Z piva sa nepriberá a obsahuje vitamíny a minerálne látky

Z piva sa nepriberá. Takzvané pivné brucho vzniká z kalorických pochúťok, ktoré si ľudia radi doprajú k tomuto nápoju. Pivo neobsahuje tuky ani cholesterol, má vysoký obsah draslíka, horčíka, fosforu, mnoho stopových prvkov a naopak, relatívne málo sodíka

(Zdroj: Stock.XCHNG)

.

Chmeľový mok je navyše zdrojom vitamínov, prevažne skupiny B - obsahuje niacín, kyselinu pantoténovú, pyridoxín, riboflavín, kyselinu listovú a menšie množstvo tiamínu a biotínu. Pomer vápnika a horčíka v tomto nápoji pôsobí aj proti vzniku žlčových a močových kameňov. Podmienkou priaznivého vplyvu piva na človeka je však jeho mierna konzumácia.

Na celkový profil piva má vplyv rovnaká kvalita všetkých vstupných surovín, rovnaká dávka určených odrôd chmeľu, rovnaký kmeň kvasiniek a prísne dodržiavanie celej výrobnej receptúry. Chuť a charakter piva teda nie sú späté s miestom, kde sa pôvodne varilo.

Taktiež by sa nemal preceňovať význam vody. "Pre optimálny priebeh všetkých procesov výroby musí spĺňať určité kritériá, ale tie je dnes možné dosiahnuť zariadeniami na úpravu vody," vyjadril sa na dnešnej tlačovej besede obchodný sládok Ján Píry. Dodal, že pre výrobu piva plzenského typu, ku ktorému patrí väčšina značiek vyrábaných na Slovensku, je ideálna mäkká voda. Aj keď to síce nie je bežné, v súčasnosti sa na trhu vyskytujú aj pivá s pridanými umelými látkami a náhradkami, záleží to však na konkrétnej značke.

Rozoznať pivo vyrobené výlučne z prírodných surovín, teda zo sladu, vody a chmeľu s pomocou kvasiniek, od nápoja s pridanými umelými látkami je jednoduché - stačí sa pozrieť na etiketu s ingredienciami. Nie je však možné odlíšiť kyslé a zásadité pivo - zásadité sa totiž nedá vyrobiť. Všetky pivá sú kyslé, avšak s rozličnou úrovňou pH, čo môže pri niektorých z nich vyvolať pocit zásaditej chuti.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 16 198
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 9 096
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 761
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 626
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 416
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 2 173
  7. Kam do tepla v januári? 1 929
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 723
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 533
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 910

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ukrajina priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne prebieha otvorený konflikt.

KOMENTÁRE

Ako sa katolícka cirkev stala hrozbou pre Poľsko

Cirkev naklonená prijímaniu utečencov sa rozchádza s väčšinou Poliakov.

Neprehliadnite tiež

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?

Wellness cestovanie: Čo si pod novým trendom predstaviť?

Cestovanie, ktoré má v prvom rade priniesť oddych a očistu mysle, je staro-novou záležitosťou v inovatívnom šate.

Dolly Parton: Ako sa z obyčajného dievčaťa stala kráľovná country

Blýskavé kostýmy, výrazný mejkap, objemné platinové blond vlasy a typický „hrkálkový“ hlas, to všetko tvorí legendu country hudby.

Sedem malých predsavzatí pre vašu krásu

Toto je niekoľko drobností, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli pleti či vlasom.

Desať receptov na muffiny

Jednoduché, zdravé aj rafinované recepty na koláčiky v košíčku.