Kurkumou na zdravú pečeň

Kurkuma - zomletá hľuza kurkumy dlhej, ktorá je súčasťou kari korenia, dokáže oddialiť poškodenie pečene.

V štúdii rakúskych vedcov publikovanej v odbornom časopise pre gastroenterológiu a hepatológiu Gut sa uvádza, že prírodné žlté farbivo kurkumín dokáže zredukovať rôzne typy zápalov, ktoré zapríčiňujú poškodenie a upchávanie buniek pečene. Svoje tvrdenie podložili experimentmi s myšami, ktoré kurkumou kŕmili.

Už predchádzajúce štúdie potvrdili, že farbivo dodávajúce kurkume jasnú žltú farbu, má protizápalové a antioxidačné účinky. Niektoré z výskumov naznačovali, že kurkumín dokonca dokáže potlačiť rast tumorov, a tak ľudia, ktorí majú vo svojom jedálničku často kari, budú odolnejší voči rakovine. Čoskoro sa však ukázalo, že farbivo stráca svoje protirakovinové účinky krátko po prehltnutí.

Rakúski vedci chceli zistiť, či kurkumín oddiali poškodenia spôsobené chorobami pečene, vrátane ochorení ako primárna biliárna cirhóza a primárna sklerotizujúca cholangitída. Pri týchto chorobách spôsobených genetickými poruchami alebo autoimunitnými ochoreniami sa zapália žlčovody, zúžia sa a postupne sa deštruujú, pričom vzniká cirhóza a následné zlyhanie pečene.

Tím vedený Michaelom Traunerom z Medizinische Universität Graz analyzoval tkanivo a vzorky krvi myší s chronickým zápalom pečene pred a po štvortýždňovej alebo osemtýždňovej kurkumínovej diéte. Zistili, že upravená strava bohatá na kurkumín skutočne výrazne zredukovala blokovanie žlčovodov a obmedzila poškodenie pečene. Napriek významnému úspechu sú vedci len v počiatočnom štádiu všetkých výskumov pôsobenia kurkumínu, ktorý už dokázateľne pomáha aj pacientom s Alzheimerovou chorobou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  6. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  7. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  10. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 16 608
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 892
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 669
  4. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 998
  5. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 5 904
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 692
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 4 197
  8. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 4 110
  9. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 615
  10. Jarné prázdniny pri mori? 3 256

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trainspotting po slovensky. Ako žijú narkomani v Bratislave

Strávili sme víkend v spoločnosti ľudí závislých od drog.

KOMENTÁRE

Barometer policajnej korupcie? Ako hladko kúpite drogu

Drogový biznis sa globalizuje a digitalizuje.

ŠPORT

Bratia posielajú väčšinu platu rodičom

Synovia majstra sveta prekonali otca.

KOMENTÁRE

Sulíka nahnevali ruské noviny, zastal sa Únie

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

Neprehliadnite tiež

Sú tri, sú sexi, no najmä vtipné: Kto sú krásky zo SketchShe?

Začalo to s karaoke v aute, teraz majú Austrálčanky státisíce odberateľov a desiatky videí, z ktorých prasknete od smiechu.

Mýty a fakty o menopauze: Čo si myslí gynekológ?

Ženy majú o menopauze často hororové predstavy a obávajú sa jej prejavov. Nie je to nutné.

Šesť známych párov, ktorých láska vydržala desaťročia

Láska na celý život existuje aj v šoubiznise. Dôkazom je niekoľko známych párov, ktoré sú spolu celé desaťročia.

Angelina Jolie: Superžena s kontroverznou minulosťou

Hollywoodska herečka má za sebou sebapoškodzovanie, nevydarené vzťahy s mužmi a experimenty s bisexualitou.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop