Kurkumou na zdravú pečeň

Kurkuma - zomletá hľuza kurkumy dlhej, ktorá je súčasťou kari korenia, dokáže oddialiť poškodenie pečene.

V štúdii rakúskych vedcov publikovanej v odbornom časopise pre gastroenterológiu a hepatológiu Gut sa uvádza, že prírodné žlté farbivo kurkumín dokáže zredukovať rôzne typy zápalov, ktoré zapríčiňujú poškodenie a upchávanie buniek pečene. Svoje tvrdenie podložili experimentmi s myšami, ktoré kurkumou kŕmili.

Už predchádzajúce štúdie potvrdili, že farbivo dodávajúce kurkume jasnú žltú farbu, má protizápalové a antioxidačné účinky. Niektoré z výskumov naznačovali, že kurkumín dokonca dokáže potlačiť rast tumorov, a tak ľudia, ktorí majú vo svojom jedálničku často kari, budú odolnejší voči rakovine. Čoskoro sa však ukázalo, že farbivo stráca svoje protirakovinové účinky krátko po prehltnutí.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rakúski vedci chceli zistiť, či kurkumín oddiali poškodenia spôsobené chorobami pečene, vrátane ochorení ako primárna biliárna cirhóza a primárna sklerotizujúca cholangitída. Pri týchto chorobách spôsobených genetickými poruchami alebo autoimunitnými ochoreniami sa zapália žlčovody, zúžia sa a postupne sa deštruujú, pričom vzniká cirhóza a následné zlyhanie pečene.

Tím vedený Michaelom Traunerom z Medizinische Universität Graz analyzoval tkanivo a vzorky krvi myší s chronickým zápalom pečene pred a po štvortýždňovej alebo osemtýždňovej kurkumínovej diéte. Zistili, že upravená strava bohatá na kurkumín skutočne výrazne zredukovala blokovanie žlčovodov a obmedzila poškodenie pečene. Napriek významnému úspechu sú vedci len v počiatočnom štádiu všetkých výskumov pôsobenia kurkumínu, ktorý už dokázateľne pomáha aj pacientom s Alzheimerovou chorobou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  3. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  10. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 19 971
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 15 114
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 11 997
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 822
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 446
  6. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 5 956
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 581
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 584
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 462
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 213

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto bude udeľovať Ficove štátne vyznamenania

Nové štátne ceny chce udeľovať vláda.

Stĺpček Jakuba Fila

Vatry zvrchovanosti, Svätopluk. Prečo nie august 1968?

Že si komunisti nevšimli november ´89, sa stalo smutnosmiešnou glosou ich sveta.

KULTÚRA

Vraždu Kuciaka nemali chuť spracúvať. Ukázalo sa, že je čas

Joj chystá tretie pokračovanie seriálu Za sklom.

Neprehliadnite tiež

Británia zverejnila oficiálne fotky z krstín princa Louisa

Najmladšieho člena britskej kráľovskej rodiny pokrstili 9. júla.