SME
Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Gril už máte a čo príslušenstvo...

Najdôležitejšou súčasťou príslušenstva na čistenie grilovacieho roštu je kefa. Pre TASR to konštatoval odborník na grily a grilovacie potreby Martin Sýkora.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – Stock.XCHNG)

"Jediné, čo by sme mali vždy udržiavať v dokonalej čistote, je grilovací rošt. Rošt treba pred samotným grilovaním dobre vypáliť a prejsť grilovacou kefou," dodal s tým, že po ukončení grilovania je vhodné ho opätovne prepáliť a čistiacou kefou dobre prekefovať.

Čistota samotnej vane grilu alebo jeho poklopu nie je až taká nevyhnutná a záleží na vkuse používateľa grilu. Sýkora však pri pravidelnom používaní grilu odporučil čistenie spodku, vrchu grilu a všetkých jeho súčastí raz do mesiaca. "Nie je to ale nevyhnutné, grily to nepotrebujú, pretože sú na pravidelnú prevádzku prispôsobené," uviedol.

Skryť Vypnúť reklamu

K základnému príslušenstvu patrí náradie na otáčanie, podberačky, lopatky na obracanie pokrmov a kliešte. Grilamjstrovi by však, najmä pri práci na grile na drevené uhlie, nemala pre bezpečnosť chýbať ani grilovacia rukavica.

"Existujú špeciálne ihly na špízovanie, držiaky na kotlety, na stehná, držiaky na veľké kusy mäsa, špeciálne podstavce na grilovanie hydiny, špeciálne kamene na prípravu chleba, pizze, koláčov, buchiet," doplnil Sýkora.

Zároveň dodal, že ľudia si zabezpečujú do grilov aj liatinové platne. "Liatinová platňa by nám mala slúžiť len na prípravu buď veľmi malých kúskov jedál, napríklad morských plodov, volských ôk, omeliet alebo slaniny. Steak vždy chutí lepšie prepečený na grilovacom rošte, pretože okrem neopakovateľnej chuti mu aj vizuálne dodáme efekt mriežky, ktorú na platni nikto nevytvorí," uzavrel Sýkora.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  3. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  6. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  2. Keď ekológia spája
  3. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  4. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 819
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 722
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 4 886
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 313
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 210
  6. Od Česka až po Jadran 3 970
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 053
  9. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 879
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 202
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Do kaviarne Towers nevidno.

Inšpekcia má odposluchy aj videozáznamy.


6 h
Zuzana Rehák Štefečeková na LOH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte online letnú olympiádu.


Sportnet 3 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Za kyberšikanu hrozí až šesť rokov.


a 1 ďalší 4 h

Neprehliadnite tiež

Nadmerná prívetivosť môže brániť pokroku v živote.


10 h
Michaela Žureková

Odhalené političky platia vyššiu daň ako muži.


14 h

Podcast Medzi nami o vplyve sebalásky na sex a vzťahy.


a 1 ďalší 18 h