SME
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Ľahké letné večere

Komu by sa chcelo tráviť teplé letné večery dlhým vyváraním? Podľa našich receptov budete mať pripravenú večeru za pár minút.

Palacinky s mletým mäsom
suroviny na 4 porcie

  • 5 palaciniek
  • veľká cibuľa
  • veľká mrkva
  • stonka zelerovej vňate
  • PL olivového oleja
  • 500 g mletého mäsa

Zohrejte olej na panvici. Opražte cibuľu, zeler a mrkvu nakrájanú na kocky. Pridajte mleté mäso a pražte, kým všetko nie je prepečené. Osoľte a okoreňte. Dajte vychladnutú mäsovo-zeleninovú plnku do stredu palacinky a navrch položte ďalšiu palacinku. Opakujte, kým neminiete všetku plnku a všetky palacinky. Narežte na štvrtky. Servírujte s hlávkovým šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Placky z cukety a kokteilových paradajok
suroviny na 4 porcie

  • 30 ml slnečnicového oleja
  • 500 g cukiet, pozdĺžne nakrájaných na štvrťky
  • 5 veľkých vajíčok
  • 125 ml mlieka
  • 50 g strúhaného čedaru
  • 250 g kokteilových paradajok
  • čerstvá roketa
  • mladý špenát

obr_1.jpgZohrejte slnečnicový olej na panvici. Pridajte cuketu a duste asi minútu. Vyšľahajte vajíčka a mlieko, potom primiešajte syr. Osoľte a okoreňte čerstvo mletým čiernym korením, potom prelejte zmes na cuketu a pridajte kokteilové paradajky. Prikryte panvicu pokrievkou a pečte na nízkom plameni päť až sedem minút, kým placka nie je prepečená. Servírujte posypané roketou a mladým špenátom, nakrájané na trojuholníky.


Korenisté cestoviny s paradajkami a slaninou
suroviny na 4 porcie

  • 125 g prerastenej slaniny
  • 30 ml slnečnicového oleja
  • 2 strúčiky podrveného cesnaku
  • sušené čili
  • biele korenie
  • 2 plechovky paradajok
  • 400 g cestovín
  • čerstvá bazalka a hobliny parmezánu

Opražte slaninu do chrumkava na suchej panvici. Zohrejte olej na veľkej panvici. Pridajte cesnak, čili a paradajky, osoľte a okoreňte. Duste päť minút na silnom plameni, potom pridajte opraženú slaninu a duste ďalších päť minút. Uvarte cestoviny al dente, sceďte a potom do nich vmiešajte paradajkovú zmes. Servírujte posypané čerstvou bazalkou a hoblinami parmezánu.

Skryť Vypnúť reklamu

Na uhlí grilované kuracie burgery
suroviny na 4 porcie

  • 4 kuracie prsia, pozdĺžne narezané
  • 15 ml olivového oleja
  • šťava z citróna
  • červená cibuľa
  • 30 g mladého špenátu
  • pokrájané avokádo
  • veľká paradajka, pokrájaná na plátky
  • 4 rožky
  • majonéza

obr_3.jpgPokvapkajte kurča olivovým olejom. Grilujte ho na rozpálenej palacinkovej panvici asi tri minúty z každej strany, alebo kým nie je prepečené. Ochuťte soľou a čiernym korením, potom pokvapkajte citrónovou šťavou. Rozrežte rožky a naaranžujte šalátové ingrediencie. Navrch položte kuracie prsia a trochu majonézy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 367
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 631
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 846
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 510
  5. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 481
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 166
  7. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 315
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 307
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 161
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 974
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Plošné testovanie na Covid: Premiér Matovič oznámil plán Zachráňme spolu životy.
Plošné testovanie na Covid-19.

Navaľnyj sa vrátil do Ruska, na letisku v Moskve ho zatkli

Ruský líder sa vrátil do vlasti po piatich mesiacoch.

Ruský opozičný líder Alexej Navaľnyj (zelená bunda) a jeho manželka Julija počas pasovej kontroly na moskovskom letisku Šeremeťjevo.

Prieskum: Sme rodina je len tesne nad hranicou zvoliteľnosti

Sme rodina by sa do parlamentu dostala len tesne

Neprehliadnite tiež

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Informačná diéta pomáha, no má svoje limity

Novinky treba prijímať striedmo.

Ilustračné foto.
Batátová polievka so zelerom