"BYLINKOVÝ ŠPECIÁL"

Korenie zo záhradky

Poradíme vám, ako si na balkóne alebo okne vyčarovať vlastnú gurmánsku záhradku, ktorú vám bude závidieť každá susedka.

Živé byliny zoženieme aj v bežných potravinách, no ich kúpa sa nemusí vždy vyplatiť. Rastlinky sú nasadené v malých nádobách a pokým sa dostanú na náš okenný parapet, prejdú ničivou, niekoľkotýždňovou tortúrou. Netreba sa preto čudovať, že približne polovica z nich sa nespamätá ani po presadení a dôkladnej starostlivosti. Neúspech s hotovou zakúpenou rastlinou nás teda nemusí odradiť. Tentoraz však radšej siahnime po semenách alebo kvalitných priesadách zo špecializovaných záhradníctiev, či z rúk skúseného trhovníka.

Nádoba

Na začiatok si zaobstarajme vhodné črepníky, najlepšie klasické hlinené nádoby. Neodfúkne ich prvý poryv vetra, navyše sa na slnku príjemne prehrejú a pomôžu tak rastlinke prečkať studenšie dni. Častým kameňom úrazu je malý črepník, ktorý byline neposkytuje dostatok priestoru. Nádoba s obvodom 20 centimetrov by však mala postačiť. Na záver skontrolujme, či má na dne dieru na odtekanie prebytočnej vody, a môžeme začať napĺňať...

Zemina

Dno nádoby prekryjeme drenážnou vrstvou z hlinených črepov, štrku alebo obyčajného novinového papiera. Špeciálnu zeminu na bylinky zakúpime v záhradníctvach, prípadne namiešame z obyčajného výsevného substrátu, doplneného prepraným pieskom a rašelinou. Zmes nasypeme do črepníka tak, aby navrchu zostali 2 až 3 centimetre voľné a veľmi jemne pritlačíme. Poprášime väčšou štipkou semienok, prekryjeme približne centimetrovou vrstvou zeminy a umiestnime na teplé a svetlé miesto.

Zalievanie

Prvá zálievka by mohla semienka vyplaviť na povrch. Zabránime tomu tak, že črepníky ponoríme do nádoby s vodou a vyčkáme, kým si zemina nezoberie toľko vlhkosti, koľko potrebuje. Ďalšie dni môžeme zalievať alebo rosiť zvrchu, no vždy odležanou vodou izbovej teploty. Pokým nám semienka nevyklíčia, črepníky môžeme prekryť klasickou potravinárskou fóliou alebo mikroténovými vreckami, ktoré pomôžu rastlinkám udržať vlhkosť.

Petržlen

petrzlen.jpgKorene petržlenu si v črepníku nedopestujeme, ale na vňať do polievky je vhodný aj obyčajný tanier. Najlepší je kučeravý petržlen, ktorý si zakúpime buď vo forme semienok, alebo jednoducho zrežeme vrchnú časť koreňa. Umiestnime ju do črepníka alebo taniera s trochou vody... a čoskoro nám vyrastie nová vňať. Ak sme zasiali semienka, chce to trochu trpezlivosti, no po pár týždňoch sa dočkáme malých drobných klíčkov.,

Bazalka

bazalka.jpgTejto obľúbenej pochúťky Talianov nie je nikdy dosť. A keďže nemá rada časté ošklbávanie, nezaškodí, ak máme naporúdzi rovno dve až tri rastliny. Čo má rada, je teplé stanovisko a výživná pôda s obsahom kompostu. Na balkón ju umiestnime až v máji, keď nehrozia nočné mrazy. Semienka nám vyklíčia za dva týždne, neskôr ich rozsadíme po jednej alebo dvoch rastlinách.

Žerucha

zerucha.jpgZvládnu ju aj absolútni amatéri. Žerucha je vďačná bylinka, ktorá k životu nepotrebuje dokonca ani zem. Stačí jej trochu vody a obyčajná vata. Ak ju zasievame do črepníka, prikryjeme ju niekoľkomilimetrovou vrstvou zeminy. V tanieri s vatou ju stačí vysiať na povrch a výdatne rosiť vodou. Keďže rastie veľmi rýchlo, nezaškodí, ak ju zasievame v týždenných intervaloch. Takto budeme mať poruke vždy čerstvú dávku, pripravenú na zber.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  7. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Rastie nám pokrivená generácia?
  1. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  2. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  3. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  4. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  5. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  6. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  7. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  8. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  9. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  10. Detské zúbky sú veda
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 693
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 5 484
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 008
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 510
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 581
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 336
  7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 315
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 086
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 999
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 886

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

BRATISLAVA

Rušiť gymnáziá, prihlasovať ľudí? Kandidáti povedali, čo chcú s Bratislavou

V SME Naživo diskutovali Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý.

SVET

Café Európa: Ako sa zmení Európa po nemeckých voľbách

Aký dopad budú mať voľby na Európu i na Slovensko? Sledujte diskusiu.

Neprehliadnite tiež

Detská imunita na jeseň: Ako ju podporíte a čo na ňu vplýva?

Úlohu zohráva zdravý režim, psychická pohoda, ale aj očkovanie a výživové doplnky.

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.