte v múke obalené mesiačiky broskyne. Pečte dozlatista pri teplote 175 ºC 45 minút. Ešte za tepla poprepichujte vidličkou a zalejte sirupom.

Ovocný koláč s broskyňami
suroviny na 6-8 porcií

  • 80 g hladkej múky
  • 60 g krupice
  • 80 g cukru
  • 125 g masla

Na plnku:

  • 2 broskyne nakrájané na plátky
  • hrsť lesných jahôd
  • hrsť černíc alebo čučoriedok
  • obr01.jpg
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 PL práškového cukru
  • nastrúhaná kôra z ½ citróna

Z múky, krupice, cukru a masla vypracujte cesto. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte v chladničke pol hodiny odležať. Vyvaľkajte a vyložte ním dno 25 -centimetrovej tortovej formy. Cesto poprepichujte vidličkou a po odležaní na chladnom mieste pečte pri teplote 175 ºC do chrumkava. Po vychladnutí potrite koláč kyslou smotanou, do ktorej ste primiešali práškový cukor a kôru z citróna. Ozdobte očisteným a umytým ovocím.

Osviežujúci kokteil
suroviny na 2 porcie

  • 2 broskyne
  • hrsť malín
  • 200 g bieleho jogurtu
  • cukor
  • šťava z citróna

Broskyne sparte, zbavte šupky a nakrájajte na kocky. Rozmixujte spolu s malinami a jogurtom. Rozlejte do pohárov so slamkou a ozdobte plátkom ovocia.
Tip: Pridajte do mixéra pár kociek ľadu, čím zvýrazníte osviežujúce účinky tohto nápoja.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 25 987
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 942
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 713
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 566
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 360
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 155
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 047
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 018
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 927
  10. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 853

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan oznámil abdikáciu, z tlačovky opäť ušiel

Plavčan odstúpil z postu ministra deň po výzve Roberta Fica.

DOMOV

Tak to už nie, Béla, odkazuje Bugárovi Paška z SNS

Pašku hnevá, že ombudsmanka podporila Dúhový pochod.

SVET

Česká ambasáda v Sýrii slúži ako cestovka pre prominentov režimu

Česko má ako jediná západná krajina ambasádu v Damasku.

Neprehliadnite tiež

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.

Chris Brown otvorene prehovoril o noci, keď zaútočil na Rihannu

Spevák sa zdôveril v pripravovanom dokumente o jeho živote. Incident ho vraj bude prenasledovať do konca života.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Spestrite si letný víkend novinkami z oblasti módy, fitness a skvelými receptami so zdravou cukinou.