Vyskúšajte "Veľkonočnú pletenku"

Určite by nemala chýbať na vašom sviatočnom stole. Neviete, ako sa robí? Nebojte sa, s našimi radami ju dokáže upiecť aj začiatočník.

Pletenka
suroviny na 1 pletenku

Na cesto:
1 kocka droždia
600 g múky
250 ml teplého mlieka
100 g cukru
100 g masla
2 vajcia
2 PL mlieka na potretie
maslo na vytretie plechu, múka na posapanie

Na plnku:
škorica
1 balíček vanilkového cukru
2 cl rumu
200 g pomletých mandlí

Krok 1
Kvasnice vymiešajte so 100 ml teplého mlieka. Nasypte do misy múku, do stredu nalejte mlieko s kvasnicami, trochu múky zapracujte do cesta. Nechajte odležať prikryté na teplom mieste.

Krok 2

Cesto odkryte.

Krok 3
Zvyšok mlieka zmiešajte s vajíčkami a pridajte do cesta.


Krok 4
S ručným mixérom rozmixujte kúsky masla s cukrom a vmiešajte do cesta. Miešajte, až kým cesto nie je hladké a neodlepuje sa od misy.

Krok 5
Nechajte prikryté cesto vykysnúť 30 minút na teplom mieste.

Krok 6
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozdeľte na tri časti.


Krok 7
Každú časť cesta vyvaľkajte na obdĺžnik cca 20 x 60 centimetrov.

Krok 8
Zmiešajte ingrediencie na plnku - vanilkový cukor, škoricu, rum a pomleté mandle. Pridajte trochu vody, aby vznikla ľahko roztierateľná, nie však príliš riedka zmes. Rozdeľte plnku na tri časti cesta, nechajte voľné okraje na šírku prsta.

Krok 9
Každý obdĺžnik cesta zrolujte pozdĺžne do rolky, okraje zlepte trochou vody.


Krok 10
Upleťte z troch roliek vianočku, okraje pevne stlačte.

Krok 11
Vianočku položte na maslom vymastený plech a nechajte prikrytú 15 minút.

Krok 12
Vianočku potrite mliekom, pečte v rúre vyhriatej na 180 oC cca 50 minút dozlatista. Potom vyberte a nechajte vychladnúť.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Rastie nám pokrivená generácia?
  7. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 14 308
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 8 995
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 181
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 705
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 871
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 296
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 249
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 041
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 003
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 553

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Nesledujeme mohutnú wagnerovskú operu, skôr reláciu o varení

Každý bude trochu nespokojný.

Neprehliadnite tiež

Vedkyňa, ktorá skúma ľudskú sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus, načúvajme jej

Kateřina Klapilová tvrdí, že v laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov.

Ako vám pri pôrode môže pomôcť dula a kedy sa pre ňu rozhodnúť?

Prítomnosť duly pri pôrode dokázateľne znižuje percento cisárskych rezov.

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.