CAP HOSPODÁROM

Záhradka, v ktorej rastie „mäso“

Hospodár si môže prilepšiť na tanieri aj vtedy, ak je počasie nevľúdne a na celom dvore sa nenájde jedinej rastlinky, ktorá by javila znaky života. Nie, tentokrát nemám na mysli záhradku na parapete, ale čosi, čo mi učarilo už pred rokmi. Huby, ktoré možn

(Zdroj: Stock.XCHNG)

o pestovať aj doma.

Z môjho pohľadu sú huby prinajmenšom podivné. Živia sa páchnucim, rozkladajúcim sa drevom, slamou, či dokonca trusom a pravdupovediac, nič čo sa týka hnitia nevyzerá na zjedenie. Huby sú však akousi výnimkou. Bez ohľadu na to, na čom rastú, majú príjemnú vôňu a pri troche šikovnosti chutia na tanieri takmer, ako mäso.

Som obyčajný mestský povaľač. Nikdy som neohýbal chrbát nad záhonom so zeleninou, nikdy som nekydal zajačie bobky do kompostu. Odteraz však všetko bude inak.
  • Sliepka alebo vajce? Najskôr treba kurín
  • (cap)

    Nepotrebujú teplý dotyk slnečných lúčov, nepotrpia si na pohladenie jasnou oblohou a nepotrebujú ani svieži vánok. Vystačia si s neútulnou pivnicou bez ohľadu na to, či je horúce leto, alebo mrazivá zima.

    V posledných dňoch každé poludnie vyzerám poštárku, ktorá mi má priniesť substráty s násadou hlivy a šampiňónov, aby som zistil, či sú zázračné igelitové tehly naozaj také úžasné, ako o nich hovoria predajcovia. Tvrdia, že stačí iba sledovať ortuť v teplomeri a kde-tu vylepšiť klímu trochou vlhkosti. Odmenou je vraj toľko húb, ktoré sa vyrovnajú polovici hmotnosti substrátu.

    Kupovať namiesto čerstvých húb iba sľub ich bohatej úrody síce nie je príliš v súlade s mojim hospodárskym rozumom, ale bez skúšky sa pravdu nedozviem. Čosi mi však vŕta hlavou. Prečo by som mal vždy kupovať novú násadu, ak tú pôvodnú musí byť možnosť rozmnožovať? Veď huby a plesne si hovejú všade tam, kde ich nechceme.

    Už len dočkať sa balíčka a poobzerať sa po pilinách z listnatých stromov, aby som odhalil, kde sa skrýva fígeľ s týmto zvláštnym obchodom. Skúsili ste to už na vlastnej koži?

    Sledujte moje kroky na Facebooku a Twitteri, zdieľajte so mnou radosti i starosti.
    Sledujte moje trápenie na Facebooku a Twitteri

    Najčítanejšie na SME Žena


    Inzercia - Tlačové správy


    1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
    2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
    3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
    4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
    5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
    6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
    7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
    8. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
    9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
    10. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
    1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
    2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
    3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
    4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
    5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
    6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
    7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
    8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
    9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
    10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
    1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 15 120
    2. Eilat: Slnko, teplo a zábava 10 702
    3. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 7 311
    4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 300
    5. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 818
    6. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 320
    7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 1 802
    8. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 604
    9. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50% 1 537
    10. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky 1 412

    Hlavné správy zo Sme.sk

    DOMOV

    Veľkolepý nástup, výslnie a pád. Prečo veľké strany neprežijú svojich lídrov

    Výmena lídra nie je kľúčom k dlhšej životnosti strany. Funguje len pri menších stranách, v Smere by mohla znamenať rýchly zánik.

    KOMENTÁRE

    Smer bez Fica nemá logiku

    Životnosť strán ako Smer sa odvíja od popularity zakladateľa.

    Neprehliadnite tiež

    Jimi Hendrix: Oslávil by 75 rokov, no jeho život bol príliš divoký

    Keď najvplyvnejší gitarista 20. storočia zomrel, nikto nevedel, ako sa to stalo.

    Tip na výlet: Juhočeská Třeboň možno práve chová vášho vianočného kapra

    Skvelý tip na predĺžený víkend môže byť Třeboň, preslávená rybníkmi, históriou, kúpeľníctvom a pivom.

    Svet sa zabáva na odlíčených celebritách, aplikácia im zmýva šminky

    Vďaka technológii môžete vyzerať horšie ako v skutočnosti.

    Sedem receptov na punčové rezy

    Jeden z najobľúbenejších receptov všetkých čias v rôznych verziách.