Gril už máte a čo príslušenstvo...

Najdôležitejšou súčasťou príslušenstva na čistenie grilovacieho roštu je kefa. Pre TASR to konštatoval odborník na grily a grilovacie potreby Martin Sýkora.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – Stock.XCHNG)

"Jediné, čo by sme mali vždy udržiavať v dokonalej čistote, je grilovací rošt. Rošt treba pred samotným grilovaním dobre vypáliť a prejsť grilovacou kefou," dodal s tým, že po ukončení grilovania je vhodné ho opätovne prepáliť a čistiacou kefou dobre prekefovať.

Čistota samotnej vane grilu alebo jeho poklopu nie je až taká nevyhnutná a záleží na vkuse používateľa grilu. Sýkora však pri pravidelnom používaní grilu odporučil čistenie spodku, vrchu grilu a všetkých jeho súčastí raz do mesiaca. "Nie je to ale nevyhnutné, grily to nepotrebujú, pretože sú na pravidelnú prevádzku prispôsobené," uviedol.

K základnému príslušenstvu patrí náradie na otáčanie, podberačky, lopatky na obracanie pokrmov a kliešte. Grilamjstrovi by však, najmä pri práci na grile na drevené uhlie, nemala pre bezpečnosť chýbať ani grilovacia rukavica.

"Existujú špeciálne ihly na špízovanie, držiaky na kotlety, na stehná, držiaky na veľké kusy mäsa, špeciálne podstavce na grilovanie hydiny, špeciálne kamene na prípravu chleba, pizze, koláčov, buchiet," doplnil Sýkora.

Zároveň dodal, že ľudia si zabezpečujú do grilov aj liatinové platne. "Liatinová platňa by nám mala slúžiť len na prípravu buď veľmi malých kúskov jedál, napríklad morských plodov, volských ôk, omeliet alebo slaniny. Steak vždy chutí lepšie prepečený na grilovacom rošte, pretože okrem neopakovateľnej chuti mu aj vizuálne dodáme efekt mriežky, ktorú na platni nikto nevytvorí," uzavrel Sýkora.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Moskva alebo Petrohrad? 10 176
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 535
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 311
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 2 076
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 891
  6. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 759
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 655
  8. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 249
  9. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 1 124
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 873

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kaddáfí zachránil nemecký klub. Niečo za to však chcel

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

PLUS

Civilizovaná divočina. Na severe Slovenska to záhadne funguje

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená.

Neprehliadnite tiež

Frida Kahlo: K nešťastiu v živote mala svojský prístup, dávala ho na plátno

Mexická maliarka je dodnes legendou, dokázala konkurovať mužom a vysporiadať sa s osudovými ranami vďaka maľovaniu.

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.

Vybrali sme desať receptov na vegánske zákusky

Aj vy máte problém zohnať maslo a vajcia? Inšpirujte sa našimi tipmi na koláče a zákusky, v ktorých ich nebudete potrebovať.