"VEĽKONOČNÝ ŠPECIÁL"

Malé slané...

Vyčarujme si pestré a chrumkavé hody z jednej základnej suroviny - lístkového cesta.

Šunkové tyčinky
suroviny na 24 kusov

200 g lístkového cesta
2 vajcia
morská soľ, sezam, červená paprika
čerstvo mleté čierne korenie
24 plátkov parmskej alebo schwartzwaldskej šunky
hladká múka na pomúčenie dosky

Rúru predhrejeme na 200 °C. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme rozšľahanými vajciami, osolíme, poprášime červenou paprikou a sezamom. Ostrým nožom nakrájame na tenké tyčinky a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 10 až 15 minút dozlatista, po vychladnutí omotáme plátkami šunky a minútu dopekáme v teplej rúre.

Paličky a slimáky
suroviny na 12 - 16 kusov

400 g lístkového cesta
200 ml rajčinového pretlaku
150 g parmezánu
nadrobno nakrájané zelené olivy
zväzok bazalky
soľ, mleté čierne korenie
1 vajce
hladká múka na pomúčenie dosky

Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a všetky rozvaľkáme. Tri kusy cesta natrieme rajčinovým pretlakom s cesnakom, posypeme olivami, parmezánom, bazalkou, soľou a čiernym korením. Pláty poukladáme na seba a prikryjeme nenatreným kusom. Popritláčame prstami a opatrne rozvaľkáme na jeden rovnomerný plát. Ostrým nožom nakrájame centimetrové pásiky. Časť pásikov v polovici prerežeme, priečne stočíme do slimákov a spolu so zvyšnými pásikmi prenesieme na plech s papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom. V rúre vyhriatej na 200 °C pečieme asi 10 až 15 minút dozlatista.

Šťavnaté rožky
suroviny na 8 kusov

200 g lístkového cesta
čerstvé bylinky (pažítka, petržlenová vňať, mladý špenát alebo medvedí cesnak)
200 g jemného tvarohu, kyslej smotany alebo bryndze
nakrájané plátky varenej šunky alebo údeného lososa (nemusí byť)
1 vajce
morská soľ, čierne korenie, sezam
hladká múka na pomúčenie dosky

Cesto rozvaľkáme na veľký plát. Ostrým nožom nakrájame 15 - 20 cm štvorce, z ktorých následne vytvoríme trojuholníky. Potrieme zmesou z byliniek, tvarohu, prípadne šunky alebo lososa a posolíme. Cesto stočíme smerom ku špičke trojuholníka, ohneme a naukladáme na plech, vystlatý papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou a sezamom a v predhriatej rúre pečieme na 200 °C dozlatista.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  4. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  5. Moskva alebo Petrohrad?
  6. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  7. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  9. Nový Jaguar XF Sportbrake
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Zóna Nové Nivy splnila kvalifikačné podmienky pre registráciu
  3. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  5. Modern luxury next to the Blue Church
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  7. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  8. Moskva alebo Petrohrad?
  9. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  10. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  1. Moskva alebo Petrohrad? 8 120
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 203
  3. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 3 639
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 130
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 437
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 1 382
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 335
  8. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 170
  9. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 1 134
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 121

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Štátna firma ukázala, ako by sa dalo obísť zvyšovanie príplatkov

Najväčší súkromní zamestnávatelia zhodne tvrdia, že také kroky, ako chystá železničné Cargo, neplánujú.

PLUS

Čo sa deje v Smere? Fico drží Kaliňáka aj za cenu, že stranu pochová

Premiér umlčal hlasy, ktoré volali po personálnych zmenách v jeho strane.

EKONOMIKA

PSA bude v Trnave vyrábať elektromobily. Model je tajomný

Koncern PSA Groupe na Slovensku vyrába Citroën C3 a Peugeot 208.

DOMOV

Bratislavu zradila doprava aj kultúrna uzavretosť, hovoria experti

Lieková agentúra v Bratislave nebude.

Neprehliadnite tiež

Prehliadka anjelov: Modelky z Victoria's Secret ohurovali v Šanghaji

Na módnej prehliadke sa zúčastnilo 55 modeliek.

Príbeh manželstva: Kráľovná Alžbeta II. a princ Filip oslavujú platinovú svadbu

Pred svadbou mal princ na konte šesť libier, no množstvo šarmu.

Americké hviezdy zabudli šokovať. Pozrite si galériu z American Music Awards 2017

Odovzdávania hudobných cien idú často ruka v ruke s módnou extravaganciou.

Vzťahová poradňa: Môj priateľ sa veľmi podobá na môjho bývalého. Bude aj on tyran?

Psychologička odpovedá, či majú fyzicky podobní ľudia aj rovnakú povahu a či je dobré chodiť s oveľa starším mužom.