SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Nebeské broskyne

Toto ovocie nás láka celé leto omamnou vôňou a výraznou chuťou.

Broskyňová piškóta
suroviny na 6-8 porcií

  • 150 g masla
  • 200 g cukru
  • 3 vajcia
  • 130 g hladkej múky
  • ČL prášku do pečiva

Na sirup:

  • 2 broskyne
  • 50 g masla
  • 40 g cukru
  • celá škorica

Broskyne umyte, rozkrojte na polovice a nakrájajte na tenké mesiačiky. V panvici rozpustite maslo, pridajte cukor a škoricu. Vsypte broskyne a poduste niekoľko minút, kým nepustia šťavu.

Opatrne ich so škoricou vytiahnite a na miernom ohni varte sirup do zhustnutia. Maslo vyšľahajte s cukrom na penu, do ktorej za stáleho šľahania pridáte jedno vajce. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a jemne vmiešajte do hotovej zmesi.

Skryť Vypnúť reklamu

Vymiešané cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Na vrch naukladajte v múke obalené mesiačiky broskyne. Pečte dozlatista pri teplote 175 ºC 45 minút. Ešte za tepla poprepichujte vidličkou a zalejte sirupom.

Ovocný koláč s broskyňami
suroviny na 6-8 porcií

  • 80 g hladkej múky
  • 60 g krupice
  • 80 g cukru
  • 125 g masla

Na plnku:

  • 2 broskyne nakrájané na plátky
  • hrsť lesných jahôd
  • hrsť černíc alebo čučoriedok
  • obr01.jpg
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 PL práškového cukru
  • nastrúhaná kôra z ½ citróna

Z múky, krupice, cukru a masla vypracujte cesto. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte v chladničke pol hodiny odležať. Vyvaľkajte a vyložte ním dno 25 -centimetrovej tortovej formy. Cesto poprepichujte vidličkou a po odležaní na chladnom mieste pečte pri teplote 175 ºC do chrumkava. Po vychladnutí potrite koláč kyslou smotanou, do ktorej ste primiešali práškový cukor a kôru z citróna. Ozdobte očisteným a umytým ovocím.

Skryť Vypnúť reklamu

Osviežujúci kokteil
suroviny na 2 porcie

  • 2 broskyne
  • hrsť malín
  • 200 g bieleho jogurtu
  • cukor
  • šťava z citróna

Broskyne sparte, zbavte šupky a nakrájajte na kocky. Rozmixujte spolu s malinami a jogurtom. Rozlejte do pohárov so slamkou a ozdobte plátkom ovocia.
Tip: Pridajte do mixéra pár kociek ľadu, čím zvýrazníte osviežujúce účinky tohto nápoja.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 621
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 629
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 031
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 932
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 686
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 490
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 876
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 613
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 561
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 478
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošné testovanie na Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

5 h
Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Marček si odpykáva 25 rokov.

14 h

Vypočujte si nový diel podcastu.

1 h

Neprehliadnite tiež

Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

6 h

Existuje správny počet detí v rodine?

14. okt
Michaela Žureková

Sami seba sa pýtate - nebudem pre toho druhého bremenom?

21. jan