Gril už máte a čo príslušenstvo...

Najdôležitejšou súčasťou príslušenstva na čistenie grilovacieho roštu je kefa. Pre TASR to konštatoval odborník na grily a grilovacie potreby Martin Sýkora.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – Stock.XCHNG)

"Jediné, čo by sme mali vždy udržiavať v dokonalej čistote, je grilovací rošt. Rošt treba pred samotným grilovaním dobre vypáliť a prejsť grilovacou kefou," dodal s tým, že po ukončení grilovania je vhodné ho opätovne prepáliť a čistiacou kefou dobre prekefovať.

Čistota samotnej vane grilu alebo jeho poklopu nie je až taká nevyhnutná a záleží na vkuse používateľa grilu. Sýkora však pri pravidelnom používaní grilu odporučil čistenie spodku, vrchu grilu a všetkých jeho súčastí raz do mesiaca. "Nie je to ale nevyhnutné, grily to nepotrebujú, pretože sú na pravidelnú prevádzku prispôsobené," uviedol.

K základnému príslušenstvu patrí náradie na otáčanie, podberačky, lopatky na obracanie pokrmov a kliešte. Grilamjstrovi by však, najmä pri práci na grile na drevené uhlie, nemala pre bezpečnosť chýbať ani grilovacia rukavica.

"Existujú špeciálne ihly na špízovanie, držiaky na kotlety, na stehná, držiaky na veľké kusy mäsa, špeciálne podstavce na grilovanie hydiny, špeciálne kamene na prípravu chleba, pizze, koláčov, buchiet," doplnil Sýkora.

Zároveň dodal, že ľudia si zabezpečujú do grilov aj liatinové platne. "Liatinová platňa by nám mala slúžiť len na prípravu buď veľmi malých kúskov jedál, napríklad morských plodov, volských ôk, omeliet alebo slaniny. Steak vždy chutí lepšie prepečený na grilovacom rošte, pretože okrem neopakovateľnej chuti mu aj vizuálne dodáme efekt mriežky, ktorú na platni nikto nevytvorí," uzavrel Sýkora.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 9 320
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 513
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 155
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 054
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 425
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 293
  7. Kam do tepla v januári? 2 299
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 996
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 894
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 155

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Verejný nepriateľ Soros. Ako Orbán decimuje kritikov a ničí mimovládky

Maďarský premiér si spravil agendu z útokov na migrantov, médiá aj zahraničné organizácie. Vzoprieť sa mu vie málokto.

KOMENTÁRE

Maďari sa už inak ako smiechom brániť nevedia

Antiorbánovský front sa ocitol v situácii, keď vysvetľovanie stratilo význam.

KOMENTÁRE

Milujeme Slovensko

Vieme, že na to máme vo všetkých možných disciplínach.

Neprehliadnite tiež

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Wellness cestovanie: Čo si pod novým trendom predstaviť?

Cestovanie, ktoré má v prvom rade priniesť oddych a očistu mysle, je staro-novou záležitosťou v inovatívnom šate.

Dolly Parton: Ako sa z obyčajného dievčaťa stala kráľovná country

Blýskavé kostýmy, výrazný mejkap, objemné platinové blond vlasy a typický „hrkálkový“ hlas, to všetko tvorí legendu country hudby.

Sedem malých predsavzatí pre vašu krásu

Toto je niekoľko drobností, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli pleti či vlasom.

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.