SME
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Kurkumou na zdravú pečeň

Kurkuma - zomletá hľuza kurkumy dlhej, ktorá je súčasťou kari korenia, dokáže oddialiť poškodenie pečene.

V štúdii rakúskych vedcov publikovanej v odbornom časopise pre gastroenterológiu a hepatológiu Gut sa uvádza, že prírodné žlté farbivo kurkumín dokáže zredukovať rôzne typy zápalov, ktoré zapríčiňujú poškodenie a upchávanie buniek pečene. Svoje tvrdenie podložili experimentmi s myšami, ktoré kurkumou kŕmili.

Už predchádzajúce štúdie potvrdili, že farbivo dodávajúce kurkume jasnú žltú farbu, má protizápalové a antioxidačné účinky. Niektoré z výskumov naznačovali, že kurkumín dokonca dokáže potlačiť rast tumorov, a tak ľudia, ktorí majú vo svojom jedálničku často kari, budú odolnejší voči rakovine. Čoskoro sa však ukázalo, že farbivo stráca svoje protirakovinové účinky krátko po prehltnutí.

Skryť Vypnúť reklamu

Rakúski vedci chceli zistiť, či kurkumín oddiali poškodenia spôsobené chorobami pečene, vrátane ochorení ako primárna biliárna cirhóza a primárna sklerotizujúca cholangitída. Pri týchto chorobách spôsobených genetickými poruchami alebo autoimunitnými ochoreniami sa zapália žlčovody, zúžia sa a postupne sa deštruujú, pričom vzniká cirhóza a následné zlyhanie pečene.

Tím vedený Michaelom Traunerom z Medizinische Universität Graz analyzoval tkanivo a vzorky krvi myší s chronickým zápalom pečene pred a po štvortýždňovej alebo osemtýždňovej kurkumínovej diéte. Zistili, že upravená strava bohatá na kurkumín skutočne výrazne zredukovala blokovanie žlčovodov a obmedzila poškodenie pečene. Napriek významnému úspechu sú vedci len v počiatočnom štádiu všetkých výskumov pôsobenia kurkumínu, ktorý už dokázateľne pomáha aj pacientom s Alzheimerovou chorobou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Budovanie zelenej značky
  6. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  7. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 398
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 081
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 16 601
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 116
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 704
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 537
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 562
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 475
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 387
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 310
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 238-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 260 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

6 h
Petra Vlhová počas 1. kola obrovského slalomu v talianskom Kronplatzi.

Slovenka obsadila až deviate miesto.

5 h
Rusko si vybralo tvrdú silu.

Protesty spája pieseň a pocit beznádeje.

21 h

Nie všetci občania trpia množiacimi sa príkladmi neschopnosti tejto vlády. Minimálne dvaja sa z nich tešia.

Neprehliadnite tiež

Ilwad Elmanovú zarodilo BBC do ankety 1000 Women 2020 a v roku 2019 sa dostala do užšieho výberu kandidátov na Nobelovu cenu.

Ilwad a Iman Elmanovým zabili otca aj sestru.

1 h

Na aféru so šéfom tvrdo doplatila.

18 h
Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug