CAP HOSPODÁROM

Záhradka, v ktorej rastie „mäso“

Hospodár si môže prilepšiť na tanieri aj vtedy, ak je počasie nevľúdne a na celom dvore sa nenájde jedinej rastlinky, ktorá by javila znaky života. Nie, tentokrát nemám na mysli záhradku na parapete, ale čosi, čo mi učarilo už pred rokmi. Huby, ktoré možn

(Zdroj: Stock.XCHNG)

o pestovať aj doma.

Z môjho pohľadu sú huby prinajmenšom podivné. Živia sa páchnucim, rozkladajúcim sa drevom, slamou, či dokonca trusom a pravdupovediac, nič čo sa týka hnitia nevyzerá na zjedenie. Huby sú však akousi výnimkou. Bez ohľadu na to, na čom rastú, majú príjemnú vôňu a pri troche šikovnosti chutia na tanieri takmer, ako mäso.

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Odteraz však všetko bude inak.
  • Sliepka alebo vajce? Najskôr treba kurín
  • (cap)

    Nepotrebujú teplý dotyk slnečných lúčov, nepotrpia si na pohladenie jasnou oblohou a nepotrebujú ani svieži vánok. Vystačia si s neútulnou pivnicou bez ohľadu na to, či je horúce leto, alebo mrazivá zima.

    V posledných dňoch každé poludnie vyzerám poštárku, ktorá mi má priniesť substráty s násadou hlivy a šampiňónov, aby som zistil, či sú zázračné igelitové tehly naozaj také úžasné, ako o nich hovoria predajcovia. Tvrdia, že stačí iba sledovať ortuť v teplomeri a kde-tu vylepšiť klímu trochou vlhkosti. Odmenou je vraj toľko húb, ktoré sa vyrovnajú polovici hmotnosti substrátu.

    Kupovať namiesto čerstvých húb iba sľub ich bohatej úrody síce nie je príliš v súlade s mojim hospodárskym rozumom, ale bez skúšky sa pravdu nedozviem. Čosi mi však vŕta hlavou. Prečo by som mal vždy kupovať novú násadu, ak tú pôvodnú musí byť možnosť rozmnožovať? Veď huby a plesne si hovejú všade tam, kde ich nechceme.

    Už len dočkať sa balíčka a poobzerať sa po pilinách z listnatých stromov, aby som odhalil, kde sa skrýva fígeľ s týmto zvláštnym obchodom. Skúsili ste to už na vlastnej koži?

    Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
    Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri

    Najčítanejšie na SME Žena


    Inzercia - Tlačové správy


    1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
    2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
    3. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
    4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
    5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
    6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
    7. Kam do tepla v januári?
    8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
    9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
    10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
    1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
    2. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
    3. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
    4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
    5. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
    6. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
    7. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
    8. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
    9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
    10. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
    1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 15 273
    2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 13 268
    3. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 905
    4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 2 744
    5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 197
    6. Kam do tepla v januári? 2 027
    7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 813
    8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 734
    9. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 284
    10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 100

    Hlavné správy zo Sme.sk

    DOMOV

    Kosík rozšíril zoznam Lexových káuz

    S bývalým šéfom SIS Ivanom Lexom sa spája viac ako desať káuz. Jeho bývalý podriadený Ľuboš Kosík ich doplnil o ďalšie.

    ŠPORT

    Sagan skončil v prvej etape v Austrálii tretí, triumfoval Greipel

    Nemec oplatil Saganovi prehru z kritéria.

    DOMOV

    Dobré ráno: Česi si dovolili, čo si u nás ani Fico netrúfol

    Ako prebiehajú české prezidentské voľby.

    ŠPORT

    Narodila sa v USA, no v Pjongčangu pôjde za Slovensko

    Krasokorčuliarka zaradila nové prvky.

    Neprehliadnite tiež

    Z nemocnice prepustili dieťa, ktoré pri narodení vážilo len 400 gramov

    Od predčasného narodenia dievčatka ubehlo pol roka.

    Čo si mala oblečené? V belgickom múzeu vystavujú šaty znásilnených žien

    Výstava má poukázať na fakt, že príčinou násilia nie je to, čo má človek oblečené.

    Ples v opere 2018: Ktorá róba bola najkrajšia (galéria)

    Plesovú sezónu aj tento rok otvoril Ples v Opere.