Vyskúšajte "Veľkonočnú pletenku"

Určite by nemala chýbať na vašom sviatočnom stole. Neviete, ako sa robí? Nebojte sa, s našimi radami ju dokáže upiecť aj začiatočník.

Pletenka
suroviny na 1 pletenku

Na cesto:
1 kocka droždia
600 g múky
250 ml teplého mlieka
100 g cukru
100 g masla
2 vajcia
2 PL mlieka na potretie
maslo na vytretie plechu, múka na posapanie

Na plnku:
škorica
1 balíček vanilkového cukru
2 cl rumu
200 g pomletých mandlí

Krok 1
Kvasnice vymiešajte so 100 ml teplého mlieka. Nasypte do misy múku, do stredu nalejte mlieko s kvasnicami, trochu múky zapracujte do cesta. Nechajte odležať prikryté na teplom mieste.

Krok 2

Cesto odkryte.

Krok 3
Zvyšok mlieka zmiešajte s vajíčkami a pridajte do cesta.


Krok 4
S ručným mixérom rozmixujte kúsky masla s cukrom a vmiešajte do cesta. Miešajte, až kým cesto nie je hladké a neodlepuje sa od misy.

Krok 5
Nechajte prikryté cesto vykysnúť 30 minút na teplom mieste.

Krok 6
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozdeľte na tri časti.


Krok 7
Každú časť cesta vyvaľkajte na obdĺžnik cca 20 x 60 centimetrov.

Krok 8
Zmiešajte ingrediencie na plnku - vanilkový cukor, škoricu, rum a pomleté mandle. Pridajte trochu vody, aby vznikla ľahko roztierateľná, nie však príliš riedka zmes. Rozdeľte plnku na tri časti cesta, nechajte voľné okraje na šírku prsta.

Krok 9
Každý obdĺžnik cesta zrolujte pozdĺžne do rolky, okraje zlepte trochou vody.


Krok 10
Upleťte z troch roliek vianočku, okraje pevne stlačte.

Krok 11
Vianočku položte na maslom vymastený plech a nechajte prikrytú 15 minút.

Krok 12
Vianočku potrite mliekom, pečte v rúre vyhriatej na 180 oC cca 50 minút dozlatista. Potom vyberte a nechajte vychladnúť.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  2. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  3. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Už aj seniori presadajú do SUV
  2. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  3. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  6. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  7. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 24 441
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 608
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 503
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 471
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 079
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 980
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 857
  8. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 851
  9. Túžite po práci z pláže? 7 rád, ako sa stať digitálnym nomádom 685
  10. Prísne kontroly a veľa tepla. Takto sa vyrába mlieko 676

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

KOMENTÁRE

Ficov perfektný deň a Dankova estráda ega

Novinári sa museli prehrabávať v úlomkoch Dankovho poníženia.

DOMOV

Reportér Týždňa: Videl som, ako Fico Danka prekvapil a rozčúlil

Magušin sa s Dankom rozprával počas Ficovej tlačovky.

Neprehliadnite tiež

Desať receptov na palacinky. Slané, sladké, bezlepkové, vegánske

Vybrali sme desať pestrých, chutných a zaujímavých receptov na palacinky.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Spestrite si letný víkend novinkami z oblasti módy, fitness a skvelými receptami so zdravou cukinou.

Viete, ako minimalizovať škody na vlasoch spôsobené slnkom?

Leto našu korunu krásy namáha, uľavíte jej starostlivosťou.