SME
Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky
CAP HOSPODÁROM

Záhradka, v ktorej rastie „mäso“

Hospodár si môže prilepšiť na tanieri aj vtedy, ak je počasie nevľúdne a na celom dvore sa nenájde jedinej rastlinky, ktorá by javila znaky života. Nie, tentokrát nemám na mysli záhradku na parapete, ale čosi, čo mi učarilo už pred rokmi. Huby, ktoré možn

(Zdroj: Stock.XCHNG)

o pestovať aj doma.

Z môjho pohľadu sú huby prinajmenšom podivné. Živia sa páchnucim, rozkladajúcim sa drevom, slamou, či dokonca trusom a pravdupovediac, nič čo sa týka hnitia nevyzerá na zjedenie. Huby sú však akousi výnimkou. Bez ohľadu na to, na čom rastú, majú príjemnú vôňu a pri troche šikovnosti chutia na tanieri takmer, ako mäso.

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Odteraz však všetko bude inak.
  • Sliepka alebo vajce? Najskôr treba kurín
  • (cap)

    Nepotrebujú teplý dotyk slnečných lúčov, nepotrpia si na pohladenie jasnou oblohou a nepotrebujú ani svieži vánok. Vystačia si s neútulnou pivnicou bez ohľadu na to, či je horúce leto, alebo mrazivá zima.

    V posledných dňoch každé poludnie vyzerám poštárku, ktorá mi má priniesť substráty s násadou hlivy a šampiňónov, aby som zistil, či sú zázračné igelitové tehly naozaj také úžasné, ako o nich hovoria predajcovia. Tvrdia, že stačí iba sledovať ortuť v teplomeri a kde-tu vylepšiť klímu trochou vlhkosti. Odmenou je vraj toľko húb, ktoré sa vyrovnajú polovici hmotnosti substrátu.

    Kupovať namiesto čerstvých húb iba sľub ich bohatej úrody síce nie je príliš v súlade s mojim hospodárskym rozumom, ale bez skúšky sa pravdu nedozviem. Čosi mi však vŕta hlavou. Prečo by som mal vždy kupovať novú násadu, ak tú pôvodnú musí byť možnosť rozmnožovať? Veď huby a plesne si hovejú všade tam, kde ich nechceme.

    Už len dočkať sa balíčka a poobzerať sa po pilinách z listnatých stromov, aby som odhalil, kde sa skrýva fígeľ s týmto zvláštnym obchodom. Skúsili ste to už na vlastnej koži?

    Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
    Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri
    Skryť Vypnúť reklamu

    Najčítanejšie na SME Žena

    Inzercia - Tlačové správy

    1. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
    2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
    3. Bývanie v meste predlžuje život
    4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
    5. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
    6. Počúvaním hluku chránime váš sluch
    7. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
    8. Slovenská výskumníčka odhaľuje tajomstvá starovekého Egypta
    9. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
    10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
    1. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
    2. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
    3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
    4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
    5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
    6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
    7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
    8. Slovenská výskumníčka odhaľuje tajomstvá starovekého Egypta
    9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
    10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
    1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 28 721
    2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 18 831
    3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 328
    4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 468
    5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 361
    6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 203
    7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 800
    8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 539
    9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 477
    10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 6 869
    Skryť Vypnúť reklamu
    Skryť Vypnúť reklamu
    Skryť Vypnúť reklamu
    Skryť Vypnúť reklamu

    Hlavné správy zo Sme.sk

    Koronavírus: Počet hospitalizácií neklesá, koronavírus má aj Marián Kuffa (minúta po minúte)

    Celkovo sa novým koronavírusom na Slovensku nakazilo už viac ako stotisíc ľudí. Pandémia si vyžiadala 771 životov.

    Minister Marek Krajčí.
    Pavol Rusko na procese v kauze prípravy vraždy Sylvie Klaus-Volzovej.

    Vedci zistili, koľko pohybu vynuluje celodenné sedenie

    Čokoľvek je lepšie, ako nerobiť nič.

    Vodca KĽDR Kim Čong-un.
    Cynická obluda

    Matovič vo vlastnej pasci

    Igor s koaličnými partnermi sa vybrali spraviť si pracovné stretko do nemocnice za parťákom Borisom.