Občerstvenie na výlet

Čo si zobrať na výlet, či piknik pod holým nebom? Máme pre vás tri tipy...

Lístkové štvorce s jahodami
suroviny na 8 porcií

  • 150 ml džemu
  • 3 polievkové lyžice kukuričnej múčky
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 5 ml citrónovej šťavy
  • 1 balíček lístkového cesta
  • 100 g pokrájaných čerstvých jahôd
  • 1 vaječný žĺtok
  • 5 ml mlieka
  • práškový cukor na posypanie

Zmiešajte džem, kukuričnú múčku, cukor, citrónovú šťavu a odložte bokom. Na plech položte papier na pečenie tak, aby jeho okraj pretŕčal z plechu najmenej 2 cm. Lístkové cesto prepoľte na polovicu. Jednu časť položte na dosku, ktorú si predtým jemne posypte múkou. Cesto vyvaľkajte na obdĺžnik s hrúbkou asi 0,5 cm a položte ho na papier na pečenie. Potom rozbaľte aj druhú polovicu cesta a vyvaľkajte na obdĺžnik tak, aby bolo trochu menšie ako to prvé. Vykrojte do vrchného obĺžnika formičkou ozdobné dierky a dajte na 15 minút chladiť. Lístkové cesto, ktoré sme položili na papier na pečenie, potrite na vrchu džemovou zmesou a poukladajte naň jahody. Potom prikryte cestom s vykrojenými dierkami, ktoré v rohoch jemne pritlačte, aby sa spojilo s cestom, ktoré je naspodku. Zmiešajte vaječný žĺtok a mlieko a koláč ním ľahko potrite. Poprášte s práškovým cukrom a pečte v predhriatej rúre 25 minút, pokiaľ nie je cesto hotové. Ak vám začne príliš rýchlo tmavnúť, prikryte ho alobalom. Predtým, ako odložíte koláč z plechu, počkajte kým úplne vychladne. Nakrájajte na štvorce.


Klobásové tortičky
suroviny na 12 – 16 ks

obr_1.jpg

  • 1 balíček lístkového cesta
  • 1 malá cibuľa
  • ½ červenej a ½ zelenej papriky
  • 10 ml olivového oleja
  • 1 nakrájaná klobáska
  • 1 veľké vajce
  • 80 ml smotany
  • 50 g syru čedar

Z lístkového cesta vykrojte kruhy. Uložte do vymastenej formy na muffiny. Spodok cesta prepichnite. Dajte piecť na 15 minút. Opečte cibuľu a papriku na oleji. Pridajte klobásku a pečte ďalších 5 minút. Zmiešajte vajce so smotanou a primiešajte nastrúhaný čedar. Ochuťte soľou a čiernym korením. Rozdeľte klobásovú zmes na tortičkové korpusy a na vrch pridajte vajíčkovú zmes. Pečte 15 až 20 minút.


Plnená ciabatta
suroviny na 8 porcií

  • 1obr_2.jpg ciabatta
  • hrsť rozpolených vykôstkovaných čiernych olív
  • nakladané papričky alebo baranie rohy
  • na plátky nakrájaný syr mozzarella

Ciabattu rozdeľte vodorovne na polovicu. Poukladajte na ňu nakladané papričky alebo baranie rohy. Pridajte vrstvu olív, potom vrstvu syru. Prikryte ciabattu druhou polovicou a zabezpečte ju kúskom motúzika. Pečte v predhriatej rúre 20 minút. Pred krájaním ju nechajte vychladnúť.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  2. Od septembra opäť po starom
  3. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  4. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  5. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  8. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  1. 10 vecí, ktoré môžete dostať od zdravotnej poisťovne zadarmo
  2. Úspech na Majstrovstvách sveta v Quadrathlone
  3. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  4. Od septembra opäť po starom
  5. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  6. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  7. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  8. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  9. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  10. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 799
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 4 099
  3. Od septembra opäť po starom 3 580
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom? 1 835
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 830
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 671
  7. Ako sme jazdili v socializme 1 533
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 282
  9. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 141
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 115

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Aký bude svet po porážke Islamského štátu

Islamský štát sa prispôsobil územným stratám.

DOMOV

Gašpar zdržuje. Kočnerovho policajta neriešia

Policajný prezident tvrdil, že požiadal o správu, aby mohol zakročiť.

SVET

Bývalý populista Fico nás zradil, znie z Poľska aj Maďarska

Fico o budúcnosti v jadre EÚ hovoril už na jar, médiá si to nevšimli.

Neprehliadnite tiež

Ako si vybrať správny matrac? Toto si všímajte pri jeho kúpe

Čo si myslí ortopéd a odborník na matrace?

Modelka a herečka Kate Upton trénovala s mariňákmi

Známa blondínka sa rozhodla podporiť detroitských vojakov.

V afganskom Kábule sa konala najodvážnejšia módna prehliadka v dejinách

Organizátor Adžmal Hakíkí bol rozhodnutý akciu uskutočniť, aj keby na nej mal pri samovražednom útoku prísť o ruky aj nohy.

Legendárny zdvih z Hriešneho tanca: Hlavná herečka sa podelila o detaily z natáčania

Všetci dobre poznáme scénu, keď Baby namiesto sedenia v kúte vyskočí do náruče Patricka Swayzeho.