SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Ovocné koláče

Hodia sa k raňajšej káve, k popoludňajšiemu čaju alebo ako sladká bodka za výdatným nedeľným obedom.

(Zdroj: Stock.XCHNG)

Ríbezľový koláč s marcipánom
suriviny na 18 kúskov

Poleva:

  • 200 g mäkkej marcipánovej masy
  • 200 ml mlieka
  • 100 ml šľahačky
  • 3 vajíčka

Plnka:

  • 500 g ríbezlí

Mrvenička:

  • 300 g múky
  • 100 g práškového cukru
  • ½ ČL škorice
  • soľ
  • 175 g masla

Tvarohovo-olejové cesto:

  • 300 g múky
  • 3 ČL prášku do pečiva
  • 200 g nízkotučného tvarohu
  • 75 ml mlieka
  • 75 ml oleja
  • 50 g cukru
  • soľ
  • balíček vanílinového cukru
  • vajce

Marcipán pokrájame na kocky. Mlieko, šľahačku a marcipán vložíme do hrnca a za stáleho miešania varíme, kým sa marcipán nerozpustí. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Primiešame vajcia. Ríbezle umyjete a vidličkou odstopkujeme. Na mrveničku zmiešame múku, práškový cukor, škoricu a soľ. Primiešame rozpustené maslo. Zmes spracujeme dvoma vidličkami na mrveničku. Cesto: Zmiešame prášok do pečiva s múkou. Pridáme tvaroh, mlieko, olej, cukor, soľ, vanílinový cukor a vajce a vymiesime cesto. Rozvaľkáme cesto a rozložíme na pomastenom plechu. Polejeme marcipánovou polevou, na ktorú rozložíme ríbezle. Posypeme mrveničkou. Pečieme v rozohriatej rúre na 190 ºC 35 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocný koláč s vanilkovým pudingom
suroviny na 20 kúskov

  • Balenie vanilkového pudingu
  • 40 g cukru
  • 500 ml mlieka obr_1.jpg
  • 2 kg miešaného ovocia podľa chuti (jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, brusnice)

Cesto:

  • 150 g margarínu
  • 100 g cukru
  • balíček vanilínového cukru
  • soľ
  • 2 vajcia
  • 200 g múky
  • ČL prášku do pečiva
  • balíček tortovej polevy (želatíny) v prášku
  • 250 ml červenej ovocnej šťavy

Rozpustíme margarín, primiešame doň cukor, vanilínový cukor, soľ a vajcia. Múku preosejeme s práškom do pečiva, zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme a rozložíme na pomastený plech. Vo vyhriatej rúre na 180 ºC pečieme 20 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Pudingový prášok vymiešame s cukrom a mliekom, pripravíme puding podľa návodu. Hotový puding vlejeme do misy a prikryjeme fóliou, aby nestuhol. Umyjeme a odstopkujeme ovocie. Potrieme upečený korpus pudingom a posypeme ovocím. Tortovú polevu zmiešame s ovocnou šťavou a pripravíme podľa návodu. Polejeme ňou ovocie a necháme stuhnúť.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 416
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 708
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 705
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 293
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 241
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 330
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 284
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 304
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 300
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 481
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Nemusí byť len kyslá. Skvelé jedlá uvaríte aj z hlávkovej kapusty

Polievky, hlavné jedlá aj dezerty, s mäsom či bez neho.

Mleté mäso s kapustou

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.